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第7部分

是接受不了,或者情緒太差,你小子還是先別急著走,緩緩再說吧!”

樊樓這麼大一家酒樓,從落根到延平鎮那天算起,從頭到尾就招了兩個服務員,一個是看著憨厚呆傻的張福貴,另一個就是以前那個性格執拗的自己。

這裡面的原因固然很多,歸根結底還是酒樓生意太差,加上閣老開出的待遇和他要求的工作效率,一般人一聽,撅起屁股頭也不回就走了。

張福貴是因為沒什麼本事,在樊樓裡一干就是五年,第一份工作在樊樓,20歲生日壽宴也擺在樊樓,等他訂婚結婚的時候,閣老突然仗義了一把,攬下了全部席面,一毛錢沒收不說還給他封了個大紅包,據福貴後來透露,那紅包都快抵得過他一個月的工資了。

而餘生,輟學那會連辦身份證的年齡都沒到,其他地方哪敢收他,後來王惠怡找到了閣老,說了情況,人家二話沒說就答應下來,雖然工資一樣不高,待遇一樣不好。

“我和阿姨聊過,她總不太放心我一個人出去,您幫著想個辦法?”餘生眼看閣老茶壺裡的茶水沒了,伸手搶了過去,屁顛屁顛轉進酒樓裡重新給泡了壺新茶。

“你要是開口,我姨肯定能放心。”他說著將茶壺遞了過去。

閣老似乎早就預見般,帶著一臉淡淡的笑意,這一笑臉上褐色的斑點更明顯了。

他不急不緩的接過紫砂茶壺,這才說道:“或者你換個想法?鎮子裡每年流動人口那麼多,你讀過書,知道的東西比別人多,沒想過在這裡搗騰搗騰?”

閣老心裡敞亮的很,就單說樊樓的生意為什麼差?每天來延平的遊客成千上萬,不得找個地吃飯?但是現在的人觀念不一樣了,以前到外面吃飯看的是招牌和味道,現在呢?看的是創意和主題!

就拿現在延平餐飲業來說,各種農家小炒,主題餐廳,要麼主打農家本土氣息,要麼強調民族特色風情,樊樓有什麼?除了菜品味道有保障之外,已經沒有任何其他的噱頭。

閣老不是沒想過變革,前後也試過幾次,最後都是費力不討好,他和年輕一代之間的鴻溝實在太深,無論怎麼折騰就是不對遊客的胃口。

腦海裡正浮現上次餘生介紹菜譜的一些措辭,具體的已經記不起來,只是大概有個映像,按照閣老的眼光,要是能夠系統的整理出一套新的菜譜,配合樊樓古樸的裝修風格,加上菜品味道上的優勢,想把生意拉過來也不是沒有可能!

“上次那幾道菜名真是你臨時想的?那些饒舌的介紹一樣是臨時編的?”閣老起身,感覺腿有點麻了,抬起手臂輕輕的捶著,“你要是能弄出整套的菜譜,給每道菜配上那些花哨的介紹,這樊樓以後就你說了算!老頭子我每天就過來喝喝茶,逗逗小曲和小調。”

外人可能不知道,閣老提到的小曲和小調,指的是那對正開始學嘴的八哥。

看意思不給弄套菜譜出來,想請老爺子去王姨跟前替他說話肯定沒戲,閣老什麼都好,就是做事習慣了繞著彎來,想從自己身上挖一套新菜譜,直說多省事?

“菜譜的是包在我身上,樊樓還是得您老自個來打理。”餘生痛快的答應下來,將懷裡躺著的所謂2015新款菜譜前後看了一遍“把所有菜名挨個改一遍?老壇裝新酒,虧您想的出來!”

“你那怪味驢肚,白玉豆腐還有跳水井魚,難道還有新的做法?”

“不僅這三道菜,以後出現在新菜譜裡的菜式都會有新的做法,不過我只是嘴上功夫,真的下鍋還得您來。”

餘生心裡琢磨著,就當報答閣老這些年對自己的照顧,把腦海裡記著的菜式寫一份詳細的文件,回到列印出來,相信以閣老的經驗,根據菜譜介紹把新菜式弄出來只是時間上的問題。

“真不打算留下來?”閣老也就僥倖再問一遍。

“我做不了廚子!”

“誰讓你動手了,就擱後面指揮就行。”

“您就行行好吧!王姨那就靠您了,菜譜的事您給我放幾天長假,回來肯定弄好交到你手上。”

閣老也不再猶豫,痛痛快快的應了下來:“我試著說說,靈不靈不敢保證。”似乎覺得這樣一來自己反倒佔了便宜,閣老眉頭一皺,他最怕欠人情分,轉而說道:“老頭子不佔你便宜,這個電話收好咯,到了南陽要是一時找不到地方,打這個電話,記得提我的名字。”

閣老回身進到酒樓,隔了一會才給餘生遞過來一張紙條“回去吧,估摸著心思早不在這裡了,這些事情有福貴在就行,抓緊時間把菜譜弄出來才是正事,