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第224部分

肉與肥膘齊飛木桌與木槌亂顫。“嘩啦”厚重的木桌子終於經受不住蠻牛的蠻力,散成了一堆碎木。硬木的木槌也斷成了兩截,牆上濺得到處是碎肉。衛青抹了一把臉,放進碗裡半碗肉餡能夠包仨包子的。若是允許他將身上的都撣下來,估計今天晚上雲嘯的晚餐就有著落。

好吧,雲嘯承認所託非人。讓人再弄一塊精排,令衛青再次剔骨。這次堅決不用蠻牛,雲嘯選擇了溫柔一些的蒼熊。

蒼熊擼起袖子,露出胳膊上的刺青。雲嘯給他找來兩柄硬木棒槌,蒼熊也不廢話掄起棒槌噼裡啪啦的便打了起來。

粘稠的肉餡一下下在棒槌下產出,這才是小籠包的肉餡。要的就是就是這個彈,只有棒槌才能做到不切斷肉的纖維。而讓肉質更富有彈性,吃起來嚼在嘴裡也勁道,皮薄餡大湯汁美味勁道十足。這才是小籠包的最高境界。

蒼熊沒有讓雲嘯失望,一雙棒槌舞的是上下翻飛。雨點一般的擊打在剔骨肉上,每一下都帶著千鈞的力道。但是又不至於將牛肉打散,蠻牛那個胸大無腦的傢伙怎麼會了解到這麼高深的境界。

不一會兒,肉餡便打好。衛丫已經將蔥沫、薑汁、蒜汁、醬油、鹽等一一準備好。倒進肉餡裡面便開始攪動起來,衛青著急的拿來面盆。準備和麵,舀了兩勺麵粉。剛要倒水,便被雲嘯一巴掌抽在頭上。

“學了這麼久都沒有學會,小籠包的麵粉要用開水淥熟。這樣的皮擀出來才會晶瑩透亮。”

回頭再看衛丫正在活餡兒。“餡料要活得有湯汁,這樣味道才會好。不要活得那麼幹,哎對了加點豬油這樣好包。”

凝固的豬油雖然看著有些噁心,但是這是包小籠包的不二法門。稀稀的餡料非常的難包,可是有這豬油幫忙就不一樣了。而且這東西蒸熟之後會化掉,裹在皮兒裡好像一汪水。混合著肉的香味兒,不得不說南宮絕對是一個吃貨。

只是這東西可不能涼著吃,若是涼著吃恐怕味道會很不一樣。可以保證你吃過一次,就不再想下一次。

肉餡與面都弄好,衛丫與衛青帶著僕役端到了南宮的房裡。公主殿下是不下廚的,讓她上得廳堂下得廚房那根本就是幻想。今天若不是突發奇想,根本沒有心情玩廚藝。

衛嬸負責擀皮,衛嬸的手藝相當的好。小小的擀麵杖飛快的搓動,一張張薄若紙透若莎的包子皮便新鮮出爐。

衛丫心靈手巧的包著小籠包,一隻手拿著包子另外一隻手順著褶皺一陣的掐。很快一個薄皮兒大餡的小籠包便出現在籠屜中。

南宮看著好奇,也試著拿起了一個。不料餡料還沒放麵皮便被她那長長的指甲戳了一個大洞。

“算了,你一會兒吃便好。別搗亂,若是想快些吃到美味的小籠包,便坐在那裡等。”雲嘯拍了一下南宮的頭,話說包小籠包是個技術活兒。雲嘯也沒有貿然的下手,弄不好這廚藝天下第一的名頭就砸了。

彩雲與追月倒是喜歡得緊,看了一會兒之後也學著衛丫的模樣包起了包子。還別說包的還像模像樣。

走廊裡充斥著南宮房裡傳出來的歡聲笑語,欒玲躺在床上用枕頭壓著頭。鑽在被窩裡面恨恨的磨牙,哼,過不了幾天你就要嫁到東胡去。看你還能邀寵幾天。

籠屜被彩雲與衛丫端走,追月和衛嬸不停的包著。過了一盞茶的時間,彩雲與衛丫便端著托盤回來。裡面是香氣四溢的小籠包。

南宮一天沒有吃東西,自然是吃的笑顏如花。不管明天會如何,今天晚上南宮過得無比開心。有這樣的男人呵護,自己還有什麼不滿足的呢。

承明殿外,田汀��椿氐孽庾挪階印K�恢�瀾惴蛄跗粑�裁匆�偌�約海�淙簧砦��恕5�鑀‘仍然是北軍司曹的職位,主管供給北軍錢糧。平時別說見劉啟,連朝會都沒有資格參加。

“國舅爺,陛下宣您進去。”

因為王娡的關係,千度對田汀�顧憧推��

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“起來吧,朕有個差事要交給你去辦。你明天去一趟雲家莊子,將南宮接回來。”

啊……

第一百一十七章驟起突變

田汀�竽粵⒖逃械慍榻畹母芯醯�實勱惴蚰�嬋吹悶鷂搖Hピ萍醫幽瞎��鹿芙擁沒乩唇硬換乩礎W約憾妓藍�耍�萍夷切┥輩盼ㄔ菩ブ��譴印S繞涫悄歉鋈誦蔚墓治錚�菩ヒ簧�釹倫約夯鈄啪頭質��

“放心,朕不會讓你這個做舅舅的為難。你只要這樣同南宮講……”

昨天的