曼承德夾了一小塊魚肉放進口中,然後將眼睛微閉,細細地品味魚肉的味道。
眾人屏著呼吸,仔細地觀察著曼承德的神情,唯恐漏掉了最重要的一個表情。'搜尋最新更新盡在'
曼承德過了許久才睜開眼睛,神色很是放鬆,微笑著看了看四周,微微頷首。
“爺爺,這味道到底怎麼樣啊?你倒是說句話呀!”曼青急切地問道。
曼承德打著哈哈說道,“哈哈哈,別急別急!好,我還說一說這味道。首先,要感謝小廚師為我烹飪瞭如此美味的食物。”
見曼承德如此一說,魚味館的上上下下,自然鬆了一口氣。
曼承德接著說道,“這味道確實極其出色,說句實在話,我這個人比較好吃,但是慚愧的是,雖然我號稱要吃遍華夏美食,但是這麼好吃的食物,還是第一次吃到。”
曼承德的這個評價已經將魚味館的水平推到了頂點,但是眾人還是想聽聽這曼承德對於這純味魚有什麼具體的評價。
果然曼承德繼續說道,“這純味魚的烹飪者已經將味道調配到極致,這裡面加的不多的蒜花,和些許薑絲,看起來並不起眼,但是起到的作用卻是恰到好處,起到了畫龍點睛的作用。
我們的祖先從百草之中尋了以為能夠調味的食材出來,這蔥蒜薑辣等調味品,每一樣都經過了歲月的千錘百煉,可以說是中華美食調味之精華,但是卻又是最容易被忽視的。從來沒有會去細緻研究這些調味品它們的用法。
但是今天,我在這裡見到了一位能夠巧妙的使用這些不起眼的調味品。這魚中除了加鹽之外,加的都是天然的調料,所以吃起來,味道非常的香醇,稱之為一品純味再恰當不過。”
魚味館的眾人與一旁圍觀的顧客們紛紛鼓起掌來。
“等等,我也嚐嚐看,看到底這純味魚的這個改變是提高了,還是倒退了!”曼青說道,她有些擔心爺爺因為沒有吃過純味魚,雖然味道倒退了,他也品嚐不出來。
曼青快速從碗裡夾了一塊魚放進口中,細細品味一番,這魚的味道,卻是與以前有些不一樣,但是並不是倒退了,而是口味更加豐滿,柔香盈嘴,悠遠綿長。這味道竟然又有了提高!
曼青點點頭,笑道,“嗯嗯,確實改進了!”
“從老先生的評價中也可以看出老先生真是食中行家裡手,我代表魚味館的全體員工感謝老先生的高度評價。”嚴垣說道。
江邊臉上也露出了笑容,自己的第一次嘗試,即獲得了認同,說明這些天的辛苦沒有白費。
等眾人慢慢散去,曼承德突然想起一件事情,“這魚味館的廚師不知道有沒有參加這一次的廚藝大賽,要是參加的話,奪個名次一點問題都沒有。那個小夥子,刀工方面很見功底,烹飪技術雖然稍嫩,但是這烹飪上的靈性真是令人豔羨,這要是能夠繼續鑽研下去,以後必定是廚藝界的標杆!”
“爺爺,還沒見你對別人這麼高的評價呢!”曼青說道。
“這魚確實做得不錯嘛!一開始我還以為你給你朋友吹牛呢,沒想到,還真是不錯。”曼承德說道。
“什麼朋友?我跟他們根本就不熟!”曼青說道。
“不熟?我剛才看見你看到那個小廚師含情脈脈的樣子,是不熟悉的樣子麼?”曼承德笑道。
“嗨,懶得跟你這個老觀念爭論呢!我上一次到這裡來採訪,結果無意中發現這魚味館的味道確實不錯,而我要採訪的物件竟然是這魚味館的主廚。”曼青說道。
“就是你第一次出外勤那一次?”曼承德問道。
曼青點點頭,曼青接下來把當日的事情仔仔細細地跟曼承德說了一遍。然後笑道,“現在你知道我跟他們什麼關係了吧?”
“你不會因為他們給了好處,在新聞裡面給他們打廣告吧?”曼承德笑道。他自然知道自己的孫女才不會幹出這樣的事情。
“好處?每次來這裡我都是付了錢的,連個優先權都沒有享受。”曼青不屑的白了曼承德一眼。
“嗯,這才是我曼承德的好孫女嘛!”曼承德有些自豪的說道。
不過過了一會,曼承德又有些失望的說道,“唉!我還以為你跟那個小廚師關係不錯呢!如果是那樣的話,我就有口福了!”
“不會吧!爺爺,你不會為了一飽口福,轉眼就要把你孫女給賣了吧?”曼青說道。
“小夥子很有靈性,可惜是個廚師!”曼承德又嘆息了一聲。
“又怎麼了?”