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第395章 山藥片

一天,聶書在廚房裡忙碌時,突然靈光一現:“要是能把山藥片和炸雞結合起來,會不會是個新賣點?”

這個想法讓他興奮不已,彷彿看到了一條通往成功的康莊大道。

聶書決定立即行動,他開始研究如何將山藥片完美地融入炸雞的製作過程中。

聶書先是嘗試了多種山藥片的製作方法,從切片到切絲,從油炸到烘烤,每一種方法他都親自試驗。

然而,無論他怎麼努力,山藥片總是無法與炸雞完美融合,要麼炸得過焦,要麼口感不夠酥脆。聶書感到有些沮喪,但他並沒有放棄。

就在聶書陷入困境時,他的好友聶遠出現了。

聶遠對各種食材的搭配頗有研究。

他聽說了聶書的困境,決定親自來店裡看看,並給予一些指導。

聶遠來到店裡時,聶書正在廚房裡忙碌。

聶遠走進廚房,看到聶書一臉疲憊,便笑著說:“聶書,你這炸雞店生意怎麼樣?”

聶書抬頭看了看聶遠,嘆了口氣:“生意一般,我最近在研究山藥片炸雞,但總是做不好。”

聶遠點了點頭,走到聶書身邊,看了看他正在處理的食材:“山藥片炸雞?這倒是個新鮮的想法。來,讓我看看你是怎麼做的。”

聶書把聶遠帶到操作檯前,詳細地向他展示了山藥片炸雞的製作過程。

聶遠仔細觀察了一會兒,突然笑了:“聶書,你這山藥片炸得有點過火了,口感不夠酥脆。”

聶書皺了皺眉:“我也知道,但就是找不到合適的火候。”

聶遠拍了拍聶書的肩膀:“別急,我來幫你。”

聶遠拿起一塊山藥片,仔細端詳了一會兒,然後說道:“山藥片要想炸得酥脆,關鍵在於火候和時間。你得先用低溫炸一遍,然後再用高裡快速炸一遍,這樣山藥片才能外酥裡嫩。”

聶書聽了聶遠的建議,決定再試一次。

他按照聶遠的方法,重新調整了火候和時間,果然,這次炸出來的山藥片酥脆可口,與炸雞完美融合。

聶書興奮地看著聶遠:“聶遠,你真是太厲害了!”

聶遠笑了笑:“別急,這只是第一步。接下來,我們得研究一下如何讓山藥片炸雞的味道更加獨特。”

聶書點了點頭,兩人開始一起研究如何調配山藥片炸雞的調料。

他們嘗試了多種配方,從傳統的五香粉到創新的香草調料,每一種都精心調配,力求達到最佳口感。

經過幾天的努力,聶書終於研製出了一款獨特的山藥片炸雞。

這款炸雞不僅外酥裡嫩,而且山藥片的清香與炸雞的濃郁完美融合,讓人一吃難忘。

聶書決定將這款山藥片炸雞作為店裡的招牌菜,推向市場。

他相信,這款獨特的炸雞一定能吸引更多的顧客,讓他的炸雞店生意越來越好。

聶書的新品山藥片炸雞一經推出,便在炸雞店引起了不小的轟動。

顧客們紛紛前來品嚐,對這款獨特的炸雞讚不絕口。

聶書看著店裡絡繹不絕的顧客,心裡充滿了成就感。

聶書站在廚房裡,手裡拿著一盤剛剛炸好的番茄口味山藥片,心中充滿了期待。

他轉頭看向坐在一旁的女友孫采采,笑著說:“采采,你覺得這個新口味怎麼樣?”

孫采采拿起一片山藥片,輕輕咬了一口,眼睛一亮:“哇,這個番茄口味真的很特別,酸甜適中,山藥片也很酥脆,搭配炸雞一定很棒!”

聶書聽到女友的肯定,心裡更加有信心了。

他決定立即嘗試將番茄口味山藥片與炸雞結合。

他開始忙碌起來,將炸好的雞塊與番茄口味山藥片混合在一起,撒上特製的調料,然後放入烤箱中進行最後的烘烤。

烤箱裡的香氣漸漸瀰漫開來,聶書和孫采采都忍不住嚥了咽口水。

聶書開啟烤箱,取出烤好的番茄口味山藥片炸雞,放在盤子裡,遞給孫采采:“來,嚐嚐看。”

孫采采接過盤子,小心翼翼地夾起一塊炸雞,放入口中。

她的眼睛瞬間亮了起來:“聶書,這個味道真的太棒了!番茄的酸甜與山藥片的酥脆完美融合,炸雞的香味也被提升了一個層次,簡直讓人停不下來!”

聶書聽到女友的誇獎,心裡樂開了花。

他決定將這款番茄口味山藥片炸雞作為店裡的新品推出。

他拿起