歡足球的孩子們，在他們十二歲或者十三歲的時候，就會選擇一個地方，也許是俱樂部，也許是足球學校，在那種地方接受完整、系統的正規足球訓練。而大部分的球員都選擇距離最近家最近的地方。

比如本澤馬是里昂人，就選擇在里昂俱樂部的青訓營中接受足球訓練。

比如本澤馬是里昂人，就選擇在里昂俱樂部的青訓營中接受足球訓練。

納斯里是出生在馬賽，就選擇馬賽俱樂部接受訓練。

但是出生在巴黎郊區的梅內茲卻沒有選擇在巴黎聖日爾曼俱樂部的青訓營中參加訓練，也沒有去建在巴黎郊區克萊楓丹的法國國際足球學院，也被稱為費南。薩斯特雷（前法國足協主席）國家技術中心的地方踢球。

他選擇的目的地很意外，也很遙遠。在距離巴黎有四百五十公里遠的蒙比利亞市索肖足球俱樂部。

當他在法甲聯賽上七分鐘轟進波爾多球門三球之後，有很多人翻出來他曾經的履歷，注意到了這一點有些反常的選擇。他們不理解，這是為什麼。

其實原因很簡單。

1999年，讓。費爾南德斯教練結束海外雲遊，回到法國接手的第一支球隊正是當時還在乙級的索肖。

他在索肖的青訓營中培養出了一批出色年輕球員——佩德雷蒂（Benoiedi被譽為“德尚二世”“索肖勝利代名詞”，剛剛被裡昂以七百萬歐元從馬賽買入）、梅里安eeniem出道起就被譽為“齊達內的接班人”，曾效力于波爾多，2005年7月11日，剛剛被摩納哥以六百萬歐元將他買走）、弗勞（Fnau效力於里昂，目前被租借至朗斯）等人。依靠著這幫年輕選手，在2年他帶領索肖以乙級聯賽冠軍的身份升入甲級。

讓。費爾南德斯培養年輕球員的名聲在外，很多人都慕名而來，其中就包括崇拜費爾南德斯教練的小杰雷米。梅內茲。十三歲的他在2年成為了索肖少年隊的一名球員，在那裡接受費爾南德斯教練一手建立起開的青訓營訓練。

他在那個時候起就希望有朝一日能夠在讓。費爾南德斯教練手下踢球。可是他的願望在2002年夏天成了泡影，合同到期的費爾南德斯沒有選擇和索肖續約，而是掛印離去，來到了剛剛降級的梅斯隊。

臨走的時候他向索肖高層推薦了他的好搭檔居伊。拉孔布。

於是居伊。拉孔布就這樣成為了索肖的主教練，不僅如此，他還特別關照拉孔布，要他好生培養一個名叫“傑雷米。梅內茲”的小球員。所以拉孔布才會重用年僅十六歲的梅內茲，在他十六歲的時候就簽下了法甲歷史上年齡最小的一份職業合同。

所以果的因都是一個名為讓。費爾南德斯的老頭子。在嘎納，他成就了齊達內。在索肖，他成就了佩德雷蒂。在梅斯他成就了阿德巴約、裡貝里和楚中天。

現如今，因找上果的門來了。他還要成就梅內茲嗎？

“很驚訝嗎？你不是一直都向在費爾南德斯先生手下踢球的嗎，傑雷米？現在就有這麼一個機會，他讓我問問你，是否有興趣轉會去梅斯。”

梅內茲聽到是費爾南德斯教練的邀請，幾乎沒有猶豫，就對拉孔布說他願意去梅斯，如果梅斯能夠讓索肖俱樂部答應放人，他就只去梅斯。

反正最信任他的教練和他最喜歡的教練都先後離開了索肖，新來的這位主教練多米尼克。比約塔很陌生，也不知道對他怎麼樣。與其在這裡面對著不知道是好是壞的未來，不如去一個自己喜歡，也喜歡自己瞭解的主教練手下踢球。讓。費爾南德斯從他的好友居伊。拉孔布那裡得到了好訊息，知道梅內茲傾向於加盟梅斯，那麼現在所要做的就是讓俱樂部向索肖報價了。他們知道目前向要梅內茲的球隊很多，梅斯如果想要拿下梅內茲的話，就要開一個讓索肖心動的價格。

在加上梅內茲在那邊向索肖俱樂部施壓……應該可成。

在知道梅內茲的想法之後，費爾南德斯又去和梅內茲的經紀人讓。皮埃爾。波尼斯（Jeienne_Bennes）聯絡，協商個人待遇等問題，同時他希望波尼斯和梅內茲能夠聯手向索肖俱樂部施壓，幫助他得到梅內茲。

很快梅內茲這個性格倨傲的小子就在接受媒體採訪的時候公開宣佈自己想要離開索肖：“我很感謝索肖俱樂部對我的培養。但對我來說，是該到了去一個新舞臺的時候了。”

梅內茲的經紀人波尼斯也站出來承認目前有多傢俱樂部對他的球員感興趣。

索肖的俱樂部主席也知道他們這個小球隊是