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第99部分

每年宮中有一部分貢蟹就是打這兒來的。無論蟹肉蟹黃蟹膏,味道都鮮美到極致,用不著什麼精緻做法,簡單一蒸、蘸著佐料吃就特別好。

遙想在宮裡的時候,還能吃著一兩個呢。如今到了產這蟹的地方,反倒一口不能動,雪梨心裡怎能不悲憤!

但她又不能因為這個就不讓旁人吃——其他各處早半個月前就開始吃螃蟹了,她周圍到了中秋這天才吃一吃應景已然是為了照顧她,這會兒讓她鬧著說“我不吃你們就不許吃”……她還真幹不出這事兒!

於是她就傻看著阿杳啊嗚啊嗚吃得特開心,阿杳尤其喜歡蟹黃,奶孃敲開蟹殼之後她一看蟹黃多,就能一臉笑容地在椅子上要蹦起來!

她也想喂雪梨來著,拿著一隻蟹腿眼睛亮晶晶地遞過來,雪梨只能摸著她的額頭艱難地扭過頭去:“乖阿杳……娘不能吃……”

這感覺太痛苦了,世上最艱難的事情,莫過於美食近在眼前,而你卻不能吃!

她心有慼慼焉地看著女兒愉快地吃完了三隻螃蟹,末了還是奶孃怕寒性的東西吃多了對小孩子不好才收了。雪梨重重地嘆一口氣,往桌上一趴就聽見蘇子嫻的笑聲:“你是真饞啊……出息呢!”

她復抬起頭,見蘇子嫻拎了個食盒進來,立時黛眉緊鎖:“彆氣我啊……你這要是螃蟹,拎回你屋吃去,別在我眼前晃!”

生氣!

她今天連皇帝的書房都沒去!因為聽說半個時辰前剛送了一大盤蒸好的螃蟹進去!

蘇子嫻沒走,笑吟吟地坐下來,把食盒開啟:“喏,近月樓大廚做的賽螃蟹,衛大人剛給送來,給你解饞。”

賽螃蟹?

雪梨目光一亮。她對著菜有所耳聞,好像是以魚肉為主,配以雞蛋,又以上湯、糖、醋、姜調味,做出來之後味道勝似螃蟹,所以叫“賽螃蟹”。

口感上應是也差不多,魚肉選得好足夠鮮嫩就會和蟹肉很像。還有個好處就是……省得剝殼了。

這菜說來還蠻講究的。但雪梨在宮裡確是沒吃過——宮裡年年有上好的鮮蟹吃,誰閒的沒事去嘗這“贗品”啊?

可眼下對她來說簡直是珍寶!這東西沒有蟹肉不寒涼,她就可以吃個痛快,不然滿處蟹香瀰漫真是要逼死她了……

是以雪梨就著米飯大快朵頤,許是因為方才受了太久折磨,現下覺得這個賽螃蟹比真螃蟹還好吃。湯汁又鮮香酸甜,用來搭米飯十分合適,她足足吃了一碗半的米飯,放下碗後笑容滿面:“好舒服!”

蘇子嫻哭笑不得:“衛大人說陛下吩咐找近月樓的大廚做這個,因為你饞,我還不信,現下看來還是陛下知道你。不過這道菜我學會啦,回宮也可以做給你吃!”

蘇子嫻這是偷學來著。近月樓的大廚太有魄力了,其實早在七月初,皇帝就差衛忱去請人來著,按理說衛忱堂堂的御令衛指揮同知,奉的又是皇命,請個廚子不在話下。

可是這近月樓的大廚就敢拿刀抵著自己的脖子說:“我這輩子只給近月樓做菜!陛下想吃可以,從這兒叫。非要我過去,我就死在這兒!”

——衛忱也沒轍,為個賽螃蟹把人逼死也不至於。就只能好言好語勸著,說等這邊叫膳了,過去勞煩他做去。

但之前周圍沒人吃,雪梨便也沒想嘛。今天看雪梨饞得厲害,蘇子嫻才主動回話去,衛忱轉身就要走,蘇子嫻勞他帶著她,大廚又不知道她是御膳房的人,她就在旁邊一言不發地看,看完全學會了……

這個過程告訴雪梨之後,雪梨笑死了,直說子嫻太壞。蘇子嫻吐吐舌頭,把食盒收了,拎著拿出去。

院門外,衛忱等得有點急,一見她出來便問:“怎麼樣?”

“挺好挺好。”蘇子嫻笑笑,“雪梨啊,她就是饞,有了孕更饞,但要說挑嘴也沒有,給她這個味兒讓她吃著,她就舒服了!”

衛忱鬆氣,想了想又還是好奇:“這東西味道真像螃蟹?”

他著急就是因為這個——雞蛋和魚,怎麼想也跟螃蟹不是一回事啊,雪梨說好吃不是在哄他們?她有著孕,想吃什麼得滿足她,讓她反過來安慰他們就不對了。

蘇子嫻扯扯嘴角:“大人您忙麼?”

“今天?不忙,一會兒可以回去吃月餅了。”衛忱如實道。

蘇子嫻復一笑:“那奴婢給您做個賽螃蟹嚐嚐唄。您自己嚐嚐像不像,免得再擔心她虧嘴。”

子嫻說得挺大方,食盒塞給衛忱,擼袖子就要往膳房去。

衛忱卻上前攔她:“蘇姑