火的人也是自家買下的死契之人。
第一鍋很重要,蘇青青將榨出的甘蔗汁放進了鍋裡小心的熬著,邊上過來學習的幾個忠心下人都認真看著。
熬治的大多數都是少年,而燒火配合的大多數卻是少女,算是一組一組的搭檔了。
蘇青青小心翼翼地攪拌著鍋裡的汁水,不時讓燒火的丫頭火大一些或者是小一些。
“好了,看到沒有,這有變成這樣的顏色才是成功的。”蘇青青看著成色暗紅的紅糖,心裡美滋滋的。
“好吃嗎,小姐?”連翹看著放進大罈子裡的紅糖問。
“你們放一些在碗裡倒上開水嚐嚐就是。”蘇青青笑著建議,“多和紅糖水,那是可以補血的。”
幾個丫頭和少年得到她的吩咐,都搶著照著去做。
“小姐,紅糖的味道可是比飴糖要好的多。”半夏對味道特別敏感,在嚐了一口以後就不停誇讚。
蘇青青微笑著不語,紅糖到底怎麼樣,她這個過來人當然心裡有數。
成功了第一鍋,剩下的就不是什麼問題了。
少年們看了以後,也掌握了其中的訣竅。
蘇青青到底不放心,又親自看著他們熬了幾鍋,見到沒有差錯才放心了。
隔一天,蘇青澗等人將山上的甘蔗全都砍下來,順便還挖回來甘蔗的根部。
根部不能儲存太久了,蘇青青趕緊帶著工人開始將這些甘蔗的苗埋進了地裡,又使上肥料。
接著第三天,李元楚的人也送來了根,蘇青青同樣帶著人將根重新培植起來。
“從今天開始,這些我就交給你們兩個了,你們一定要帶著人用心管理。”蘇青青鄭重的交代丁一和喬麥子。
“請小姐放心好了,我們就住在這附近,保證一棵也不會少。”喬麥子拍著胸脯保證。
“暫時也用不著這麼辛苦,等過一些日子會專門給你們建一些房子。”蘇青青交代,村裡人根本就不知道這些甘蔗有什麼用處,而且李元楚這個霸王就住在自己家裡,村裡人就是有心想過來搗亂,他們也未必有那個膽子。
蘇青青覺得李元楚賴在自家不走,唯一的好處就是能當門神使用了。
在丁一他們掌握了種植的技術以後,蘇青青心思又回到了糖廠中。
“取一些生石灰過來。”蘇青青交代蘇青澗。
蘇青澗二話不說帶著人抬了一口袋的生石灰過來。
蘇青青用小稱稱出了少量的生石灰,然後又將一罈子紅糖取出一部分,“你們看好了,這一次是新的工藝。”
“青青,生石灰可不能參合在裡面。”看到蘇青青將稱好的生石灰倒進了鍋裡的紅糖中,蘇青山有些急了。
“彆著急,青青這樣做自然有她的道理。”蘇青澗攔住他。
“沒事情,這些這是必要的催化劑,對人體不會有傷害。”蘇青青回答,手裡小心地攪拌著糖汁。
雖然聽不懂什麼叫催化劑,但是蘇青山也明白了她說得話,於是靜靜地站在一邊看起來。
“天啦,紅糖變成白色的了。”黃芪驚叫一聲。
“石灰的量一定要控制好了,這一次你們來試一試。”蘇青青將白糖放進了另一個大罈子裡。
在她的監督下,幾個少年磕磕絆絆也完成了這一道工序。
“從明天開始,我們開始做水果糖和牛奶糖。”蘇青青微笑著說。
“還可以有水果味道的嗎?”黃芪開心地問,對於明天充滿了期待。
“嗯,牛奶也正好可以用上。等這些口味的糖果出來,也讓爹孃他們嘗一嘗。”蘇青青微笑著對蘇青山說。
這些日子,十來頭奶牛產下的牛奶也就是給家裡喝,其餘的就分給了下人們和村裡人喝。現在可不能浪費掉了。
“這些日子看你忙的,連頓飯都不能好好吃了。”蘇青青帶著一身的疲倦回到了家裡。
惠娘和蘇中義等親人看了又心疼又生氣,氣她不好好愛惜自己的身體。
“大哥,過幾天就到山溝邊上將薄荷採一些葉子回來。”蘇青青真的餓了,她來不及先回答惠孃的話,就忙著叮囑蘇青山。
“明天我就去。”蘇青山給她夾了一些菜。
“也就是一些野菜的葉子,吃個飯還不能安生了。”惠娘急了,也給她夾了一塊紅燒肉。
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