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第93部分

“天旺說得對。怎麼也要讓全福超市添堵。”曾紅梅說道。

第231章 我們虧得起

雖然已經準備將如意農場的商品豐富起來。增加各種肉類、水產品。尤其是海鮮。但是羅正江並不急著從市場裡批發回來這些東西。要在店裡銷售這些東西,如意農場還必須配備各種保鮮保藏設施。進貨的車也需要是冷藏車。這樣一來,投入可不小。所以,羅正江準備看準了,再做決定。但是第一步,羅正江還是準備先滿足了泰和酒店的需求。因為對於如意農場來說,泰和酒店每天的訂單至關重要。

羅正江很快買回來一輛箱式的保鮮貨車,載貨量不小。更為方便的是,羅正江只需要將蔬菜裝進車廂之後,在車廂裡釋放一張水靈符就可以完成蔬菜的靈水澆淋過程。比起以前更加方便。羅正江與熊雲鵬約定好,羅正江可以直接將蔬菜送到泰和酒店,免除了在如意農場卸貨裝貨的麻煩。

熊雲鵬向羅正江提起禽畜魚肉類以及海鮮類,羅正江則推脫現在每天供應泰和酒店的蔬菜都比較吃力,沒時間去找這方面的渠道。

對於如意農場來說,生意比以前越來越好了。一是因為如意農場一直在打特價,價格不會比全福超市高出多少。二則是因為如意農場的果蔬品質確實比全福超市的強太多。第三個原因,則是因為很多人知道了,就連泰和酒店都到如意超市來採購,說明如意超市的果蔬品質確實好。

全福超市的果蔬區依然是用醒目的價格牌吸引著顧客,部分蔬菜的價格甚至低於如意超市的進貨價。沒辦法,這是全福超市這種連鎖超市的優勢,他們有自己的物流渠道,可以從產地用其低廉的價格拿貨。而如意超市則只能去批發市場拿貨,必須給中間渠道一定的利潤空間。光是拼價格,如意農場肯定不是全福超市的對手。

但是就算全福超市以如此低的價格來吸引顧客,宋菲菲還是發現,隨著時間的推移,全福超市的特價促銷已經越來越沒有吸引力。不僅沒能夠將顧客吸引過來,反而發現果蔬區的日銷在逐日遞減。這是一個讓宋菲菲很是吃驚的現象。如果說第一天打特價,導致接下來一兩天的銷量減少,這是很正常的事情,但是現在特價活動已經持續了一週的時間,銷量反而沒有穩定下來,出現遞減的現象。那就說明,全福超市出現了顧客的流失。

果蔬的價格本來就很低,銷量下降不會對超市的利潤造成太大的影響。宋菲菲更在意的是,連正在打特價的果蔬的銷量都下降了,其它商品的銷量不可能會有所提升。果然不出宋菲菲所料,田珍珍拿過來的統計結果,讓宋菲菲眉頭緊蹙。這一週以來,全福超市前面兩三天,每日的銷售總額有了一個極大的提升,但是後面幾天則快速下滑。甚至已經低於特價活動之前的總額。

“有可能是我們之前打特價,將顧客的需求全部釋放了出來。說不定他們之前買的東西還沒用完呢。”宋菲菲向田珍珍說道,這話能夠忽悠住田珍珍,卻騙不了宋菲菲自己。宋菲菲意識到,全福超市可能遇到麻煩了。

“經理,我今天又去了如意農場,發現他們那裡的生意越來越好了。那個大客戶我也打聽到了,是如意農場的顧客隨口說的,說那個大客戶是泰和酒店。這怎麼可能呢?泰和酒店可是星級酒店,他們應該會有自己的供貨渠道的呀,怎麼會跑到一家果蔬店裡來採購呢?我覺得可能是如意農場老闆編出來的。”田珍珍有些不太相信這個傳言。

宋菲菲咋聽之下,也覺得不大可能,但是深想一下,又覺得不是沒有可能。如意果蔬店的蔬菜與水果的品質,她是很清楚的。就算拿全福超市最昂貴的水果都沒法與如意農場最廉價的水果相比。對於泰和酒店這樣的高檔酒店來說。食材的成本從來都不是問題。他們只在乎食材的品質。

“其實生鮮食品這一塊,禽畜肉類、魚類、海鮮類才是利潤的大塊頭。就算讓他們搶佔了果蔬這一塊,對我們超市也不會有太大的影響,況且,也不可能這附近的顧客全跑到如意農場去購買果蔬,經理,你說對吧。”田珍珍笑道。

宋菲菲點點頭,但很快又是臉色一變,人家現在沒有,可並不意味著以後沒有。要是如意農場的在魚、肉、海鮮這一塊也能夠將品質提升這麼多,那對於全福超市來說,簡直就是滅頂之災。等於是將賺錢的業務搶走一大半。

“對了,經理,我好像看到如意農場在裝冷藏櫃,他們不會有這方面的打算吧?”田珍珍突然想起一件事情。

“什麼?你確定!”宋菲菲大吃一驚。

“雖然不知道他們是不是準備裝冷藏