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第159部分

她自個兒也記著這是油性大的東西,所以才每人就只是盛了小半碗,說是小半碗,其實就是一個碗底,叫大家吃個新鮮也就是了。

過猶不及,吃多了這樣的東西對身體不好,再說馬上就要用午飯了,正屋裡那殺豬菜的香味已經是飄了出來,站在院子裡就能聞到,說不得鄰居家也都聞到了。

眾人便都是笑眯眯吃了戀竹極力推薦的油梭子,別說,味道還真是挺不錯的,剛出鍋還熱乎乎的,拌上些白糖,香酥可口,怪不得不只是孩子們期待,戀竹也是一個勁兒地等著要吃。

因著盛的不多,眾人很快便是都吃完了,想起待會兒就要吃飯了,戀竹便是跟大家夥兒一起就手把碗都給洗了出來。

不都說越吃越餓,本來還不覺得,可剛才吃了一點兒東西,如今又問道不時飄出來的香味,眾人更是覺得餓了。

“老大,是不是快要開飯了啊?”趙敏摸摸肚子,她還沒有這麼急著吃飯過呢。

“應該快了,你沒看李二嫂已經把飯都裝好了,那饅頭也都熱上了,估麼著也就一會兒工夫,咱們就可以吃飯了。”戀竹跟趙敏一邊一起把碗筷擺上桌子,一邊笑著說道。

可正在這裡說著話呢,就見那邊李大娘已經跟著兩個兒媳婦開始把菜盛出來往桌子上端了,兩人對視一眼,忙放下手裡的碗筷由著靈兒她們去收拾,起身就掀開簾子去看剛出鍋的殺豬菜。

李大娘她們先往上端的是幾樣小菜,有家裡醃製的鹹菜,拌上調料,味道很是不錯,還有幾樣風乾的肉之類的,也都是一些下飯菜,令還有些個家裡儲存的冬日裡的菜,這會兒可不就正好做了當做爽口的菜了。

而這些都是很快就能弄好的,是以在瞧著鍋裡的菜差不多要好了的時候,李大娘便是自個兒看著火,叫兩個兒媳婦一個把菜炒了,一個把菜拌了。

也不過就那麼一會兒的功夫,這些就全部都做得了,正好那邊的饅頭也熱好了,米飯是新蒸的,散發著米香。

米在這邊可算是很精貴的東西了,尋常人家很是少有,便是麵食,也多是粗糧為主的,這次是為了給戀竹她們好生吃上一頓殺豬菜,這才全家都跟著吃了米飯的。

戀竹心裡自然是有數的,不過她也不在意這個,她們車上有儲備的糧食,這米自然也是有的,而且還是上好的米,可比這個好上許多了。

戀竹便想著,今兒個吃就吃了,待明兒個她們離開的時候,把大米給她們留下一袋就是了,這樣也不會把李大爺家自個兒都捨不得吃的米叫她們全都給吃了。

“老大,這個就是殺豬菜啊?”兩人一跑到外間,就看見鍋已經開啟了,底下的火也差不多要熄滅了。

這會兒鍋裡的酸菜豬肉正咕嘟咕嘟地冒著泡泡,香味已經是充斥著整個屋子了。

“嗯,看著賣相一般,比不得咱們從前在京裡吃的東西那樣景緻,可是你等會兒吃了就知道了,味道很是不一樣呢。”戀竹笑眯眯地回道。

四處看了看,見得灶臺邊上有幾個小盆,想來是李大娘找出來準備要裝菜的,便是順手拿了過來,開始往裡面盛菜。

這樣的菜還真就不能用盤子來盛,一來盤子小,裝不了多少,二來盤子也太淺了,這菜湯湯水水的,根本裝不下就灑了,而又必須有湯水才好吃。

“二嫂,這些個盆子都放在這裡,是要準備給鄰居們送點兒嗎?”趙敏還不明白的時候,戀竹就已經衝著剛走進廚房的李家二兒媳婦問道。

“是啊,咱們這裡的習慣,誰家吃了殺豬菜都要各家送上一些,這雖然不是自己家殺的年豬,可一下子烀了這麼些肉,娘說還是按照往例去送上一些。”李家二嫂聞言靦腆地回道。

其實心裡還很奇怪,又沒有人告訴,這林姑娘是怎麼知道的呢?

戀竹自然知道,不只是這時候有這個規矩,便是她持殺豬菜的時候,這習慣也是一直保留了下來。

逢年過節的,殺個豬是很熱鬧很大的一件事,也因此相熟的人家會來幫忙,殺了豬自然是要留了吃飯的。

可不僅如此,菜做出來之後,除了留下來吃飯的人,還要給相熟的近鄰的人家每家送去一小盆,或者是給老人,或者是給孩子,這是鄉下人家的習慣。

也因此這雖然說是戀竹等人買的豬肉,但是戀竹想李家都不是那計較的人,定然不會在這事上還非得要問問她不可,看見那灶臺上擺著的小盆有些多,戀竹這才想到必然是要依著往例照舊給人送去的。

“那我這就先盛了出來,嫂子和孩子們快送去吧,