用來泡飯那是一絕啊!
肖宇他們現在吃飯不用飯碗!
飯碗那玩意兒吃飯不方便!
一人一個小鐵盤,或者小鐵盆。
咱就這麼吃!
一人端著一個小盤子,你就往盤子裡面添飯就行。
除了魚香肉絲外,今天肖宇還準備了一道非常經典的黃燜雞肉。
這玩意兒也是相當下飯的存在。
這兩道菜再加上一道咖哩雞排,絕對可以滿足大夥的需求。
最後再來一道西紅柿雞蛋湯!
大夥吃飽喝足之後,來一碗湯順順口。
這就叫啥呢!滿足!
小鹿這時候是真開心啊!
他第一次感覺到了一種勞動的樂趣。
說實話,今天真的很辛苦。
扛有機肥和撿垃圾是兩個概念。
撿垃圾那都是小活,就是彎腰受不了!
扛有機肥這可是大活!
身體要全部協調好才能進行操作的一個大專案。
咱得說小鹿早上吃了不少。
,!
可他還是餓的夠嗆。
不止是他,那些女嘉賓一個個的眼睛都跟放光了似的。
都餓的是激惱惱啊!
肖宇做飯就是一個字!
快!
他先燉的黃燜雞,直接用高壓鍋燉的爛乎乎的!
完事兒呢!那個雞肉其實醃製十分鐘就足夠!
起鍋燒油,直接下鍋!
差一不二的就從鍋裡撈出來,接著把幾樣食材過油一下。
這過油是這道菜好吃的關鍵所在。
因為幾樣食材熟透條件不一樣。
標準不同,就得靠廚師來掌握好過油的這個時間了!
像是胡蘿蔔,這種蔬菜下鍋之後,要多炒一會兒。
這樣才能讓它變得軟和一些。
而木耳也是同樣,這玩意兒不處理好,吃到嘴裡不好咀嚼。
就這麼著!
大夥燒油,豆瓣醬還放了大半勺。
開整!
這道菜不用放鹽的秘密就在於這個豆瓣醬本身就很鹹了!
這水澱粉勾芡也是關鍵。
肖宇對於這些技術可以說是爐火純青了!
顛了幾次勺後,出鍋!
絕對完美的一道經典下飯菜!
這時候大夥等著趙小刀那邊的大米飯出鍋呢!
現在就等著大米飯過來吃菜呢!
黃燜雞也快燉好了!
高壓鍋本身燉的就快,肖宇還特意把雞肉切成了小塊。
這樣的小塊雞肉燉的更快,也能更爛糊!
終於!
趙小刀那邊開始張羅了!
“大米飯出鍋了!”
“來幾個人過來端飯!”
聽到這話後,大夥全都等不及了!
火速開蹽!
開飯!
:()娛樂:種地劁豬,這真是小糊咖