“商人怎麼了,沒有我,你們保不準要餓死。”
“哇,金哥你說話也太不要臉了。”
“他哪有臉。”
“你們兩個揶揄我幹嘛?”
三人吵吵鬧鬧著吃晚飯,吃得嘴巴都被燒焦的竹筒染黑了,又一起去井邊洗臉。
到了八點,唐三胖就去洗桃膠,洗了足足五次,才把桃膠沾著的黑色碎屑給洗乾淨。
宋金過來瞧了瞧,發現原本又乾又硬還小如指甲的桃膠泡發後,變得又軟又有彈性,而且體積膨脹了足足有三四倍。
“洗得真乾淨,跟我吃的差不多了,不過我沒見過泡發前的桃膠,原來是這個模樣的。”宋金伸手戳了戳,彈性十足。
“很q吧。”唐三胖說,“要是跟蓮子花生百合銀耳紅棗一起熬,冰鎮後加糖,是夏日解暑利器啊。”
“你一個老人家喝那麼多冷飲幹什麼,腰不疼啊?”宋金想了想又說,“現在不是老人家了,可是沒冰箱,也沒蓮子花生百合。”
唐三胖把桃膠放進鍋裡,加了井水慢燉。燉了半個小時才將柴火抽掉,等煙徹底滅了,才揭蓋。
宋金中途想瞧瞧,被唐三胖攔住了,說:“煮著清淡的東西中途揭蓋,柴火味會飄進裡頭的。”
“哦——”宋金說,“還有這講究,難怪這兩天我喝水會有股柴火味,我沒等火滅就揭蓋了。”
燉煮過的桃膠泡發得更大了,開鍋就有一股淡淡的香氣。何大進嚐了一口,沒有糖的汁水很淡,他又舀了一團桃膠吃,這一吃倒覺得新奇,說:“像我孫子給我吃的果凍。”
“嘿嘿。”唐三胖憨厚地笑道,“就是像果凍,我去跟周蘭討點糖,你們打桶水,把鍋放裡頭,涼得快。”
唐三胖用何大進從屋裡翻出的無比老式的大公雞碗盛了一碗桃膠,給周蘭送去。
周蘭跟別的道友不同,她住在村落腹地,一天裡有時候外頭會鬧騰,但她喜歡那種偶爾的熱鬧,所以選在了村子中央。
而且她也不是純粹來“修仙”的,一日三餐都會變著法子做吃的,偶爾還會吃宵夜。唐三胖敲門的時候,她正在蒸大米糕。開門一瞧是唐三胖,不由笑笑:“胖哥怎麼這個時候來了?”
唐三胖說:“我們熬了桃膠糖水,來給你送一碗。”
周蘭不客氣地接過,說:“正好,我蒸了大米糕,蒸多了些,給你們拿點。”
“別。”唐三胖有些不好意思,說,“其實……是我們忘記買糖了,想跟你借點。”
周蘭撲哧一笑:“所以這碗桃膠是來換糖的?”
唐三胖更不好意思了,說:“是啊。”
“你等會,我去給你拿糖,但別說借。”周蘭捧著一大碗桃膠水進去,不一會就拿了半罐糖和一袋米糕出來遞給他,說,“給你。”
唐三胖晚飯沒吃飽,接過米糕就聞到它的米香味了,他說:“你蒸米糕時加的是泡打粉不是酵母吧。”
周蘭頓時意外,問:“你怎麼知道?”
“如果加的是酵母,會帶點微酸,加泡打粉就不會。你這袋米糕明顯沒有酸味。”
周蘭笑笑:“胖哥真會吃。”
唐三胖坦然地一捏自己的肚子,說:“當然,要不這一身肥肉哪裡來的。”他提了提袋子,說,“謝了。”
“胖哥客氣了。”周蘭又說,“我聽道長說了你們跟阿久的事,其實我也罵過阿久,但沒罵醒,還是你們厲害。”
“是金哥的功勞,金哥是個厲害人。”
他對宋金好一頓誇,周蘭只是笑笑,沒有多說。
唐三胖提著糖和米糕凱旋,進了家門就拿了塊米糕叼著,然後給桃膠加糖。等糖加完米糕也吞進了肚子,他又拿了一塊吃,一手把糖給攪拌融化。
等這塊米糕吃完,糖也融化了。舀了一碗開吃,簡直是無縫銜接。
單純桃膠熬的糖水也就只是一份帶著普通清香味的糖水,沒有什麼特別的地方。不過何大進喜歡吃,因為這讓他想起了孫子給自己吃的桃子味的果凍。
說起孫子,這兩天他早出晚歸,都沒看見他了,怪想的。
“三胖,把桃子加在桃膠裡熬怎麼樣?”
何大進剛問完,唐三胖就直點頭:“可以啊可以啊,挑些熟透的桃子切成丁,跟桃膠一起熬,想想應該能增加香甜味。”
因為沒什麼特殊的味道,宋金喝了一碗,何大進也只是喝了一碗,唐三胖見他們不吃了,把剩下的全都喝完,又把米