醃製，趁著這個功夫，蕭明悅指使墨晨去摘了一把野菜，挑好菜，打好蛋，這邊雞肉也醃好了，平底鍋中放入葵花油，放入蒜末和薑片爆香，雞腿肉下鍋兩面煎至金黃，蕭明悅揭開鍋蓋，澆上耗油與白糖、醬油調製的料汁兒，兩分鐘後再將切好的洋蔥絲放入鍋中翻炒，不一會兒，一股濃濃的鹹香味衝進了鼻子，這道菜出鍋了。

正當蕭明悅準備開始做野菜蛋餅的時候，齊豔那邊終於洗好了榆錢兒，考慮到蛋餅需要趁熱吃，先做榆錢兒飯無疑是最好的選擇。

從齊豔手裡接過洗好的榆錢兒，蕭明悅在其中加入白麵和玉米麵，又切了一些蔥末，點了一點鹽面，稍稍加了一點水，用筷子攪拌均勻，不一會兒，每一朵榆錢兒上都沾滿了麵粉，看起來脆生生的，像是一個小粉團兒。

這次打下手的齊豔很給力，蕭明悅這邊剛剛拌好榆錢兒，那邊她就準備好了開鍋的蒸鍋，蕭明悅拿過已經鋪好屜布的蒸籠，小心翼翼的將粉團似的榆錢兒疙瘩倒進籠屜裡，用筷子撥亂鬆散，“大火蒸，十二三分鐘就好。”叮囑齊豔看好鍋，蕭明悅轉身接著製作蛋餅和湯......