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第20部分

男主人的動作就叫我看著更傻了。他用火鉗把燒紅的石子放在一旁的一口鋁鍋裡面碼放在鋁鍋底部。把早已切割好的大塊帶骨頭的羊肉放在旁邊。“石子烤肉”我心中冒出了這樣的想法。接下來的動作我卻愣了。他在石頭上面加水了。燒紅的石子把裡面的水都給煮沸了接下來把切割好的羊肉碼放近鍋裡。然後又加了一層石子。在碼放上面一層肉,在加了一點水,就這樣裡面的石子把水給煮沸了,我可以聞到裡面的肉焦糊的味道。那是石子上面的烤制的肉塊的味道。就這樣三層石子三層肉。上面還放了很多我們帶來的蔬菜。蘿蔔。土豆。白菜什麼的都是倒在裡面了。然後在加滿了水。放到爐膛上面。蓋上了一個平頂的蓋子,上面在壓上了一塊大石頭的。現在這個鋁鍋就像家裡的的高壓鍋的。這樣的燉肉我還是第一次看到,關鍵是一點調料我也沒有見到。肉是當著我們的面放進去的,蔬菜也是的。就是沒有看到新增一點調料的。彪子哥這時候,還男主人比劃著。可能彪子哥的的蒙語也不是很好,很多也不是可以表達的。我知道那鍋裡就是我所見過的石頭燉肉。不知道現在的蒙古國還有嗎。知道的朋友可以告訴我。

還沒有菜。我們幾個人的白邊碗裡面已經倒滿了我們帶來的高度白酒。早知道就不帶這麼度數高的酒了。自己給自己挖坑啊。這些天在東北天天都是喝酒吃肉。這應該是我這一生最快活的日子了。現在雖然有了一點錢,但是那幫老朋友們卻不是總在身邊了,年歲大了。也都懶得動了。我前幾天給兔子打電話,叫他來北京喝酒玩幾天,冬天他嫌冷,要明年春天在來京的。很多人不理解,這也許就是年歲大了,貓耳洞那幾年趴的身子裡面全留下了病根子l。haiy那幾年盜墓生涯,現在老了全找上來了。平時走動幾步都不行了。這也許就是我們現在的悲哀了吧。

說遠了,就這樣那鍋羊肉整整煮了快兩個小時。蒙古男人才拿開上面壓著的大石頭,揭開了蓋子。一股羊肉的香味飄了出來,剛才的蓋子壓得很嚴實,現在就全聞到了。真香啊!

羊毛繩子

揭開鍋。冒著熱氣的燉肉。蒙古男人把鍋子裡面的石頭檢了出來。把燉好的羊肉撿到了一個鋁盆裡面。滿滿的一大盆的肉。蒙古大叔招呼我們幾個人圍坐在一起。比劃著示意我們吃肉。那憨厚的樣子感覺叫人很容易接觸。蒙古大漢樸實無華。沒有那麼些客套。只是招呼我們吃肉喝酒。

沒有筷子,只有刀子。蒙古大哥用刀子熟練的切割著燉肉。我們幾個也拿出了隨身攜帶的刀子。示意自己有刀。我們自己切割著羊肉。這種燉肉的味道。我是第一次吃。就是純鮮美的羊肉味道,中間還有蔬菜的清香。土豆。蘿蔔,還有胡蘿蔔。白菜。我用刀子紮了一塊燉好的胡蘿蔔。淡淡的胡蘿蔔的清香和羊肉的鮮美。

大塊羊肉,大碗白酒。我就可以聽懂蒙古大哥的一句話。就是喝酒。撕著手裡的羊肉。我第一次這麼鮮美的燉肉。雖然沒有任何調料。但是味道鮮美的。和了很多白酒吃了很多的肉。夜裡就住在蒙古包裡面了。從外面看著蒙古包很小。但是裡面很大。住是十個人都沒有問題的。夜裡都喝了很多的酒我們五個人就在蒙古包裡面過夜了。夜裡都沒有翻身的。

早上起來。爐膛上面化著積雪。用熱水了洗了吧臉。昨天的酒乏才剛剛舒服了一點,走出蒙古包清冷的晨風叫我們一哆嗦。真他媽的冷,剛幾月啊。就這麼冷。昨天喝酒了活都沒有幹今天要幹活了。蒙古漢子帶著我們來到蒙古包後面。昨天來到時候已經天色不早了。也沒有在蒙古包後面去看。現在我才看到。蒙古包後面是一塊用巨大的帆布蓋著的小包。要是我掀開。我們還以為一定是木柴上面的。現在開啟一看全是羊毛捻成的大繩子。全都有胳膊粗細大小的。全是用羊毛捻成在一起的。對的就是一大堆羊毛捻成的繩子。我們幾個人把這些羊毛裝上昨天開來的豐田的卡車上面。我們幾個人裝車。彪子哥和蒙古大哥在裡面結賬。從彪子哥笑著出來的表情看以看到。我也想到了羊毛繩子的價格一定不是很高。要不也不會這麼高興的。

一個小時才裝好車。蒙古大哥不知道從哪裡找來一隻已經宰殺剝皮好的羔羊子。扔到了我們的車廂。愛這裡蔬菜水果稀少,唯一不缺的就是牛羊肉的。那麼一大群羊。怪不得冬天凍死的牛羊給點錢就會賣掉的。他們也吃不了的。要不然也不會一隻藏狗也會啃著一條完整的馬腿的。要是給我這麼一條大狗。我想我也喂不起,一天還不吃三兩個野雞兔子的。我打到那些獵物還不夠餵它呢。我都想要是這個大傢伙,到潘子的老家。別說野豬就是遇到熊瞎子也有的一拼的啊。