嘉生嗤笑，作為林沖的心腹親隨，他自然知道肉鬆的製作工藝。

製作肉鬆，首先要選取牛身上脂肪最少的紅肉切塊，然後再將肉煮爛，再經燴制、揉搓等工藝使其變成一條條的肉絲，然後再放到烘乾室裡連烘整整五天，直到肉絲裡面不含一絲水分。

這時候再講這些肉絲放入搗臼內搗碎，同時我對其進行壓縮，時期內部不含一點空氣，這時肉鬆我體積已經縮小到不足原來的十分之一。

據林軍主說，如果一頭牛製成的壓縮好的肉鬆，剛好可以裝入用這頭牛的膀胱製成的袋子裡面，重量也只有二十斤左右。

這樣就等於裝了一整頭牛在袋裡裡，隨時可以輕裝上陣，極速行軍。

“竟然只能出二十斤，這麼說我們梁山每個人身上都帶著半頭牛在身上了？”

細母巖名簡直不敢相信，難怪從梁山軍士兵身上看到半點缺糧的跡象，每個人身上都揹著半頭牛呢！

“那是，這些肉鬆只需一小點，用開水煮過後就會快速吸水膨脹，一頭牛的肉鬆足夠管一名軍士吃兩個月還多，再配上一點牛乳粉和其他乾糧，你說是不是哪怕再呆一個月，我們也不會缺糧之憂？”

細母巖名簡直不敢相信，難怪從梁山軍士兵身上看到半點缺糧的跡象，每個人身上都揹著半頭牛呢！

“那是，這些肉鬆只需一小點，用開水煮過後就會快速吸水膨脹，一頭牛的肉鬆足夠管一名軍士吃兩個月還多，再配上一點牛乳粉和其他乾糧，你說是不是哪怕再呆一個月，我們也不會缺糧之憂？”