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第371章 目組也太摳了!

庖丁解牛的神技再現江湖。

這一次是全網直播。

高速攝影機的鏡頭很清晰。

大夥可以很清楚的看到。

肖宇出手的時候,每一個動作都很輕巧。

“首先,要熟悉內部骨骼的具體位置!”

“大家看到了!”

“我並不是單手操作!”

“在右手出刀的同時!”

“我的左手會事先確定好接下來不會出現任何的阻礙!”

“還有一點就是叨要快!”

“要貼著骨頭與肉之間的這層筋膜出手!”

“這其中還有一個主要的問題在於要把空氣注入進去!”

“要破壞掉它的整體結構!”

“還有···”

肖宇好像一個看移動的智慧機器人一樣。

他十分耐心地將這一切都講了個清清楚楚。

理論上的確是可以按照肖宇所講的這套方法將骨頭分離出來。

可···

這理論畢竟是理論。

應用到實際之中。

不說別的。

就是第一步很多人都完成不了。

有經驗的師傅。

可以進入到第二步。

能夠達到第二步剔除筋膜這個步驟的也是少之又少。

最難的是怎麼呢!

最後還有這樣一些肉跟骨頭連著!

保證骨肉不散開。

還得一抖落就掉下來了!

這個步驟是最難得!

這要是沒有經驗的話,根本完成不了!

肖宇純是憑藉系統賦予他的超強感知能力以及操控能力。

這才能夠完成庖丁解牛的這種只存在於傳說中的技能。

這一招如果說有捷徑的話。

那肖宇此刻傳授給大夥的就是所謂的捷徑了。

這一招只可意會,不可言傳。

很多細節問題需要大量的經驗進行補充操作。

簡簡單單就一句話!

唯手熟爾!

這米其林餐廳的頂級廚師們也在觀察著肖宇的所作所為。

這種能力,真的堪稱神一般的存在了。

羊排被完整分割下來之後。

肖宇也沒有離開案板這邊。

他要親自把羊肉處理乾淨。

後面有人幫著他從車上卸肉。

不過···

這肉太多了!

真的是太多了!

節目組就一百多人了!

來這邊工作的水電工十人,彩鋼房的師傅四十人。

這就是五十人!

除此之外,還有村子裡面的村民!

還有節目組的這十五人。

湊吧湊吧,二百人有了!

一人準備三斤肉就可以了!

除此之外,還有各種蔬菜。

這份工作。

也可以說是意義非凡了。

烤肉大餐!

就此開展。

這時候不止是肖宇在這處理食材。

在場有一個算一個,能上手的就全都上手吧!

幹活!

幹活!

幹活!

所有人都湊在一起幹活!

沒有任何的問題。

所有人的情緒都很高漲。

這時候鯤鯤的媽媽就跟大冪冪她們一起洗菜。

這位貴婦人,看起來十分的接地氣。

她的一舉一動,盡顯高雅二字。

至於說肖宇他們這邊,就是極致的癲狂。

肖宇一個人要處理五百斤肉。

除了比較好切的牛柳,雞胸肉外。

剩下的都是肖宇在處理。

好傢伙!

這不上牛尾叨是不行了!

肖宇這時候衝著鏡頭解釋了起來。

“今天咱們的操作路數是先粗加工,然後精加工!”

“我會先用這把牛尾叨,對食材進行整體的分割處理!”

“然後這裡有一整套刀具!”

“我會用不同的刀具處理不同部位的食材!”

“這樣做的目的,無外乎是要更快的操作而已!”

“這裡提前解釋一下!”

“不用一把刀