的光踏入第三層，頓時感到一切都是十分的新奇。

“步公子，您先坐，我叫人上菜！鳳仙樓第三層只有三道菜。”錢保說道。

步方點點頭，坐在了第三層的一張用紫檀木製作的八仙桌邊，安靜的等待著上菜。

錢保臉色凝重，離開了第三層，去吩咐人準備菜品去了。

肖小龍等人都是好奇的東張西望，對於新奇的東西一般人都是有著十足的好奇心。

然而步方卻是不動如山的坐著，閉目養神，等待著菜品的上來。

大概過了半個時辰，錢保回來，在他的身邊還跟著一位身材窈窕火爆的婢女，穿著露腿長袍，那白嫩的美腿若隱若現。

“步公子，這是鳳仙樓至尊區的第一道菜品，紅燒靈豬肉。”

步方的點點頭，目光落在了放在他面前的寬大的圓形瓷盤，瓷盤中擺著一塊鮮紅欲滴的散發著濃郁肉香的豬肉，豬肉給人第一眼，肥而不膩，彷彿是一塊紅色翡翠一般精緻美麗。

“這是鳳仙樓至尊區第二道菜，糖醋醉排骨！”

又是一位面容絕美，身材火爆的婢女端著一道菜擺在了步方的面前，揭開蓋子，桔紅色的糖醋醉排骨便是映入眼簾。

步方眉毛一挑，饒有興趣的扯了扯嘴角，呵，醉排骨？

“第三道菜，也是我鳳仙樓的至尊菜品，琉璃燒花鴨！”

說到最後一道菜，錢保的語氣都是自信了不少，整個人傲然無比，自然而然的流露出對這道菜品的信心。

步方眯了眯眼睛，看著最後這一道傲然而立於盤子中，渾身如琉璃璀璨的自信鴨子，鴨翅膀微張，彷彿要振翅而飛，鴨脖翹起整體呈現s型。

步方眨巴了一下眼睛，心中不由的有些狐疑……這，這是燒花鴨？確定不是要上天的烤鴨？

第七十三章　你信不信與我何干？

“步公子，本來按照規矩你們是沒有資格踏入我鳳仙樓第三層，因為這至尊區迄今為止只接待過朝廷大臣和當今陛下與皇子，錢某若不是因為對公子菜品評鑑能力的認可，否則就算是耍賴也不會讓公子踏入這第三層。”

錢保認真的說道，他對這至尊區很看重，正是因為看重所以才謹慎。

如果說鳳仙樓的大眾區和貴賓區是鳳仙樓在帝都的立根之本，那這第三層至尊區便是鳳仙樓在帝都的名譽之本。

因為步方輕易的便是道出了乾燒巖鯉的燒製過程以及過程中所存在的連陳師傅都是察覺不到的缺點，錢保才是鄭重的看待步方。

步方這一路評價而來已經可以算是活生生的打了鳳仙樓的臉面了，錢保不可能就這樣生吞下這個虧，他必須要找回場子，而能夠找回場子，唯有第三層。

步方掃了錢保一眼，面無表情的說道：“一般人想找我評鑑菜品，我還未必有那閒心搭理，如果不是因為特殊情況，我真的懶得嘗你那些垃圾菜品。”

步方的語氣淡漠無比，雖然說出的話語像是在嘲諷，但是卻沒有絲毫嘲諷的意思，就宛如在陳述一個事實一般。

錢保頓時一滯，有些說不出話來，不過他忽然笑了起來，眯了眯眼對步方道：“那就請步公子嘗一下這三道菜吧。”

“這是我鳳仙樓最頂級的三道菜。”

肖小龍等人都是眨巴著眼睛有些渴望的望著那三道賣相極佳的菜品。

鳳仙樓至尊區的菜品，他們平時連見都是見不到，雖然這些菜品未必有步方小店的菜品好吃，但是來這兒吃菜的都不一定是吃菜的味道，而是吃身份和地位。

步方先品嚐了第一道紅燒靈豬肉，這是一道用靈獸食材烹煮的菜品，雖然食材只是低端的一階靈獸戰豬的肉，不過廚師的手段很不錯，烹煮出的肉質十分的爽口，比起乾燒巖鯉絲毫不差。

不過……

“既然是靈獸豬肉，那對於肉材的選擇就要十分的慎重，這道菜選這戰豬之肉就是一個錯誤的選擇，戰豬肉適合燉煮，而紅燒選擇火焰豬肉是最佳，還有紅燒時對於火候的把握還有一些欠缺，紅燒澆汁……太甜了一些。”

步方吃了一口豬肉，便是面無表情的放下筷子，毫不留情的評價了一頓，頓時這道上好的菜餚便是被步方說出了數條缺點。

錢保目瞪口呆，趕緊叫婢女把步方所說的缺點記錄了下來。

紅燒靈豬肉被步方找出這麼多缺點，錢保還是不意外的，畢竟這道菜和乾燒巖鯉的水平差不多。

“步公子，再嘗一下這道菜，糖醋醉排骨。”錢保道