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第4部分

拉麵加上調味料一起拌。

但是和普通的幹拌麵不同,步方的幹拌麵所使用的面都是人工製作的拉麵,用特殊手法揉制的麵條,口感絕對非比尋常。

對於已經練習過無數回的步方而言,做一碗幹拌麵所需要的時間大概是十分鐘左右,包括揉麵在內,他的揉麵技巧十分的賞心悅目,兩隻手彷彿消失了一般只留下道道虛影在麵糰上拍打揉捏。

揉捏完便是將麵條拉開,力度適均,灑下一些麵粉之後,將拉好的纖細麵條放到開水中燙一遍。

這燙麵的水也不是一般的水,清澈透亮,沒有絲毫的雜質,翻滾之間,水汽噴湧而起,似乎還有一股甘冽清甜。

在燙麵的時間裡,步方開始調味,他按照嚴格的比例將鹽、醬油、味精放入青瓷碗中,取一點熱水燙開,爾後將燙完的面取出,倒入碗中,用竹筷子挑拌了一遍,使得醬油的顏色完全滲透入晶瑩剔透的拉麵之中。

一碗熱氣騰騰的幹拌麵就這樣完成了。

沒有湯,沒有蛋,沒有加青菜,就是單純的幹拌麵。

步方端著幹拌麵走出廚房,並沒有像蛋炒飯出鍋時那般香味濃烈,但是那幹拌麵的色澤卻是讓人一眼便是挑起了食慾。

孫啟祥看到步方端著青瓷碗走出廚房,還以為自己的蛋炒飯來了,頓時興奮的走了上去便是打算要接過來。

“這是那位小娘炮的幹拌麵。”步方面無表情的一躲,淡淡的說道。

孫啟祥臉色頓時一僵,惱火的盯著步方,眯著眼,“我不是叫你煮蛋炒飯麼?!誰叫你煮幹拌麵!你這店還想不想開了?!”

步方根本不理會孫啟祥,將幹拌麵擺在了肖小龍的面前,淡定道:“這是你點的幹拌麵,請慢用。”

肖小龍眼前一亮,他實在是被那加強版蛋炒飯給勾引的餓的不行,那味道,實在是讓人慾罷不能,甚至他連步方說他小娘炮都忽略了。

雖然幹拌麵不是蛋炒飯,但是有吃的總好過沒吃的對吧!

而且這幹拌麵的色澤含著醬油紅,香味雖然沒蛋炒飯那麼濃厚,可是深深的一聞,仍舊是能夠感受到一股香味纏繞在鼻腔之中。

一百金幣一碗的幹拌麵,能普通到哪裡去啊!

筷子夾起一根面,肖小龍迫不及待的便是將麵條塞入口中。

哧溜!

肖小龍的眼睛瞪大,入口的麵條像是活過來了一般,瞬間刷刷的往口中竄,彈性十足,被咬斷之後還彈在口腔壁上,給口腔帶來異樣的享受,那種感覺,就彷彿有無數雙小手在輕撓著口腔。

哦~~

肖小龍口中還塞著麵條,眼睛都是眯起來,搖著頭,滿臉的享受。

肖小龍的吃相落入了孫啟祥的眼中,這位紈絝心中的好奇感頓時抑制不住,恨不得立馬品嚐一下這美味。

“快給我滾去廚房!我要馬上嚐到蛋炒飯,幹拌麵!”

孫啟祥冷冷的瞪了步方一眼。

“你似乎忘記了你在和誰說話?還有,不要催,再催,我就把你加入黑名單。”

步方皺起眉頭,心中的不滿愈加的濃郁,這傢伙是在找死。

“我呸!你很狂啊,信不信我分分鐘拆了你這小店!”孫啟祥威脅道,用紙扇頂著步方的胸口。

步方笑了,他很少笑,所以笑起來很僵硬。

爾後他沒有說話,轉身進入廚房之中。

大概過了三十幾分鍾,步方才是不慌不忙的走出來。

肖小龍和肖煙雨早已經吃完了,但是他們並沒有離開,因為他們要準備付賬,哦,主要還是為了見識一下那炒青菜。

蛋炒飯和幹拌麵他們都見識過了,只剩下一個炒青菜了。

按照這個小店的尿性來看,這炒青菜肯定也不是那種普通的炒青菜。

孫啟祥看到自己的食物被端出來,本來餓到萎靡的他,頓時興奮了起來,急忙將步方手中的托盤給搶了過來。

托盤上擺著四道菜,兩碗香味濃郁到幾乎要撐爆整個小餐館的蛋炒飯,還有一碗色澤美麗誘人的幹拌麵以及……一片青翠欲滴的……菜葉?!

孫啟祥點了所有的菜,所以步方便煮了所有的菜。

看來那一片青菜葉可能就是傳說中的……炒青菜。

“你特麼是腦殘啊?不會煮完一樣上一樣,一定要等全部煮完才上菜?成心打算餓死我不成?!”孫啟祥迷醉的聞了一口蛋炒飯的香味,轉而便是對步方罵道。

步方懶得回應他,得