一見北城老闆，周軒頓感親切，因為是個中國人。老闆看見他更驚訝，奇道：“咦，你不是防禦者的周軒嗎？怎麼到這裡來了，是你要應聘當廚師？”

“你認識我？”

“這裡很多人認識，你每場比賽我都去看。我叫王猛，你好。”

王猛五十歲，年輕人都叫他“猛叔”，這是他要求的，叫“王叔”有點不習慣，其實再過幾年就變“王爺”了。他是老球迷，支援湖人，知道在發展聯盟來了箇中國人後，就特意去斯臺普斯球館看周軒比賽。

周軒和他握了握手，笑道：“很高興認識你，也謝謝你們之前去球館支援我。”

“哈哈，你不是報名參加選秀嗎？怎麼跑來當廚師了？過來坐吧，咱們好好聊聊，上茶來！”王猛衝屋外大聲道。

一場面試成了球迷見面會，王猛打電話很快叫了一起看球的幾個朋友來，大家圍繞著籃球聊了兩個小時，周軒以前幹什麼，在中國生活怎麼樣都八卦了一下。

聽說周軒沒有獲得訓練營邀請，王猛一拍桌子道：“這幫美國佬都眼瞎嗎？居然不讓你去。湖人也沒動靜，費舍爾打不了幾年了，法瑪爾不會傳球，他們也應該考慮讓你去試訓。”

另一人也道：“這些球隊不選你，將來一定會後悔的，我看你比那個塞申斯強。”

“我沒什麼名氣，在ncaa沒成績，不被看好也是正常的，不過之前我去快船試訓過了，有可能會加盟快船，還不確定。”周軒輕道。

“加盟快船最好，你的比賽我們都去看。”王猛笑道：“好好打，孫悅還沒能簽約，你要是先簽約了，我們出去說認識你也很有面子。不過你為什麼來應聘廚師？”

周軒說的口乾舌燥，喝了口茶水心想大叔你終於提到應聘的事了啊。他苦笑道：“最近沒比賽，我獨自一人在美國經濟有點緊張，才想找個地方打工。我爸是廚師，我從小和他學做飯，廚藝不錯，看到招聘資訊後就來了。”

“確實很少有中國年輕人像你這樣到國外混的。”王猛微笑道：“既然你需要錢，我就留下你了。但工作也得做，你會做什麼菜？”

“魯菜基本有名的我都會，其他菜系的也會一些，還有就是飯店裡的那些家常菜。我現在就可以下廚試試。”周軒信心十足。

“好，我這裡經常承辦晚會、派對上的自助餐，有份食譜，只要你會做這些就合格了，我這就帶你去廚房，各位留下吃飯吧，嚐嚐他的手藝。”王猛提議。

“好啊。未來nba明星給我做過飯，這將來會不會在你退役的時候寫在書裡啊。”一個禿頂大叔笑問道，他叫劉源，賣手機的。

“劉叔，我這還沒進聯盟呢，你先想到我退役了？不過這個我記下了，如果將來真的出自傳，肯定寫在裡面。”

王猛親自帶周軒去了廚房。他是華裔，爺爺一輩就是做大廚移民美國，一步步拼到了現在的地位，算是個有錢的資本家了。他身為行家，也想看看周軒做菜。

周軒換上廚師服和圍裙，站到桌前拿刀挽了個花開始動手，王猛馬上就知道他身手不凡，動作非常標準，受過專業訓練。

等他切了一會兒停下，王猛在一旁讚道：“中國人移民背井離鄉漂洋過海來美國安身立命就靠‘三把刀’，廚刀、裁衣剪刀、剃頭刀。這是傳統，廚刀為首。你來這裡倒是準備的很充分啊。”

“過獎。”

“這不是誇獎，我的孩子和你差不多大，整天就知道跟著一幫狐朋狗友瞎混，什麼也不願幹，學也上不好，差距真是大啊。”王猛苦笑道。

“可能他有自己喜歡做的事呢。”周軒微笑道。

那小子就喜歡泡妞。王猛心裡嘆了口氣，結束了這個話題。

自從頭腦變好，周軒做飯也比以前更棒了，什麼時候該加水，什麼時候加作料加多少，到哪個火候翻鍋，這些步驟他都廖記於心，沒有出現任何失誤。

爆炒腰花，糖醋鯉魚，九轉大腸三道菜完成後，王猛一嘗就讚不絕口。“真是太厲害了！你就算不打籃球，做廚師在美國也能賺大錢，去參加廚藝比賽搞不好都能獲獎，你真是個天才！我從來沒見過有人在球場和廚房都能這麼厲害……”

“我是不是合格了？”

“合格！當然合格！下次派對你辛苦一下吧，現在洗洗手咱們出去聊。”王猛扭頭又對觀看的年輕服務生說道：“你們把這些菜端出去，再讓老張做幾個拿手菜。”

這裡的夥計大都是中國人，知道老闆的性格