蝶在加工困難的地方稍加修改，然後讓她畫到做好的斜面上，用形狀不一、大小各異的竹片、竹枝拼出來。拼好畫後，那效果不用說是雷曉飛，周夢蝶也看呆了，不敢相信這是自己畫的，簡潔的竹拼圖中，流出自然、古樸、厚重，讓人有溶入其中之感。

代表春天的畫完成後，雷曉飛又以古詩為題，讓周夢蝶一鼓作氣畫下了夏、秋、冬和梅、蘭、菊、竹七幅畫，然後自己和周夢蝶花費了兩天的時間來用竹片把畫拼好，再讓林先生在每幅拼圖中寫上那句相關的古詩，才把畫分別掛到兩間雅間。

雷曉飛還給兩間雅間分別起了個名，鑲有春夏秋冬的竹畫的房間叫四季，鑲有梅蘭菊竹的竹畫的房間叫頌雅。

竹畫掛上後，雅間的裝修已算全部完工。

第121章親自坐鎮

墟里小吃店雅間的裝修，比“果然好味”又高了一個檔次，象徵著雷小哥在這一行又有了進步，這就是周夢蝶對雷小哥雷小師傅敬服到不行的原因。

因為內行的周夢蝶心中清楚，已到宗匠級的人想再進步很難。而眼前這個雷小師傅，無論手藝上還是創意上，好像每天都在進步，這就不得不令她匪夷所思啦。

雅間裝修好後，凡參觀過的人都流連忘返，也都咄咄稱奇。

這天，雷曉飛利用中午沒多少客人的空擋，讓林先生、胡醫師、林採微和周夢蝶站在客人的角度，來先體驗一番。

林先生等幾人坐進頌雅房後，雷曉飛端上自己臨時發明的幾個配套這個雅間的菜式，一碟擺成梅花狀的紅燒肉，一盆豬肝夜蘭花湯，一盤菊花魚，五筒竹筒飯。

雷曉飛上的這四個菜式與雅間那梅蘭菊竹的竹畫配合得絲絲入扣，菜和畫互映交輝，讓人在吃菜之餘，情不自禁地抬頭觀畫，在觀畫之餘，又情不自禁地低頭吃菜，這個中的滋味，只有坐在此雅間的人才能體驗。

林先生幾人何曾見過如此精緻的菜式和如此絕妙的創意，簡直是呆住了。胡醫師讚歎地喃喃道：“天才就是天才，菜都做得讓人匪夷所思，真不知他的腦瓜是什麼構造的。”

胡醫師的話讓在座的人同感，如果不是天才，試想誰可以把菜做到畫一樣的境界呢？誰可以把菜館做到雅的絕頂意境呢？

其實，這就是時代的差距，在雷曉飛的前世，哪家茶樓菜館的裝修和菜式上沒有自己的特色？雷曉飛見多了，自然就像熟讀唐詩三百首一樣，不會吟來也會吟。但在當代，幾千年的落後差距和人的落後眼光侷限，讓眾人與雷曉飛處在兩個天差地別的層次，眾人就理所當然地把雷曉飛當成了天才。

雷曉飛處理好廚房的工作後，再次走進雅間時，看眾人還呆坐著，面前的菜絲毫也沒動過，他就奇怪地問道：“怎麼啦？味道不對嗎？大家為何不吃呀？”

周夢蝶慨嘆地道：“雷小哥，能叫你一聲師傅，真是我的福氣，單這幾道菜，已是做得天下無人能敵。”

眾人也連聲附和，胡醫師更是得寸進尺，涏著臉對雷曉飛說道：“雷天才，什麼時候有空，抽個時間讓我好好研究一下你的腦瓜，看看它的構造。”

雷曉飛一陣惡汗，機伶伶地打了個顫，忙扯開話題說道：“這幾道菜是我臨時想出來的，大家試試後再提出意，讓我好作改進。”

臨時想出來已如此震撼，再改進後就不知用什麼來形容好了。眾人在雷曉飛的帶頭下，紛紛起筷。

嚐了一輪後，也算行家的周夢蝶首先讚道：“紅燒肉火候剛好，口感和味道都一流，最值得稱道的是形狀和顏色，把肉改拼成梅花的形狀，那刀功已不愧‘刀王’的稱號，而能把肉做成粉紅色，我真的聞所未聞，單這一道菜，從色、香、味、形來說，已足可以稱宗匠。”

雷曉飛在做這道菜時，顏色上確是下了一番功夫，當時，還沒有食品專用的色素，要給食品上色是一件比較困難的事，雷曉飛先把肉在開水中滾焾後，再用他自制的醬油和南乳把肉醃一段時間，然後落油鍋炸香，這樣，肉就成了紅色。

胡醫師也不甘落後，擺出行家的架子評說道：“我說最利害的是這道‘菊花魚’，把魚肉做成一朵朵盛開的菊花狀真是前所未聞，那菊花瓣片片均勻，可見‘刀王’的刀功，那菊花瓣片片金黃，可見火候合適，魚肉酥香、嫩滑，沾料酸甜適中，不愧‘味王’的稱號。”

“菊花魚”這道菜是雷曉飛在前世的廚師班裡學會的，這道菜的關鍵是刀功和上粉，當然，火候和調味也要把握。

林採微說：“我最喜歡的是這道湯，甜中帶著一股