聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊剛出鍋的炸雞,金黃酥脆,熱氣騰騰。
他的眼神卻不在炸雞上,而是在旁邊的一張紙上,那上面是他最新研究的韓式糖餅配方。
聶遠站在他旁邊,看著聶書那副專注的樣子,忍不住笑出聲來。
“聶書,你這是要轉行做甜品師傅了?”聶遠調侃道。
聶書抬頭看了他一眼,嘴角勾起一抹笑意,“你不懂,這糖餅可是我的新寶貝。炸雞雖好,但總得有點新花樣。”
聶遠搖了搖頭,“你這人,總是喜歡折騰。不過,我倒是很期待你的新作品。”
聶書把炸雞放在一旁,拿起那張紙,開始仔細研究起來。
他的手指在紙上輕輕滑動,彷彿在撫摸著什麼珍貴的寶物。
聶遠看著他那副認真的樣子,不禁覺得有些好笑。
“你這糖餅,到底有什麼特別的?”聶遠好奇地問。
聶書抬起頭,眼中閃爍著興奮的光芒,“這糖餅,是我根據韓式傳統配方改良的。我加入了我們家鄉的特色調料,保證讓你吃了之後,回味無窮。”
聶遠挑了挑眉,“哦?那我可得好好嚐嚐。”
聶書笑了笑,“放心,不會讓你失望的。”
“可…….你這糖餅配方靠譜嗎?”聶遠靠在門口,嘴裡叼著根菸,煙霧繚繞中,他的眼神帶著幾分懷疑。
聶書抬頭看了他一眼,笑了笑:“你試試不就知道了?”
聶遠走過來,拿起一塊糖餅,咬了一口,眉頭一挑:“嗯,有點意思。不過,這糖餅和炸雞,能搭嗎?”
聶書沒說話,只是把炸雞和糖餅一起遞給他。
聶遠猶豫了一下,還是接過來,咬了一口炸雞,又咬了一口糖餅。
他的表情從疑惑到驚訝,再到滿意,最後變成了興奮……..
“聶書,你這招絕了!”聶遠拍了拍聶書的肩膀,“這糖餅的甜和炸雞的鹹,簡直是絕配!”
聶書笑了,他的眼神裡閃爍著自信的光芒:“我就知道,這糖餅和炸雞,一定能火。”
接下來的幾天,聶書和聶遠開始在店裡試驗各種糖餅和炸雞的搭配。
他們嘗試了不同的糖餅配方,有的甜中帶鹹,有的甜中帶辣,有的則是純粹的甜。每一種搭配,都讓他們的味蕾得到了新的體驗………
“聶書,你這糖餅的配方,是不是有問題?”聶遠皺著眉頭,看著手裡的一塊糖餅,“這糖餅的口感,怎麼越來越不對勁?”
聶書接過糖餅,嚐了一口,眉頭也皺了起來:“不應該啊,我這配方,明明是按照最完美的比例調的。”
他們開始重新檢查配方,卻發現無論怎麼調整,糖餅的口感就是達不到之前的那種完美狀態。
“聶書,你是不是哪裡搞錯了?”聶遠有些急了,“這糖餅要是做不好,我們的炸雞店可就完了。”
聶書沒說話,只是低頭沉思。他知道,聶遠說的是對的。
如果糖餅的口感出了問題,那麼他們的炸雞店,就真的完了…….
就在這時,聶書突然想到了一個辦法。他抬起頭,看著聶遠:“聶遠,我們試試用糯米粉代替麵粉,看看能不能改善糖餅的口感。”
聶遠愣了一下,隨即點了點頭:“行,那就試試。”
他們開始重新制作糖餅,這一次,他們用糯米粉代替了麵粉。
當糖餅出鍋的那一刻,聶書和聶遠都屏住了呼吸…….
聶書的提議出人意料,糯米粉通常用於製作糕點,用於糖餅似乎有些冒險。
但面對困境,他們決定不妨一試。
糯米粉製成的糖餅出鍋後,聶書和聶遠夫婦小心翼翼地嚐了第一口。
“嗯,這個口感...”聶遠皺著眉頭,卻見聶書眼神中閃爍著期待的光芒。
“我覺得.…….”聶書話音未落,就被妻子李梅搶了話頭。
“我覺得這糯米糖餅的口感更有彈性,搭配炸雞的話…….”李梅也嚐了一口,眼神中流露出驚喜,“確實不錯,這甜而不膩,嚼勁十足。”
聶遠聽了,又嚐了一口,這次他放大了感受:“對,這個彈性,還有這個甜味,確實和炸雞很搭。”
聶書的臉上終於露出了欣慰的笑容:“看來,我們的嘗試是對的。”
接下來的日子裡,聶書和聶遠夫婦開始用糯米粉製作糖餅,並且不斷完善配比和烹飪方法。