唉。。。”
說完就不搭理林月兒,拎著東西徑直的進廚房了。
這話說得林月兒心中五味雜陳,酸澀異常,想到小時候的事,娘一個人把他們帶大多不容易啊,到老了想吃點東西怎麼了,她真是太不孝了。
“娘,你要做啥啊,我來做你歇會啊。”追到廚房,林月兒忙說道。
幫忙唐嬌到沒拒絕,她一個人還真搞不定。
“把這些肉洗乾淨,剁成陷,一會和大丫她們昨天挖的野菜寶成包子。”
“嗯好的。”
林月兒接過豬肉忙了起來,沒一會大丫帶著二到四丫也過來了,和林月兒一起忙,留著五丫小花和大寶一起玩。
野菜需要用熱水焯一下才能做陷,還有做包子皮的面,唐嬌昨晚就發上了,這時候也開了。
唐嬌轉了一圈看沒有她能幫上忙的了,一邊剁肉一邊剁菜都忙得好好的。
看著那些肥肉,唐嬌有些噁心,雖然不討厭肥肉可也接受不了這麼大一塊肥肉,在眼前晃,先把它們處理了熬成油。
切成小塊化得快,用另一個爐灶把鐵鍋加熱,鍋裡一滴水都沒有之後,再把切好的肥肉倒進鍋裡。
滋滋啦啦,鍋裡的肉經過加熱不斷融化,發出滋滋啦啦的聲音。
沒一會兒,熬油的香味變散發出來了。
香氣散發,廚房裡的孩子們不斷偷偷看著唐嬌和鍋,二丫還偷偷咽口水。
蹭蹭蹭,把林大寶他們這屋子裡玩耍的孩子也給吸引過來了。
“奶孃,奶奶,你在炸肉梭子那嗎”林大寶留著口水問道。
“嗯,一會才能吃,上外邊玩去吧”
唐嬌小瞧了肉對這些孩子的吸引力。
“不用不用,奶奶我幫你燒火吧。”說著就跑了過來。
看著這三個孩子是攆不走了,唐嬌好笑這道“不會少了你們這群貪吃鬼的。”
除了林大寶外的丫頭們有些不好意思,唐嬌倒不覺得愛吃是什麼錯,沒見得現代那麼多女孩子都自語吃貨嗎,女明星們更甚,一個個好像沒有吃不胖的技能都不好意思似得。
廚房不大,唐嬌害怕年紀小的受傷,既然他們一定要待著,那就留下吧。
熬油的鍋裡依然在滋滋啦啦的,鍋裡的豬肉正在以肉眼所見的速度變小。
林月兒她們的陷都剁好了,唐嬌雖然自己的廚藝把咋地,但至少她捨得放調料啊。
沒敢讓林月兒弄,害怕廢了她一盆山菜陷。
盆裡放著林月兒剁的肉餡,剁的真好更絞肉機攪得一樣。
用大鐵勺從鍋裡外出一勺油,滾燙的豬油澆在肉陷上,發出一陣讓人愉悅的茲啦聲。
鹽,醬油。。。。。。將調料一次放進去,用筷子不停的攪拌,拌均勻後切好的野菜也加進去攪拌。
添了筷子一下,嚐嚐鹹淡正好。
“面在哪了,你帶著她們去包吧。”唐嬌指著一邊的面盆對著林月兒說道。
她繼續看著鍋裡的豬油,不是她偷懶,包還可以,擀皮她是真不會。
女孩子們都跟林月兒去包包子了,林大寶是寸步不離的跟著唐嬌,等肉梭子吃那。
唐嬌不斷用勺子在鍋裡翻抄,加速肥肉的融化速度。最後一點雪白的肥肉也變成了晶瑩的熱油後,熬好了。
用笊籬把豬肉渣撈出來,油倒進瓷盆裡。
先給等在一邊,口水都要留出來的林大寶稱了一碗豬肉渣。
“奶,我還想在來點白糖。”林大寶星星眼看著唐嬌。
這是什麼吃法,不理解唐嬌還是拿出糖罐子給林大寶挖了一勺。
“奶奶,你太棒了。”好多糖。。。。。。開心。
“還有這些那,別吃的太多了,晚飯還有包子那,和姐姐們說一聲。”唐嬌說完就回屋了,還有兩隻汪星人那,該餵食了。
☆、19。教學
回到房間,床上擱劉家拿回來的行李已經沒有了,是林月兒把西屋收拾好了,在她不在家的時候。
桌子上沒有,唐嬌看著離開前放著狗的籃筐,嚇了一跳,便想叫林大寶詢問。
還沒張嘴就聽見了桌子下邊稚嫩的叫聲,唐嬌一掀簾布便看見了睡飽了,正努力往外爬的毛毛和妞妞。
這孩子還挺細心,唐嬌對於自己剛才誤會了林大寶有些愧疚,是怕放上邊狗醒了到處亂爬,在掉下來,還給狗蓋了一見衣服,唐嬌一拿起衣服,看著尺寸就知道是林大寶自