材：葷菜有魚和鴨，素菜買了很多，有冬瓜、南瓜、茄子、豆角等，都是當下的時令鮮蔬。她盤算了一下，豆角可以用家裡醃好的鹹肉乾煸，茄子拿來醬爆，南瓜用鹹鴨蛋黃來炸，最後用冬瓜做個冬瓜盅。

正好，小冰箱裡有包瑤柱，再切點鹹肉丁、香菇丁、胡蘿蔔丁、筍乾丁，放到冬瓜裡，味道肯定鮮美。

至於兩個葷菜，她也想好怎麼料理了。

魚是黑魚，買完就讓市場那邊片好了，剔出了主骨和魚頭、魚尾。正好，兩個菜有了，黑魚二吃嘛，魚片滑溜，魚頭魚骨燒豆腐煲。

魚片裡她剝了半個大蒜，豆腐湯裡擱點香菇，幹香菇得先用水發，滑溜的魚片也要用料酒、鹽和澱粉醃一下。

魚的準備工作完成，接著開始料理鴨子。

鴨子買好就讓攤上開膛剖肚洗乾淨了，禾薇需要做的就是清洗，洗乾淨後，用清水焯了一道，然後往鴨肚子裡填塞了一把蔥和香菇，放到鍋裡，撒入料酒、鹽、醬油，然後倒了兩瓶啤酒，大火煮開後，轉文火慢慢燉著，就是所謂的啤酒鴨了。

禾薇在小廚房裡有條不紊地忙碌著，店門外正和老吳一塊兒卸貨的禾母，卻有些著急，唯恐女兒把廚房燒了。是以，一看到禾父踩著腳踏車回來了，顧不得問他怎麼回來的這麼遲，摘下身上擋木屑的藍大褂，往禾父懷裡一丟，匆匆跑進店直奔廚房。

“薇薇！薇薇你爸回來了，媽來做飯吧。”禾母一把推開廚房門，一股夾著辣乎乎的熱氣迎面撲上她的臉，本就熱出一身汗的禾母忍不住打了個噴嚏。

“媽你先歇會兒喝口水，看你熱的，等汗收起來了再說，我能搞定的。”

禾薇正在乾煸豆角，稍微擱了點辣椒，難怪禾母會打噴嚏，但也怕她感冒。

這個時節，動起來出汗、靜下來又感覺到涼，最容易感冒了。

禾母視察了一圈，見女兒果真有幾把刷子，電壓力鍋裡不知燉著什麼，香味已經出來了。鐵鍋裡貌似在烤啤酒鴨，因為她看到牆角的兩個空啤酒瓶了，掀開鍋蓋看了看，唔，已經開始收汁了，賣相挺不錯。心裡的著急感隨之平復，欣慰地說：“那行，媽先去洗把臉，一會兒來幫你。”

既然女兒能搞得定，禾母樂得享會兒清福，進衛生間洗了把臉，然後灌了杯涼白開，又給店外下貨的兩個男人添了點茶水，這才轉回廚房。

“飯沒忘記煮吧？”

“已經煮上了，差不多再一刻鐘就好了。”禾薇看了眼電飯煲，回道。

“成！那餘下來還有什麼要做的？你說，媽來做。”禾母笑著捋捋袖子，給女兒打下手的感覺很不賴。

禾薇體貼地說：“媽我真的能行，你去外面歇會兒吧，好了我喊你上菜啊。”

禾母哪坐得住啊，自然是留在小廚房裡幫忙了，哪怕是看著女兒拿著鍋鏟翻炒也好。

禾薇估算得挺準，等幾個菜都陸續出鍋，禾父他們剛好把木料全都從貨廂裡卸下。

禾曦冬踩著飯點放學了，看到桌上熱氣騰騰的菜，深吸了一口氣，問禾母：“媽你烤鴨裡放什麼料了？這麼香！”

禾母拍掉他正欲掰鴨爪的手：“先去洗手！這鴨子是你妹妹烤的，什麼料都沒添，就擱了兩瓶啤酒。”

“薇薇會做菜了啊？還做得這麼好，色香味俱全啊！”老吳洗好手出來，笑呵呵地接道。

禾母聽到有人誇自個兒閨女，心頭別提多舒服了，但嘴上仍然客套道：“哪裡，說起來今天是她第一次下廚，以往都是幫我擇擇菜、剝剝豆子，要是不合口味，老吳你可別介意。”

“哪能呢！看著就很有食慾啊！”

“別說！妹妹還挺有做飯天分的。這啤酒鴨的味道，絕了！”

禾曦冬洗乾淨手，給老爹和老吳斟了酒，把兩個鴨大腿撕給他們下酒，自己順勢扯了個鴨爪啃了起來，朝端著冬瓜盅出來的禾薇豎大拇指。

禾母笑罵了他一句，招呼眾人上桌開吃。

禾曦冬連扒了三碗飯，打著飽嗝對禾薇說：“薇薇，你怎麼能這麼賢惠呢，日後誰娶你誰賺大發……”

禾母差點被口裡的飯粒噎到，沒好氣地往兒子頭上招呼了一巴掌：“渾說什麼哪！你妹妹才高一，日後要讀研、讀博，還有那什麼博士後，這麼早說嫁不嫁的幹啥，吃都塞不住你的嘴。”

禾薇：“……”娘喂！前兒你自己還在那兒說嫁不嫁的呢。（未完待續。。）

第269章　變著花樣顯擺神馬的

吃過午飯，禾母