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第216部分

張荷葉餅,是標準的兩人餐。姜成沒那麼摳,讓大家放開肚皮吃,但基本三人兩份也就夠夠的了。再加上一些酒水,最後結賬時也才花了五千多近六千的樣。

要知道,他們《重返18歲》劇組當天來了可有近百人啊!那天將整個全聚德店面都給包下來,全程把一眾片鴨肉的師傅和服務生都給累慘了。

可就那,很多劇組裡的人還吵吵貴,感覺有些不值。

現在姜成真是有些慶幸,慶幸是去年請一幫人吃的烤鴨,而且正趕上烤鴨最便宜的時候。要是今年的話,怕不是一頓飯就搭出去好幾萬!

可以說,今年的烤鴨價格要比去年高了一倍還多!

他是真佩服這幫商家,去年成本價的維持住了店,今年就瘋狂漲價,看樣是要把去年沒賺到的都賺回來,還要多出好多利益。可能在他們眼中,不賺錢就是賠吧。

只是如此做法卻是將廣大消費者給坑苦了。就全聚德為例,一隻鴨賣那麼貴,又有多少人真心能接受?只是來首都一趟,不嚐嚐聞名世界的全聚德烤鴨也說不過去,所以再貴也會有人吃。就算國人嫌貴咬牙不吃正宗的,只吃一頓“山寨”的湊數,可那些來華旅遊的老外絕對會消費一頓正宗的。也就是說,無論怎樣,商家永遠是賺的。

其實若說好吃,全聚德烤鴨也不見得是難得的美味。只不過百多年的老字號,賣的已不是烤鴨的味道,而是一種品牌,一種文化。而這種代表傳承的東西,的確是無價的。

姜成知道,做企業,最重要的還是樹立自己的一套企業文化,或者說,一種jīng神。只要這種jīng神在,一個企業想要生存上百年,並不是一個奢望。

似乎……�