菜由縣裡“春風樓”的魏大廚，也就是方才那個滿臉橫肉的男人操持；至於鄰居和匠人們，則坐在前院，不用說，他們這一桌的菜色，自然是歸花小麥來張羅。

“若不是那魏大廚拿架子，死活不肯做兩桌席，李三哥又何必請兩個廚子？”末了，那幫工丟下一句話，一溜煙地跑了，花小麥一個人站在原地欲哭無淚。

果然被花二孃給說中了啊，這李三哥一家，還真是摳門！上樑這樣吉利的日子都要對賓客區別對待，她的工錢，又能多到哪兒去？

她給自己做了半天的心理建設，反覆說服自己既然接下了這個活兒，就得負責到底，大不了往後再不打交道了就是，這才不情不願地回到廚房，將屬於自己的那筐菜翻來看了看。

魏大廚佔了一眼新灶，菜筐裡全是肥魚肥鴨，她這邊呢？嗯，該有的東西也倒都有，只是那些菜蔬禽肉，看著都跟霜打了似的，蔫蔫巴巴瘦骨伶仃，用來做二等席都勉強。花小麥深吸了一口氣，腦子裡簡單地琢磨了一下，從筐裡揀出一隻雞、兩個豬腳，再不許自己多想，飛快地忙碌起來。

豬腳拆成小塊，抹上一層清醬，與整雞一起丟入瓦罐中煨湯，花小麥取下房樑上掛著的一隻火腿，切下兩片來正預備剁成細絲，身後被好幾個學徒簇擁著的魏大廚忽然一陣風似的旋了過來。

“喂，小丫頭，這火腿你不許動！”他斜著眼睛往砧板上一瞟，嘴皮一掀，“喲喲，刀工還不錯嘛！”

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