幾位領導的手機給他們拍攝了幾張下廚的照片。
肖宇的拍攝技巧還是不錯的,幾位領導都挺滿意的。
就這麼著吧!
他們在廚房也算是溜達了一趟,肖宇把他們哄得樂樂呵呵的就離開了!
這些領導走了之後,肖宇馬上轉身,火速顛勺。
這火候可不好隨便控制。
抓緊時間讓鍋裡的這幾道菜出鍋吧!
大鍋爆炒的青椒肉絲馬上就要下鍋了!
肖宇出門把白老師叫了過來。
白老師等的就是這一刻。
挺特備期待這道青椒肉絲。
這道菜其實有幾個關鍵點要注意。
首先就是醃肉的時候,要注意處理血水的問題。
其次,醃肉的時候,調料的分量要精準一些。
主要是鹽不能放的太多。
肖宇做這道菜用的是豆瓣醬調製出這個鹹味。
可以說這道菜吃起來的滋味跟豆瓣醬的分量有著很大的關係。
,!
白老師看到肖宇醃製好的這些肉絲,那是打心底的:()娛樂:種地劁豬,這真是小糊咖