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第129部分

林義哲伸出手,想要從她手中接過刀來吃肉,但她看著他,卻微微搖了搖頭,並沒有放手的意思,而是將刀又向他面前伸了伸,意思是在她手上吃。林義哲微微一笑,張開口咬住肉塊,將肉塊從刀尖上扯下,嚼入口中嚥下。

雖然感到有些燙,但那種香濃肥美的味道,卻是他頭一次吃到。

這純天然的“綠色豬肉”,果然是後世的化肥豬肉不能比的啊!

看到林義哲吃得香,額綾的臉上滿是開心的笑意,剎那間有如百花綻放,令林義哲心動不已。

周圍的排灣族人看到林義哲吃了他們的“頭鍋肉”,再次歡呼起來,而這同時也是宴會開始的訊號。接著一道道排灣族婦女精心烹製的菜餚美食被傳送上來,人們開始邊吃邊開懷暢飲起來。

林義哲從這些菜餚便能看出來,排灣族的烹飪方法分為三種:炊煮、燒烤、蒸。而以炊煮最為普遍,他們好象以是大米、粟、玉米或者芋薯等作為主食,烹飪時全都加水煮成乾飯或稀粥,有時也把芋薯或蔬菜加在飯、粥之中。魚肉也以煮食為主。他們的蒸食較少,這一次應該是因為在喜慶的節日中和隆重的慶賀儀式上,才有了蒸食。即糯米、黏小米蒸製成的米糕,很是可口。此外便是以燒烤野味居多,林義哲注意到,菜餚當中竟然還有烤熟的各種鳥蛋,他嚐了一下,亦是十分美味。

此外,席間還有大量的水果,番石榴、鳳梨、甘蔗、檳榔、梅子、李子等,應有盡有。

林義哲吃過一些菜餚和幾塊米糕,剛覺得好受了些,卻沒想到,額綾再次出現在了他面前,這一次她不但帶來了一罈酒,還拿了一個大大的雙連木酒杯過來。

而和她一起來的,還有她的哥哥額瀾和幾名排灣族的武士,這些人有的人手捧酒罈,有的人手裡拿著雙連杯或三連杯。

看到他們竟然要和自己會飲,林義哲不由得在心裡暗暗叫苦。

自己雖然對這次“撫番”可能遇到的情況都做了考慮,但卻偏偏百密一疏,忽略了酒這個事。

對於排灣族來說,水可以不喝,但酒是不能不飲的。在排灣族曾流傳著這樣一首《頌祖歌》:“我祖翁最勇猛,遇鹿熊活捉,鬥走直同馬,遇酒縱飲不醉”,從中即可以看出排灣族祖先的勇猛不凡和喝起酒來豪氣沖天的氣勢。

酒在臺灣高山族的飲食文化中佔據相當重要的地位,除了阿美人之外,其他地區的高山族人幾乎都嗜好飲酒。在他們日常生活和社交生活中,到處可以尋見酒的影子。大凡舉行婚禮,嬰兒落地,喜慶節日,建房造屋,狩獵漁撈,宗教祭祀,無不與酒緊密地聯絡在一起。為此,他們要事先釀好酒,到時酒宴狂歡,牽手歌舞,盡歡盡醉,恍如神仙,樂而忘返,達到忘記一切煩惱的境界。平時,他們會向漢族商人買酒,或以獵物交換,等酒一到手,就會飲個痛快,直到半醒半醉。才再帶幾瓶回家。對高山族來說,飲酒不只是男人的專利。林義哲曾在相關的史書裡讀到:高山族人善於釀酒,待到酒熟時,便各自攜帶自家釀的酒,到村社裡會聚,男男女女,群坐在地上,用木瓢或椰碗取酒,邊飲邊舞,一片沸沸騰騰,連續三個晚上狂歡,毫無醉意。即使用做糧食的粟都充當了釀酒的原料,他們也不會反悔。

今天排灣族人為新生兒舉行的酒慶儀式,其實一直也是各地高山族人必不可少的儀式,在林義哲這個現代人看來,這簡直就是一個極其快樂的狂歡之夜。

看到額綾將斟滿了酒液的雙連杯放到自己面前,林義哲知道,今天這頓酒,是無論如何也躲不過去了。

喝吧!也許象上一次那樣的醉死,便可以又穿越回去了吧……

此時額綾嫣紅的臉龐,不知怎麼漸漸的模糊了,恍惚中,竟然變成了趙悅彤的面容……

入夜,整個牡丹社的男女老少,全都集中在一起,交雜地坐在地上,大碗大碗地互相敬酒嬉戲,對於自己交往密切的好友,便端來米酒從頭頂澆灌下去,香氣四溢的酒淋溼了親友,也淋溼了土地,使周圍的氣氛更加醉意濃濃。周圍的人們更以此為樂,相互勸酒,直到一個個醉倒在地,方肯罷休。那些年輕的情人和戀人們,也都坐在一起,二人合持雙連酒杯,並肩並唇,木杯裡的酒從口中灌入,溢滿嘴邊、脖子,傾流在衣服上和草地上,然後再雙雙攜手同歌同舞,極盡快樂。

林義哲又喝完一個雙連杯,他想要試著起身,試了幾次,卻沒有站起來,而和他喝“兄弟飲”的那位排灣族武士,也已經倒在了地上,爛醉如泥。

看著地上被自己放倒的包括額綾的哥哥額瀾在內的七八