和砂糖先用稱稱了斤兩；曉傑做了記錄後；一一配好；都放在盆裡搬到地窖裡備用。

都進了地窖裡；曉傑指揮道：“洗乾淨手；把陶缸裡的葡萄粒捏碎；撒上白砂糖；就用我放在盆裡的那些；不要多用；直到那皮漂浮起來為止；其實很簡單的。”

眾人都再捏葡萄粒；曉傑則是根據她稱好的葡萄重量和糖按10：3配好給他們待用；再就是看看捏的葡萄何不合格。

那一個小缸裡能裝不少呢；捏完那有三十斤的葡萄粒和九斤塘；即使地窖裡比外面涼爽些；眾人都大汗淋漓；紛紛起身擦汗。曉傑看到那一溜的缸裡都是葡萄；那燦爛的笑容真是比地窖外天上的陽光都炫目；即使帶著汗水；那也是相當有魅力。

等到所有的罈子都捏成了葡萄水後；曉傑就去拿來提前在山下挖了粘性好的土；來和成泥；墊了油紙布；均勻地把那陶缸的口封上；讓葡萄在密封的環境下有效的發酵。

曉傑她們只留了不多的葡萄；剩下的都用來了釀酒；不說葡萄；光是那些砂糖就花了一兩銀子呢；要是萬一不成功；那損失可不小；再說就這樣簡單；能成功嗎？

他們心裡的質疑都沒說出來；他們還是非常信任曉傑的；因為曉傑有一雙化腐朽費神奇的巧手；定會成功的。

“好了；真是辛苦你們了；不過幾個月後；你們定會覺得你們的辛苦沒白費；因為你們會嚐到一種不一樣的美酒的；等著好訊息吧。”曉傑擺擺手；讓他們都去休息；自己留下來做最後的檢視；歐陽詠賀留下來；陪著她。

曉傑低頭一一檢視；很是仔細；歐陽詠賀看到認真的曉傑；心裡很是滿意。都說認真專注地女人有魅力；這是有道理的；在歐陽詠賀眼裡；曉傑一直是他心裡最重要的女人；地位比他娘高得多。

看到那沁些出來的一滴滴汗水；歐陽詠賀拿了帕子給她擦拭；這才讓一直沉浸在自己思緒中的曉傑回神。

“咦；你怎麼沒走呢？回去歇著吧；這些我來就好呢。”曉傑歡快的說道。

“不用也不累；我想在這裡陪著你。”說完從懷裡拿出一隻紗花來給曉傑帶上；這次是淡綠色的國色天香牡丹。

“真好看；我的曉傑帶什麼都好看；我今天去找我師傅和同窗了；他們說明年秋天就有鄉試；�