情況,老母親隨著他一起從鄉下來到大城市,走哪兒哪兒不認識,人家說話也聽不懂,只好窩在家裡,時間一久,就變得憋悶不已,鬱鬱寡歡,原本健朗的身體也開始出現這樣那樣的問題了。生活中這樣的例子不少,可能很多人和我那朋友一樣,不明白,怎麼連“清福”都不會享,反而憋出這樣那樣的病來?這個問題還得從肝來說,前面已經提到過無數次,肝喜條達,惡抑鬱,老人家天天窩在家裡頭,沒有人說話,沒有人傾訴,就算日子過得再清閒,時間久了,也會慢慢地產生失落感,感到空虛苦悶,情況日漸加深,就會出現現代醫學常說的“抑鬱症”。抑鬱是很多人都會偶爾出現的現象,但若成為一種“症”的話,說明病情很嚴重了,那時候要治療的話就會很困難,所以一開始就要將這種苗頭扼殺在萌芽狀態,除了像小品當中所說的,讓自己“走出去”之外,也可以透過飲食、運動等方式來調理一下,讓肝的鬱結之氣能夠得到疏散,這也是一種內調的方法。在治療肝氣鬱結導致的抑鬱上,中醫有一箇中成藥,叫四逆散,是張仲景《傷寒論》中的方子,歷來被稱為疏肝解鬱、調和肝脾的祖方,由甘草(炙)、枳實(炙)、柴胡、白芍藥等幾味藥組成,方中柴胡散熱解表,疏肝解鬱;白芍藥平肝潛陽,養血斂陰;而枳實破氣消積化痰,調理中焦;甘草補中益氣,清熱解毒。這當中,前二味養肝,後二味養脾胃,合而用之,對於肝氣鬱結有很好的療效。抑鬱患者往往沒有什麼食慾,服用四逆散也可以得到緩解。而對於賦閒在家的老人來說,還有一道家常食品作用也不錯,閒來無事,做來吃吃,不僅可以消解一個人在家的鬱悶,也可以疏理肝氣,還能讓家人胃口大開,可以說集多種功能於一身,這就是美味的玫瑰棗膏。見下頁圖。玫瑰棗膏原料:紅棗150克,生豬板油120克,荸薺60克,核桃仁30克,玫瑰6克,雞蛋2只,紅薯90克,豬網油160克,瓜片15克,白糖100克,溼棉紙1張。做法是:1�先將紅棗烤熟,取出裡面的棗肉備用(也可去超市買現成的棗泥)。2�核桃仁用沸水泡後去皮,放入油鍋中炸黃撈出。3�生豬油去筋,與棗肉分別剁成泥,紅薯煮熟去皮,壓成泥狀。4�核桃仁、荸薺、瓜片分別切成丁。5�準備工作做好之後,將棗泥、豬油和紅薯泥裝入盆中,把雞蛋打散倒入盆內,加核桃仁、瓜片、荸薺、白糖、玫瑰等拌勻。6�將豬網油鋪於碗底,豬網油邊吊在碗口邊外,把拌好的棗泥放入網油內,用手壓平,將碗口的網油邊理平,搭在碗內的棗泥上,用溼棉紙密封,上籠蒸40分鐘出籠。扣在另一盤內,揭去網油,撒上白糖就可以了。玫瑰棗膏疏肝解鬱,調理脾胃,是做給一家人食用的最佳甜品。這道玫瑰棗膏不僅外形漂亮,鬆軟香甜,而且可以調理脾胃養肝解鬱,對於賦閒在家的老人來說,再合適不過。也是從這道甜點開始,朋友的母親漸漸愛上了各種中西式的糕點,尤其是中國的糕點,更是愛不釋手。朋友見機,給母親買來一個烤箱、餐盤等一系列的做糕點的工具,還有一些圖書,如此一來,他的母親每天在廚房裡忙得不亦樂乎,並且因此而結交了很多有共同興趣的人,當初苦悶壓抑的情緒一掃而光,整個人重新恢復了原有的開朗和康健,甚至有過之而無不及。朋友見到我感慨萬分,說曾經一度想順從母親的意見,送她回老家。可是,總是難以舍下這份感情。現在好了,母親找到了興趣所在,不再天天鬱悶無所事事。自己也可在一邊盡心盡力地照顧她,可謂是兩全其美。
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黑米蓮子粥,讓準媽媽不再擔驚受怕,孕育一個健康的寶寶
“女子七歲,腎氣盛,齒更髮長,二七而天癸至,任脈通,太沖脈盛,月事以時下,故有子……”——《黃帝內經?素問?上古天真論篇》
在計劃生育的大前提下,優生優育是一個重要的功課。所以很多準爸爸準媽媽們對於孩子非常重視,各種各樣的胎教產品大行於市,一旦懷孕,便將這些東西搬回家,恨不得生出一個神童來。當然,這樣的做法並沒有錯。但有一個關鍵的地方被大家忽視了,那就是準媽媽的心理調適。由於都是第一次生育,所以準媽媽們對於分娩都存在強烈的恐懼心理,提心吊膽,尤其是到了預產期,惶惶不可終日。殊不知,這些不好的情緒如果不及時克服,對孩子的負面影響非常大。要不,在物質條件這麼好的情況下,怎麼還有那麼多自閉症、多動症等先天性疾病的孩子呢?在中醫看來,這一點都不稀奇,懷孕期間,如果情緒不能保持穩定的話,孩子很有可能發育不良。金代四大名醫之首的張從正所撰寫的《儒門事親》中