一旁食藥監局的眾人則是對這次的小風波不感興趣，對於他們來說，能參加這種晚宴的機率極其少，幾人在乎的點僅僅是菜色好壞。郭一白被張北棟這通話給救場，心裡滿是感激。“謝謝你了北棟叔。”從小照顧自己到大的叔叔幫自己解圍，他很是感激。“行了，我知道你們各個報社裡面有不少的矛盾，不方便問。接下來的我就不插手了。”張北棟畢竟是區政府的老人，不能太過放任自己發言，只能點到為止。 “好了，今天請各位來，主要是品嚐一下我們江島度假村的菜色，”作為東道主，柯洛趕忙打破沉寂：“在座的各位都是咱們明峰區鼎鼎有名的人物，這也是我主張請各位聚在這裡的原因。”這次宴會，她想透過眾人的影響力來宣傳這個度假村的特色，更想和黃鉅達成合作，以便自己能在明峰區這裡順風順水的運營，黃韻珍正是為此才來參加宴會。 宴會的招待人員只有柯洛和一個廚師，據說是為了不讓更多的人知道這次晚宴與區政府扯上關係。“大家放心，為了保密，這次沒有更多人來參與晚宴，大家可以放心品嚐。”聽到這話，眾人更是放寬了心。沒一會兒，柯洛推著小車，帶來了四涼四熱八個小碟。“柯小姐，咱們這麼多人，只有這幾道菜，是不是後面還有驚喜呢？”成剛畢竟是老人精了，知道這只是個開胃菜，重頭戲還在後面。“您放心，成老師，我可不會糊弄你們，這肯定是精挑細選才會拿出來的。各位先嚐嘗我們這開胃小菜。”說罷，她轉身回到了廚房。 雖然只是八個小菜，但眾人都明顯感覺到這個廚師的水準不一般。“這個廚師刀工確實很不錯，這牛肉片切的薄如蟬翼，卻又片片分明，蘸料的選擇也很講究。”郭一白最大的特點就是好吃，在大學時期就一個人吃遍整個北京，還用一個本子專門記錄自己吃的每一道菜。“如果我沒猜錯，這是剛足月的小牛宰殺好了，小火慢滷，加上用藤椒做出來的蘸料，真是絕了。”黃韻珍也嚐了一口，認為郭一白說的不無道理。“郭老師，之前您在我家的餐廳裡面可沒這麼評論，你看下次是不是幫我們多潤色一下啊？”她撅著嘴表達著不滿。“沒事兒啊好妹妹，下次我肯定幫你寫一個滿意的。”郭一白知道這小公主的氣性，生怕得罪了這個金主。 沒一會兒，柯洛帶著廚師一起來到了大廳，這讓眾人摸不著頭腦，“柯小姐，您這是演哪一齣？”張北棟見識過不少的宴會，但廚師在前面來做菜的實屬少見。“張老，這些菜可不是光靠吃的，有很多要靠大家來看，才能品的出味道。”說罷，拍了拍手，示意廚師可以開始了。 這個廚師長得滿臉橫肉，但手法確實出眾：一條小鱷魚被他兩刀劃在背上，直接剝下整張皮。看似大剌剌的切塊，卻把整個背脊分的恰到好處。放入燉鍋加上梨塊，一鍋鱷魚湯靜待出鍋了。乾製的鹿筋，被丟入油中浸泡，再拿出放入鍋中加水，沒一會兒，需要泡發三天才會軟化的鹿筋被處理好了；不消一會兒，一盤精緻的紅燒鹿筋被端上了餐桌。 “小柯啊，你這還真沒說錯，這位大師傅的手藝那是沒得比。我自認為參加過不少晚宴，也算見識了不少，可這大師傅的手法我還真沒見到過。”張北棟首先開始鼓掌，其他人也應聲附和，讓廚子有點不好意思，撓了撓腦袋，又開始為眾人端上了下一道菜：豬肚包雞。“張老，您以前肯定是見到過，只不過這麼多年過去，大概印象不深了。沒事兒，今天啊，您還可以多看看咱們這位師傅的手藝。”柯洛將菜品端上來後，給廚師使了個眼色，又去後面準備新的食材了。 沒一會兒，二人推著兩輛大推車進來，上面還蒙著一層黑布，這讓他們都開始猜測，這裡面到底是什麼食材。 柯洛首先揭開了謎底：一籠活鵝，五隻獼猴，一缸青蝦，一隻包裹嚴實的熊掌和兩塊蜂巢。“柯小姐，看來這才是今天的主菜啊。”郭一白知道，晚宴才剛剛開始。“郭老師，您對國內傳統菜色肯定了解不少，咱們今天來點不一樣的，看您能說出哪幾道菜。”說罷，將這輛車交給了廚子。 籠子的底部口很大，鵝腳穿過了籠底，還在不停掙扎。廚師準備好了一個燒紅的鐵板，將烤料也撒上去後，直接將籠子架在上面。只見那活鵝開始不停掙扎哀嚎，卻又無法逃脫，兩掌不停的痙攣動彈，卻逃脫不了被烤熟的結局。沒過一會兒，一盤新鮮的烤鵝掌被廚師利落的切下來，送到他們的面前。“這活燒鵝掌很多年不見了，柯小姐，您這次可算下了血本！”這活燒鵝掌是郭一白曾經聽聞過的菜品，本身確實殘忍，卻能突出鵝掌的鮮脆，曾被多個老饕推薦。“郭老師果然見多識廣啊，那您應該知道還有道菜呢？”柯洛示意廚子繼續動手。 一把菜刀百般用法，廚子的刀法及其刁鑽，用刀尖剜掉活鵝屁股，整根鵝腸抽出、清洗