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第359章 肉絲炸雞

聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊雞肉,他突然想起小時候母親做的魚香肉絲,那種酸甜的味道,讓他至今難忘。

他決定把這種味道融入到炸雞裡,創造出一種全新的美食魚香肉絲炸雞。

“聶書,你這是在幹嘛?”聶遠推門進來,看到聶書手裡拿著雞肉,臉上露出疑惑的表情。

“我在研究新菜,魚香肉絲炸雞。”聶書頭也不抬地說。

“魚香肉絲炸雞?這名字聽起來就有點怪。”聶遠皺了皺眉頭。

“怪?怪就對了。”聶書笑了笑,“我要的就是這種效果。”

聶遠走到聶書身邊,看了看他手裡的雞肉,又看了看桌上的調料,搖了搖頭:“你這調料放得太多了,魚香肉絲的味道會被掩蓋的。”

“那你說怎麼辦?”聶書抬起頭,看著聶遠。

“少放點調料,多加點糖和醋,這樣味道會更突出。”聶遠建議道。

聶書點了點頭,按照聶遠的建議重新調配了調料。

他把雞肉裹上面糊,放進油鍋裡炸,炸到金黃酥脆,然後撈出來,淋上自制的魚香肉絲醬汁。

“嚐嚐看。”聶書把炸雞遞給聶遠。

聶遠接過炸雞,咬了一口,眼睛一亮:“不錯,味道很特別,既有炸雞的酥脆,又有魚香肉絲的酸甜。”

“那就好。”聶書鬆了口氣,“我打算把這個新菜推出去,看看反響如何。”

“你這想法不錯,不過你得想個好點的宣傳語。”聶遠提醒道。

“宣傳語?”聶書撓了撓頭,“這個我還真沒想過。”

“你得想個能吸引人的,比如‘魚香肉絲炸雞,讓你一口吃出兩種味道’之類的。”聶遠建議道。

“這個不錯。”聶書點了點頭,“我再想想。”

聶遠拍了拍聶書的肩膀:“加油,我相信你一定能成功的。”

聶書笑了笑,心裡卻有些忐忑。他知道,推出新菜不是一件容易的事,尤其是這種聽起來就有點怪的菜。

但他已經沒有退路了,只能硬著頭皮往前走。

聶書站在廚房裡,手裡拿著一塊剛剛炸好的魚香肉絲炸雞,陷入了沉思。

他知道,推出新菜不是一件容易的事,尤其是這種聽起來就有點怪的菜。

但他已經沒有退路了,只能硬著頭皮往前走。

就在這個關鍵時候,聶書的女友孫采采推門進來,看到聶書一臉的糾結,忍不住笑了起來。

“聶書,你在幹嘛呢?”孫采采走到聶書身邊,輕輕拍了拍他的肩膀。

“我在想怎麼推出這個新菜。”聶書抬起頭,看著孫采采,“你覺得魚香肉絲炸雞怎麼樣?”

“聽起來很有創意啊。”孫采采笑著說,“不過,我覺得可以再加點東西,讓口感更豐富一點。”

“加點東西?”聶書疑惑地看著孫采采。

“對啊,比如把魚香肉絲炸雞放在漢堡裡,做成魚香肉絲炸雞漢堡。”孫采采提議道。

聶書眼前一亮,覺得這個主意不錯。他立刻開始動手,把炸好的魚香肉絲炸雞放在兩片面包之間,再加上一些生菜和番茄,最後淋上自制的魚香肉絲醬汁。

“嚐嚐看。”聶書把做好的魚香肉絲炸雞漢堡遞給孫采采。

孫采采接過漢堡,咬了一口,眼睛一亮:“哇,這個味道太棒了!既有炸雞的酥脆,又有魚香肉絲的酸甜,再加上漢堡的層次感,簡直完美!”

聶書聽到孫采采的評價,心裡鬆了一口氣。他決定把這個新菜推出去,看看反響如何。

第二天,聶書在炸雞店的門口掛上了新的招牌“魚香肉絲炸雞漢堡,讓你一口吃出三種味道”。

他還特意在店裡擺了一個小黑板,上面寫著新菜的介紹和優惠活動。

很快,新菜的訊息就傳開了。不少顧客慕名而來,想要嚐嚐這個聽起來就很有創意的魚香肉絲炸雞漢堡。