對於這個‘鏡湖牧場’的專題片還是相當認可，認為它擁有在國家電視臺經濟頻道播出的資格。除此之外，壽大山對於那位工作認真、想法頗多的年輕記者、主持人楊百合，也是相當感興趣。

國家電視臺作為華夏的官方媒體，自然是集中了最好的資源和最多的經費，但是也需要承受更多的壓力，需要更多能夠製作好節目的人才。

因此，楊百合這樣的精英出現在自己眼皮底下的時候，壽大山自然是不會輕易錯過。只要楊百合的實際能力能力表現出這部專題片同樣的水準，壽大山就打算利用國家電視臺的一些優勢，把她吸收到北平。

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楊百合製作的專題片除了在主旋律宣傳上的成熟之外，在許多美食概念上也是給予壽大山極大的啟發，讓他對於正在剪輯的《舌尖上的華夏》有了更多、更好的想法。

經過18個月的努力，8支攝製組的足跡遍佈大江南北，艱苦拍攝之後記錄下了超過一萬個小時的素材，《舌尖上的華夏》已經進入了最緊張的剪輯階段。如何從數以萬計的素材中精挑細選出最能代表華夏飲食文化、美食文化的片段，有機地融合在一起，形成完美的成片，成為了壽大山最大的挑戰。

如今，楊百合的專題片給了壽大山很大啟發，或許可以把‘銀杏村’的美食單獨列出來，製作一集‘銀杏專題’！

銀杏村擁有著多樣的氣候、地形，也就造就了大量珍稀食材，濃郁的民族文化和中原文化的相互融合，創造了絢爛的飲食文化，這也是一個極好的賣點；更為重要的是，透過‘銀杏村’美食故事的變遷，可以忠實地反應出滇西北農村的經濟發展、人文變化，這才是《舌尖上的華夏》最應該表達的核心思想！

就這樣，楊百合也沒有想到自己