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對此，爺爺並不反駁，只是大度地報以一笑對我說，小龍，你奶奶心情不好時，咱男子漢大丈夫千萬不要予以計較。不只是現在，就是未來，你長大成人娶老婆，在這方面爺爺始終可以成為你的光榮榜樣，知道嗎。

見我誠懇點頭有接著說，還是小龍乖，理解爺爺。小龍，你和爺爺同一條戰壕裡的親密戰友。爺爺小龍團結緊，試看家裡誰人敵。爺爺拍拍我的肩膀不無鼓勵道。把我視為同黨，將矛盾暗指奶奶。

後來我稍醒人事，感覺奶奶相當不易。都說巧婦難為無米之炊，而奶奶遭遇面對的就是經常性的家庭困境。

解放後，爺爺掙錢餬口養家的法事道場業務一天不如一天。父親由組織照顧進了國營米廠，畢竟每月才三十來塊工錢。

關鍵是母親，非常聰明能幹，但爺爺始終不願意質押自家革命烈屬的無形資產，再次煩勞組織給母親找份工作。

爺爺接受太爺關於無產階級只有解放全人類，最後才能順利解放自己的重要觀點。認為，雖然中國的革命事業取得了階段性勝利，但是，臺灣尚未解放，世界上還有三分之二的勞苦大眾繼續飽受洋資本家及其地主老財的剝削，所以絲毫不能鬆懈自己。

假如當年接受組織安排出任縣某局副局長，再利用職權將兒子媳婦一股腦兒謀取理想職位，自家的經濟社會地位可以得到實際的大幅度提升，先一步實現自我解放確鑿無疑。

但說不定就此將那太爺當年拋頭顱灑熱血的那番事業，等同於一手交貨一手換錢的市場交易，革命難免會變味。

理自然是這理。只是一旦爺爺法事道場的收入極不穩定，每個月奶奶唯一保障的收入是父親那三十來塊工錢。全家包括我在內五口，基本就是一個半人的正常創收的勞力，要順利擺平這每天開出家門衣食住行吃喝拉撒決非易事。

在這樣的情況下，奶奶還是精打細算量入為出，將家庭門面日復一日年復一年地給維持下來了。

奶奶常常當著我面說，當年，她在孃家烹飪技藝有多高明，涉及刀工投料、上漿掛糊、勾芡潑汁、翻勺裝盤各門技術包括火候工藝掌控等等的，無一不是看家本領拿手好戲。特別是發海參魚翅簡直就是她的獨門絕活，在當年的村莊裡穩坐頭把交椅。

其他，我聽著也就過去了，只是奶奶提到魚翅，我就有不小意見，說魚刺不用發也可以讓人非常難受的，一發，局面更讓人不樂觀。我提到那陳年往事，一次奶奶從施家伯伯那裡買了點小貓魚，小魚鹹菜紅燒改善伙食。結果，就是那小魚的魚刺梗在我喉嚨裡進出不是，咽口水也疼痛難忍，最後還是用好幾個大飯糰才打發下去。也是一遭被魚刺，數年怕吃魚。這魚包括魚刺一直是我的忌諱。

奶奶還沒聽完我說的，就笑了，形成一團，說這魚翅絕對不是那魚刺。這魚翅屬於山珍海味類別，你小孩家家的，不要說吃，基本屬於聞所未聞。

耐心等著吧，那天你爺爺可以重整昔日業務雄風，掙大錢回來了，奶奶上大街上南貨店買點，好好露一手，讓你不僅增長見識，同時享享口福。

奶奶估計還是過於樂觀，一直到爺爺奶奶先後告別人世，我終於也沒能等到爺爺掙回大錢，以及奶奶露手魚翅海參方面超級的烹飪手藝。

奶奶執掌全家的財政大權，她老人家行權仍然謹慎。

記得後來母親在老孃舅的介紹下，也在街道眼鏡廠謀到了一份工作，每月有十八塊工資收入。這錢不算多，有效改善了全家的勞動和消費者比例關係，基本形成了一對一的格局。

有時，父母要在廠里加加班什麼的，閒來無事，奶奶抱著我去東面鹹塘河邊廣生家那長春飯館。那是老街靠我們這邊，晚上唯一燈火通明之處。奶奶抱著我隔著大玻璃櫥窗看裡面的人大口吃肉，大碗喝酒。

估計也是奶奶抱我去的次數多了，看我從眼饞而嘴饞的轉化形式，始終堅持一毛不拔，有點於心不忍，一次，終於決心出手了。

奶奶抱著我，步入長春飯館，排出三分錢，派頭十足地吆喝，來一隻落蘇（茄子）餅。

所謂的落蘇餅是兩片落蘇中間夾點肉糜，合上麵漿，放在油鍋裡炸成香軟鬆脆的那種。

買好剛剛出油鍋還燙手的落蘇餅，奶奶先餵我吃，我咬了一口，又塞到奶奶嘴裡。這個傍晚，我和奶奶你一口我一口的吃完了這三分錢的那隻落蘇餅。那落蘇餅的美味，我這輩子恐怕真是難以忘懷了。

記憶中，吃落蘇餅也就