那位前臺的迎賓小姐,在看到陳浩出具的這張名片後直接愣在了原地。
因為她知道,這張名片在這棟甌越樓裡代表的什麼含義。
“怎麼可能?”
“他怎麼會有林主廚的名片?”
“以前就算是市裡的領導來了,都不見得能拿到林主廚的名片啊!”迎賓小姐一陣詫異,就連陳浩身後緊盯著他的幾位西裝保安,也跟著眼神柔和了下來。
“先生,請您稍等一下,我馬上聯絡林主廚。”迎賓小姐客氣地說道,隨後低頭按起了前臺的一個電子傳呼機。
大約過了數分鐘,一身黑紅色廚師服的林正虹就從會客大廳的屏風後頭走了出來。
“哪位是瑞城【天下第一】店的老闆?”林正虹一臉的興奮朗聲道。
自從前段時間陪周老去品嚐過陳浩做的【黃金比例燒麥】後,林正虹就一直對這家瑞城的【天下第一】店念念不忘。
畢竟,這文市地區的餐館飯店,能收進林正虹法眼的可沒有幾家。
特別是【天下第一】店做出的那種四色燒麥,更是獲得了他授業恩師的至高評價!
要知道,他的恩師周老,那可是全國排得上號的國宴御廚。這名頭放出去,可是能在廚藝界踩一腳都能抖三抖的人物。
就連周老都評價道:“天下第一,當之無愧的天下第一!”
可想而知,陳浩做的【黃金比例燒麥】在林正虹心目中留下多麼深刻的印象了。
特別是臨走前,周老還特地讓林正虹留了一張名片下來。為的,就是在某一天,以廚會友地見一見這家【天下第一】店的幕後高人。
只是,在看到陳浩如此年輕的面孔後,林正虹原本氣定神閒的表情中,終於流露出了一絲詫異來。
“嘶!”
“好年輕!”
“那位【天下第一】店的幕後高人,怎麼會這麼年輕?”
“難不成……是那位高人的弟子?”
林正虹心中咋舌不已,但是表面上還是十分客氣地跟陳浩寒暄了幾句。
特別是打聽到,【天下第一】店裡的料理,都是出自陳浩之手後。林正虹那眉角的褶皺,總算是有點忍不住地抽動了起來。
“陳老弟,你這堪比天下第一的燒麥手藝到底師承何處?”
“自打上回去過你的店嘗過一次那種燒麥後,老哥的恩師可是對你這手藝一直念念不忘呢!”林正虹一副自來熟地拉著陳浩,一邊進了甌越樓的貴賓室,一邊熱情地問道。
“林老哥過獎了,這手藝是我從帝都求學時偶然學到的。”
“至於在下的授業恩師,只是個落魄的宮廷御廚而已,早幾年前就已經過世。至於名字嘛!那位前輩不肯讓在下說。”陳浩撓了撓頭,瞎編亂造了一個理由出來。
“什麼?那位前輩已經過世了!”
林正虹一臉地吃驚,在琢磨著陳浩模凌兩可的回答後,又覺得對方說的不像是假話。
因為像陳浩店裡的燒麥手藝,也只有北方宮廷御廚才能做的出來。
根據陳浩說的去帝都求學的經歷,地點上也恰好符合。
畢竟,在百年前清朝被推翻的時候,不知道有多少宮廷御膳房的御廚,或者是親王府裡的大廚流落明間。
這些身具中餐最頂尖手藝的大廚們,或是開個名震一方的餐館,老早地把手藝傳承了下來。或是隱姓埋名地度過一生,哪怕是近代史書上都難以查詢到蛛絲馬跡。
按照林正虹的猜測,陳浩遇到的那位“前輩高人”應該就屬於後者。
只是一想到那堪稱【天下第一】的麵點手藝,如今只剩下陳浩一個如此年輕的傳人,林正虹的眼中就閃過一絲失望,嘴裡連說了幾句:“可惜!”
因為在正經學廚的人看來,廚藝的深厚,離不開年月日的長期積累。
無論是刀工、火候,或者是煎炸烹煮這些手藝,沒有數十年的苦功花下去,那純粹就是學到點皮毛。
像陳浩這般年輕的廚師,能從林正虹幻想出的那位“前輩高人”手裡繼承到多少手藝?
別說是七八成了,能有個半成學到手,林正虹估計都要謝天謝地了!
只是,讓林正虹萬萬沒有想到的是:陳浩做菜的手藝,根本就不是從什麼御膳房的宮廷廚師手裡學的。
而是從一本叫《中華一番》裡的特級廚師、特級麵點師身上抽獎出來的。
那些漫畫中產出的料理,放到現實中可