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十三章 用人先疑(下)

“要是辣的話,他才不會喝呢!”倩琪看著溪望嬌笑道,“他什麼都行,就是不能吃辣。”

映柳半信半疑地將湯吹涼再喝,果然不覺得辣,反而在胡椒的刺激下,嚐到極其鮮美的味道,一口氣就將整碗湯喝光。

“味道不錯吧?”溪望又再給她舀了一碗湯。

“這是我喝過最好喝的湯了。”映柳急不及待地喝了一口。

“這湯好喝是好喝,但我還是覺得媽媽煲的湯才是最好喝的,可惜以後也不能喝到媽媽煲的老火湯了。”倩琪嘆息一聲,隨即又打起精神,“不過也沒關係,能跟朋友一起吃飯,就算喝白開水也能讓人開心。”

映柳突然低下頭不說話,溪望湊近問她怎麼了?發現一滴晶瑩的淚水正從她臉龐上滑落。

“你沒事吧?”溪望關切問道。

“沒事沒事,能喝到這麼好喝的湯,讓我覺得很幸福、很感動。”映柳連忙用紙巾抹去淚水,大口大口地喝湯。

“小心燙。”溪望又再給她舀湯。

以三個人的飯量而言,溪望點的菜顯然多了點。不過可能因為味道很對胃口,映柳飯量大增,三人竟然能將全部飯菜吃光。

映柳看著只剩下湯水的湯鍋,再瞥了眼自己撐得像懷孕三個月小腹,心滿意足地說:“我想明天就算整天不吃東西,我也不會覺得餓。”

“你已經吃飽了?我們還沒吃最後一道菜呢!”溪望調笑道。

“菜不是都上齊了嗎?”映柳已經撐得快動不了。

“還有飯焦。”倩琪往油鹽飯鍋一指。

(所謂的“油鹽飯”,其實就是用瓦鍋,以炭火煮出來白米飯。吃的時候加入熟油、醬油及大量蔥花,稍經攪拌便蔥香四溢,在廣東是一道非常受食客歡喜主食。若將熟油換成豬油會更為美味,但礙於豬油膽固醇太高,這種吃法並不受喜歡。)

(“飯焦”是廣東方言,意為飯鍋底部燒焦的米飯。)

“這能吃嗎?”已經快要撐破肚皮的映柳,對硬邦邦的飯焦實在提不起興趣。

“可以,而且還很好吃呢!”溪望飯勺將瓦鍋底部的飯焦剷起,再將湯鍋裡剩下的湯水倒入瓦鍋,然後放到桌子中央的煤氣灶上加熱,並不停用飯勺攪拌,將飯焦打散。

約十來分鐘飯焦粥便煮好後,他又往鍋里加入蔥花,並以蘸肚皮及雞塊的沙薑蓉調味。他分別給二人各舀了一碗粥,並故作認真地對映柳說:“我聽一個詩人說,吃飯只能讓肚子感到滿足,喝粥才能得到精神上的滿足。所以柳姐你就算再飽,也得嚐嚐我的手藝。”

映柳本來已經飽得想吐,但面對眼前這碗香氣四溢的飯焦粥,頓即又垂涎欲滴,只好一咬牙,拼了!

“沒騙你吧,這鍋粥才是這頓飯的精華所在。”溪望看著已飽得動不了的映柳,悠哉遊哉地吃飯後水果。

“好吃是好吃,但吃完這一頓,我至少得長三斤肉。”映柳連打飽嗝,現在哪怕是再吃一塊水果,她也會立刻吐出來。

倩琪笑道:“他可會吃呢,而且怎麼吃也吃不胖,你要是跟他一起做事恐怕瘦不了。”

“你在讚揚我嗎?”溪望笑道。

“當然了,你不知道多少女生做夢也想像你這樣,怎麼吃也不長肉。”倩琪把手伸向他的腹部,隔著衣服捏他的肚皮,但捏到的卻是結實的腹肌,不禁驚呼道,“你還真的一點脂肪也不長呢!”

“是體質的關係吧!”溪望喝了口羅漢果茶,徐徐解釋,“我聽一個醫生朋友說,人體的脂肪細胞就像冰箱一樣,將脂肪儲存起來。運動及節食等減肥手段,雖然能消耗脂肪,但卻不能減少脂肪細胞的數量。一旦攝取的營養大於消耗,這些‘冰箱’又會將脂肪儲存起來,從而使體重增加。像我這種脂肪細胞不多的人,就算攝取的營養再多,也沒有存放的地方,自然就不會長胖了。”

“怎樣才能減少脂肪細胞呢?”映柳興致盎然問道。

倩琪也對這個話題甚感興趣,湊近溪望身邊,準備仔細聆聽。

可是溪望卻聳聳肩,道出令人失望的答案:“脂肪細胞的數量,除去遺傳等先天因素外,主要取決於嬰幼期的飲食習慣及營養攝取。步入成年後,要改變總體數量是非常困難的事情,哪怕是透過外科手術切除部分脂肪細胞,之後還是會長出來。”

“要是小時候吃得太胖,那麼一輩子都會是胖子嘍?”映柳失望地說。

溪望答道:“也不是,瘦子要長胖比較困難。但胖子要瘦下來,還是有辦法的。”