呵呵，先賣個關子，等做出來的時候才更有震撼力嘛！

掃地丫鬟　第二百三十章廚藝

第二百三十章廚藝

錦繡找了半天，終於在廚房的角落裡找到了一個平底鍋。

這個平底鍋已經很久不用了，上面蒙上了一層厚厚的灰塵。

素娥搶著要幫忙，錦繡無奈的同意了。正好趁著這時候做些可口的小菜好了。

錦繡利落的炒了兩個素菜，那身手那架勢絕對有頂級廚師風範。一旁的廚娘們也暗暗點頭讚許，別的不說，單是這一手炒菜的功夫就能看出錦繡的廚藝絕對不弱了。

素娥樂顛顛的將刷了五次的平底鍋拿了過來。那平底鍋是鐵做的，非常的厚實，素娥端著有些吃力，臉都漲的通紅。

錦繡連連道謝，然後快速的將平底鍋放到了爐子上加熱。

十二個豆腐卷被一一放到了鍋中，先是放了些許水，然後蓋起了鍋蓋。

素娥非常好奇的問道：“錦繡，這種蒸的方法倒是很別緻呢！”平時都是用籠來蒸的，錦繡這種蒸熟的方法真是有趣的緊。

錦繡也不多解釋，笑了笑，然後趁著這功夫掃視起了廚房裡面的食材。

當看到堆放在角落處那幾個青青的蘿蔔時，錦繡的眼睛一亮，立刻將蘿蔔撿了起來。用水洗淨，然後做起了自己的拿手冷盤——糖醋蘿蔔絲。

記得去年廚藝課的時候，自己就曾靠著這道冷盤大大的出了風頭。今天晚上再來依樣做上一份，估計沈氏也一定會喜歡才對。

又酸又甜的東西，最是開胃了。

錦繡做這道菜熟稔至極，只見她靈巧的雙手不停地動著，不一會兒就將蘿蔔切成了細細的絲，然後擺放到盤子中。

素娥眼睛一亮：“哇，這是朵花的形狀呢！真是好看的不得了。錦繡，你日後一定要教教我哦！”

錦繡忙裡偷閒的點了點頭，然後迅速的調製作料，嘗過之後，方才滿意的將糖醋汁小心的澆在蘿蔔絲上面。

等冷盤做好之後，豆腐卷剛好蒸熟了，錦繡又倒了些熱油進鍋中，鍋裡頓時響起噼裡啪啦的聲響。

這次不僅是素娥，就連廚娘們都大為疑惑，紛紛詢問錦繡這樣做出來的到底是什麼樣的東西。

錦繡邊照看鍋，邊笑道：“我也說不清楚，等做好了你們不就都知道了。”沈氏一頓飯也不能吃這麼多的豆腐卷吧，到時候丫鬟們就有機會嘗一嚐了。

等一面煎的金黃髮亮時，再將所有的豆腐卷都翻個身，等兩面都煎的差不多了，就可以裝盤了。

這個時候，正好米粥也熬好了。果然香濃粘稠，讓人看了就很有食慾。錦繡很是滿意，用漂亮精緻的大碗盛了滿滿一碗，剩下的當然就是丫鬟們今天晚上的晚餐。

錦繡將飯菜如數的擺到大大的托盤上，然後就小心的端了起來。

素娥眼饞的不得了，真想嘗一嘗那看起來就很好吃的豆腐卷，還有那個糖醋蘿蔔絲，也不知道味道究竟是什麼樣子呢！

錦繡沒工夫理會她，夫人這個時候正在飯廳裡等著她呢！

沈氏吃飯的小廳也不算小，粗略估算一下，估計至少也有錦繡屋子的兩倍大。

梨木的圓桌至少也能坐下五六個人，可惜每天沈氏都是孤零零的一個人吃著晚飯。

大少爺以前倒是常來，而現在成親了，有了自己的小家庭，基本就不大過來了。二小姐身子孱弱，沈氏不忍心讓她跑來跑去的，所以特地囑咐二小姐不用過來。

陸文倫本該過來，可是這些日子一直在和沈氏冷戰，索性天天跑到五姨娘那裡去吃晚飯。小道訊息是五姨娘很擅於廚藝，常常做些拿手的小菜給陸文倫吃。

陸文倫對著美人兒吃飯喝酒聽聽小曲兒，但凡是男人都會愛上這種感覺。所以一定樂不思蜀。

沈氏向來嚴肅冷凝的面孔有著疲憊和憔悴，在忙碌了一天之後，終於鬆懈了下來，坐在桌子邊沒有多少精神。在燈光的映襯下，沈氏顯得蒼老了不少。

在這一刻，錦繡忽的對沈氏生出了些許的同情和憐憫。

一個女人再有權利再厲害再能幹又怎麼樣？丈夫的心和人卻通通不在自己這兒，這是多麼悲涼的一件事情。

如玉吩咐錦繡將托盤放到桌子上。

等看到那盤油光發亮的豆腐卷時，如玉也不禁訝然：“錦繡，你做的這個叫做什麼？”

錦繡笑著說道：“這個叫做豆腐卷，夫人嚐嚐看味道怎麼樣。”