的。”

“那還不趕緊下去，在這杵著礙眼。”賀鴻禎說完這話便眯著眼睛舒服的躺在藤椅上，嘴角難掩得意的笑意。

夏芊鈺果然沒有讓他失望，淨是一些古靈精怪的念頭。

蒼月酒樓內，一眾人忙得不可開交。

自打這個外賣視窗開了之後，夏芊鈺不但賣飯食，還讓順喜到處去接訂單，到了時間就用木桶，用厚厚的棉被捂著，熱氣騰騰的給他們送過去。

冬天，菜色很少，很多東家，掌櫃都不知給夥計們做什麼飯食。

這樣一來便解決了他們的問題，不但價格合理，而且菜色也比較多，夥計們吃得非常滿意，幹活兒也更加賣力。

其實這個事情才開始並不那麼容易，是搞了一些心理戰術的。

才開始周邊的掌櫃非常排斥跟蒼月酒樓打招呼，雖然沒有人打過招呼，但是像是約定俗成的事情，就好像有人說了去蒼月酒樓用過餐，便會倒大黴一樣，所以大家都躲著。

但是因為外賣視窗開啟了銷路，很多短工難抵物美價廉的誘惑，兩錢銀子便能打個牙祭，冬日裡綠色蔬菜非常稀少，蒼月酒樓變著法的炒出誘人的菜色，基本上算是為這一帶提供福音了。

畢竟像飄雪酒樓這樣的高檔酒樓，他們就算是勒緊褲腰帶一年，也不一定能夠吃的起一頓。

但是這些散戶不是她的目標。

她的目標是慢慢讓周邊的潛在顧客的味蕾習慣蒼月酒樓的味道，然後慢慢的接受蒼月酒樓。而她也不會放棄外賣視窗的生意，將差異化拉開來做生意。

她從綢緞莊的掌櫃入手，免費供應三頓午膳。

綢緞莊一共有三十個夥計，三頓午膳讓夏芊鈺虧損了五兩銀子的成本。

卻因為綢緞莊夥計們的交口相傳，讓其他掌櫃也都知道了。一聽價格比自己做的還要便宜，而且味道卻優於自己的伙房的飯菜，也就開始主動來找夏芊鈺訂午膳了。

“掌櫃的，您的外賣視窗的提議實在是太棒了，我們這幾日雖然還在虧損，但是很快便會拉回成本。然後便會小有盈利了。”劉順喜感慨的說道。

夏芊鈺從忙碌中抬起頭來，“這要得益於二斤真的是非常好的烹飪師傅，還有，別以為蒼月酒樓只是這樣而已，我們要一步步往高處走。然後將分店開到京都，你們有沒有信心？”

她覺得這個時候是該給夥計們打強心針的時候了，忙碌了三個時辰了，沒有一點精神食糧支撐，難免感覺疲憊，但是現在人手明顯不足，夏芊鈺都淪為了洗菜工人。

幾個夥計面面相覷，熱情的回應道：“有信心！”

夏芊鈺很滿意。無論是做什麼樣的管理，總歸都是人的管理。

而順應夥計們的心理成長曲線，是夏芊鈺的拿手好戲。

她知道。讓一個夥計在她的手下感覺到成長的滿足感，才更加有凝聚力。

當然不能吝嗇報酬，“大家繼續努力，這個月月底，如果有盈餘，發給大家置辦幾件冬衣。”

大家興致都很高漲。一邊幹活一邊說話。

二斤得意洋洋的看著自己的傑作，每日都買得光光的飯食。心裡更加不把禹歌笑放在眼裡了，他掃了一眼安靜的切著蘿蔔塊的禹歌笑。

不屑在他的眼底放大。但是二斤並未再像之前一樣立即找夏芊鈺理論。

他選擇隱忍，群眾的眼睛是雪亮的，到時候他們總會知道誰對這個酒樓貢獻更大。

到時候誰來當掌勺便一目瞭然了。

於是他更加賣力的想著新一日的特別菜色。

大家都在賣力的幹著手中的活兒，胡皓從後廚竄了出來，一張臉因為興奮而漲得緋紅，手舞足蹈了半天，嘴裡卻說不出話來。

“彆著急，慢慢說。”夏芊鈺最先發現胡皓，抬頭衝著他笑笑，安靜的等著她說話。

“掌櫃的，您，您趕緊跟我去田裡看看，成，成了。”胡皓興奮的大喊。

這話一下子讓大家都炸了鍋，青青最為調皮，立即牽著小妹的手，“走，我們趕緊去看看掌櫃嘴裡的暖棚，我還從來沒有見過這種聽說皇宮和富貴人家才有的東西。”

“大家放下手裡的活兒，浩哥兒忙了四五天的成果，我們應該一起去看看。”夏芊鈺提議道。

大家簇擁著胡皓來到了搭建暖棚的地方。

半畝地上如今呈現完全不一般的氣勢。

一人高的暖棚，如同一道褐色的牆，從側面看，卻像是一個見不到頭的拱形橋洞