單雄信辦事很快，買牛的事情很快就有了眉目。單家僕人過來告訴張超，牛已經調過來了，讓張超準備接牛。

“有多少？”

“按三郎說的，一共是一百十頭大母牛、三頭大公牛，一百頭小牛。另外還有三郎要求的三十頭騾子，都買了。”

讓張超意外的是，單家買來的牛居然是水牛而非黃牛。

水牛腿短蹄大，性溫順，易調教，以耐粗、耐勞著稱。水牛比黃牛體型要大的多，成年水牛普遍能長到一千多斤。水牛尤其適合在水田耕種，主要是南方多，不過在陝南漢中一帶也有不少。

關中地區主要還是用黃牛耕種，這次單家卻從漢中調了一批水牛過來，這真是讓人大為意外。

“水牛在我們這裡也能適應嗎？”張超疑惑的問，灞上多是旱地，而且冬天也較冷。

“可以的，水牛其實比黃牛好，力氣更大，脾氣還溫馴，他們能適應很熱的天氣，也能適應關中的冬天。”

漢中和關中只隔了一座秦嶺山脈，張超覺得他說的似乎也有道理。

“水牛餵養跟黃牛也差不多，就是吃的多點，另外到了夏季熱的時候，每天得牽他們去水塘或河溝裡泡水。”

“價格也更貴些吧?”一頭成年水牛上千斤，比黃牛能大上近一倍，肯定要更貴些。

“貴不了多少。”

黃牛水牛，只要能種田的都是好牛。

張超倒不是很在意買的是什麼牛，他也知道，北方剛經過長期戰亂，耕牛也確實銳減，如今各地需求量都很大。反倒是東南，隋末以後倒是相對安定些。

單雄信能這麼短時間調集了這麼多水牛來，也確實不容易。

只耕地，水牛不比黃牛差，甚至還好些。但水牛也有些缺點，水牛肉就沒黃牛肉好吃。當然，現在並不能私宰耕牛的時代，一般人也不會殺牛吃肉。一頭水牛，兩歲就能馴犁，只要不病，正常情況下能活到十八歲，到十五歲時都還能很好的耕種。

水牛不如黃牛的一個地方在於，水牛耕田行拉車不行。特別是在那些石子路上，水牛完全比不過黃牛。水牛的大蹄子更適合於沼澤啊水田這些地方，再深的水田地，他們都能輕鬆如常。而且水牛繁殖沒黃牛快，黃牛一般一年一胎，而水牛是三年兩胎，有時甚至是五年三胎。

反正張超買這些牛主要是用來耕種的，並不需要兼做運輸畜力，想想倒也無所謂。

張超這次除了讓單雄信幫忙買耕牛外，還買了一批騾子。這批騾子足有三十匹，但並不全是張家自己需要。

其中有二十頭是幫村裡的府兵買的。

前幾天，白鹿車騎府下了一個通知。讓所有府兵，每一夥十人，需置辦六匹騾子，驢也行。為此，車騎府還給每個府兵發了五千錢的補貼。

原來衛府是沒有這個要求的，都是條件好的就備驢馬，遇打戰的時候就帶騾馬從徵，馱運輜重，出了騾馬是有津貼的。但現在朝廷卻要求所有府兵都需要置辦了，只不過不是人人需要，而是按夥，一夥十人得備六騾，沒騾驢也行。

這對於府兵們來說，也算是一個負擔了。如今騾子也還是很貴的，就算是驢，也不便宜。好在這兩年府兵出征，都總打勝仗，獎賞戰利品也分了不少，加之今年又免天下錢糧一年。府兵們手裡還算有些錢，張家溝總共有三十多個府兵，算起來得差不多買二十多頭騾子。

大家請張超幫忙買騾子，他也一口答應下來了，轉而讓單雄信幫忙。

張超多買了幾頭騾子，則是給自家用，以後磨坊要用，還可以騎乘代步。

第二天，單家的人就把大群牛騾趕過來了。

二百多頭牛騾走在路上，還是非常吸引人眼球的，甚至附近幾個村子的百姓都跟著牛群來到張家溝。

許多人甚至都沒有見過這種體型龐大的水牛，看著長著灰色毛，有著兩隻彎彎的大牛角的水牛，相當的好奇。

里正笑嘻嘻的站在村口，看著那烏秧秧的一群牛，不停的捋著鬍子，嘴咧的很開都收不回。做為白鹿鄉五位輪流主事的里正之一，張家一下子買了這麼多的牛，對他而言了也是好事。

張家買了牛，是要給佃戶們餵養的。佃戶們有了牛，地裡收成能更穩固，這租稅自然也就穩了。甚至在朝廷的考核表上，耕牛數量和人口數量，也都是一項重要的指標。官員任上，轄下人口增多，那是有功，如果耕牛也增加了許多，那也是表現優良。

里正倒不想著還能升官發財，但若是考核好