姨老臉有些紅,牽著小外孫往外走,卻在跨過門坎時,欲言又止小會,終於說道:“小柳,不要怪阿姨說喪氣話,你還要多練習,開店不容易,倒閉很輕鬆,現在的錢不是那麼好掙的。”
柳青青嘴角輕抽,很誠懇地點了點頭表示同意。
而之後一個月,柳青青還是報了一個短期烘培學習班。白天學習,晚上在店裡練習。
時間過得很快,特別是在古鎮這樣空氣中都瀰漫著悠閒散漫氣質的地方,冬天在你品綠茶望溪水之時離去,時光在屋簷墜落的細雨中流逝。
柳青青從接手姑婆的麵包店差不多四十天過去了。
期間,門一直處於充電不能使用狀態。而其他四件裝置每次充電時間在20…22小時以內,也就意謂柳青青每天可以使用材料存取裝置十分鐘、其他三套特殊裝置3個小時。
法拉俐裝置給柳青青極大的幫助,在努力、汗水以及網路上無數烘培愛好者幫助,她從不懂烘培變得略懂一二。
而說到材料存取裝置,柳青青是一把辛酸淚,天天光臨十分鐘,可以說將房間裡能觸控的東西已觸控N遍,但無論存或取,皆一無所獲。
還好三個裝置操作比較熟練,也勉強掌握用裝置製作麵包的各類條件相關的數值標準。
“感覺自己做麵包生意,還做出數理化的高智商感。”心裡這麼想的柳青青正在將準備最後“定稿”的產品餵給她的正式試吃員二號的嘴裡。
“這次餅乾感覺如何了?”
正式試吃員二號,白小小,柳青青的閨蜜加高中同學,將餅乾咬了幾下,說道:“這次芝麻脆皮餅乾,終於是真脆香了,鹹味也合適,細品居然還有回甜,真是很有你的風格卻又好吃。”
“芝麻脆皮餅乾就用這第十八號配方。”柳青青奮筆疾書寫下白小小的試吃評估。
“你可真夠認真,應該沒有其他需要我試吃了的吧?”白小小期待地望著柳青青。
柳青青乾笑一聲,倒出一杯熱水道:“親,喝口水洗嘴,還有二個樣品需要你出口相助。”
白小小乾嚎道:“媽呀,當初我就不該攔著你進入黑暗料理界,我還自投落網當你的試吃員,親愛的青青,你知道嗎?就這一個月的試吃,我胖了三斤。”
“別把胖的鍋甩我的健康食物上,你分明是過年肉吃多了……親,彆氣餒,今天大年十五,古鎮中有廟會,人一定很多,一會跟我一起到古鎮上忽悠一些臨時試吃員,你就能逃脫苦海了。”
說起白小小口中的黑暗料理,就要談到柳青青在這四十天中的工作,主要就是對產品外形和口感進行設計,並將自己的設計變為產品。而在這期間,柳青青感動地發現自己居然迷上烘培了。
當然,別人學烘培是享受食品的美味和美觀,而她是痴迷於創造各種味道新奇、外形獨特的食品。裡層苦瓜汁、夾層酸檸檬、外層功克力的三心麵包算是小清新,抹茶味加豬肉渣的中毒長痘人臉餅乾有點重口味,麻婆珍珠外加翻糖人形手的地獄油鍋圓形小蛋糕考驗五感承受力。
可以說各種口味加造型的組合,激發柳青於無限的想法力和創造力,更有無腦迷弟小揚揚在旁邊搖旗助威,願意無私奉獻他五歲大的胃。
一時間,柳青青就要向著黑暗料理邪道狂奔而去,還好她身邊的閨蜜白小小看見可怕的徵兆,阻止她繼續滑向深淵。
當時柳青青辯解道:“特殊口味麵包,我還能品味出一點味道的輕重。而對普通品味的麵包,我的味覺太差,做出來的產品不會很出眾,還不如另闢蹊徑專做特色產品,說不定能吸引一些特殊癖好的顧客上門。”
“親,你特殊癖好的目標人群和來古鎮喝茶、玩水、吃小吃、照相的遊客重合度太低了……。如果你嘗不出味道,你就找免費試吃的人,總有人願意白吃,然後給點意見。”
“那你算一個。”
就這樣,閨蜜白小小被拉下水成為正式二號試吃員,正式一號試吃員當仁不讓就是揚揚小朋友,至於臨時試吃員就是周圍的鄰居附近的商家,還有到古鎮遊玩的旅客,以及經常從店門口經過的古鎮管理處工作人員。
試吃最開始的一週以後,傳說古鎮管理處某些工作人員硬生生把自己習慣二年的巡邏街道路線進行修改,而改變的唯一目的就是繞過青青麵包店,躲過某熱情人士的免費麵包“攻擊”。
把試吃麵包當成一種精神攻擊,可見面包品味有多不符合正常人品味。所以,那怕柳青青長得再可愛親切,也讓大家一見到她就條件