膊恢�朗竊趺椿厥攏�筆貝ΥΧ急凰�乖諳旅媯�庵致洳畋頻盟�蛑笨煲�⒎瑁�

在謝華香的眼中，唐桂英卻只不過是一段早就被她拋之腦後的過往而已，她現在已經找到了屬於自己的幸福，對方過著什麼樣的日子，是幸福還是不幸，於她都沒有任何關係了。

“么妹，我們走吧！”謝華香不再看唐桂英一眼，拉著沈麗華輕快地離開，“今天沒吃飽吧，走，回去做魔芋豆腐給你吃。”

謝華香早就發現，山上長著不少野生的魔芋，魔芋的杆莖外皮有著像蛇皮一樣的花紋，遠遠看去還真有點嚇人的，她問過沈麗華，這麼多的魔芋，怎麼也不見他們弄回家去吃。

沈麗華趕緊告訴謝華香，說這在他們這兒叫做“妖芋”，塊莖雖然長得跟芋頭差不多，而且個頭還特別大，但是不能吃，吃了以後舌頭和喉嚨會灼熱、腫痛，嚴重的連話也說不出來。

“那是你們不會吃，有機會我做給你們吃，保證好吃，吃了也不會有事兒。”

當時謝華香說那些話的時候，沈麗華還有些將信將疑，可到了現在，謝華香在她的心目中簡直就已經是無所不能的存在，不管什麼東西到了她的手中，都能變成讓人垂涎欲滴的美味，她說魔芋能吃，那自然是能吃的。

兩人不再在沈偉軍家逗留，趁著今天空閒，抗了把鋤頭出去挖了個個頭巨大的魔芋回來，去皮切丁，然後放在蒸籠裡，大火蒸兩個小時，蒸到爛熟以後，舂成泥，加入冷水攪拌至粘稠的糊狀。

然後加入澄清的石灰水，石灰水現在家裡是常備著的，做冬瓜糖用，不好經常到大隊部去要石灰，沈庭生找了隔壁村的一個石灰窯，問人買了一大桶回來，能用上好久了。

魔芋糊中加入石灰水攪拌均勻，放置兩個小時，然後倒扣入冷水鍋中，用竹片劃成小塊，再用大火煮一個小時，這樣就能完全除掉魔芋中的毒素，可以安全食用了。

煮好的魔芋撈出來放到冷水中浸泡，這就是魔芋豆腐了。

魔芋豆腐本身並沒有什麼味道，是淺淺的黃棕色，柔軟而具有彈性，吃起來爽滑Q彈，可以涼拌，也可以搭配各種不同的蔬菜炒著吃，就跟豆腐一樣，本身無味，卻可以烹飪百味。

而且魔芋豆腐不但不花什麼錢就能得到，頂多也就是多燒一些柴草和用點兒石灰而已，而且吃下去飽腹感很強，在這種糧食匱乏的年代，其實是一種非常好的代食品。

第133章

謝華香拿出幾塊洗乾淨的棕櫚葉；　把做好的魔芋豆腐分成幾份包了，放進一個籃子裡，遞給沈麗華：“給大隊長家和三隊隊長家各送一份，其他的你看看有哪些要好的夥伴家裡，想送的就送一份；　告訴他們切片涼拌或者炒著吃都行；　要是想學著魔芋豆腐怎麼做；　就讓他們來找我，千萬別自己隨便弄著吃。”

“知道的！”沈麗華眨著眼睛說；　“大夥兒都知道那玩意兒有毒；　才不會隨便吃呢；　待會我先不告訴他們這是什麼；　等他們吃了再說，嚇一嚇他們。”

說完拎著籃子高高興興地出去了。

謝華香笑著搖了搖頭；　她的心裡沒有藏私的念頭，能夠拓寬鄉親們的食譜；　讓他們多一種食物可以填飽肚子；　這是一件好事，話又說回來，魔芋這種植物很好種植，魔芋豆腐的製作方法也簡單，吃法多樣，浸泡了冷水中儲存幾天也不成問題。

似乎也是冬瓜糖之外值得開發的新品種呢！謝華香決定，等沈庭生回來之後；　跟他商量一下，是不是開闢一塊地出來專門種植魔芋。

忙碌的日子總是過得很快，隨著秋意的加深，天氣也漸漸開始涼了起來，當然這所謂的涼，也只是晚上睡覺的時候需要多蓋一條薄毯而已，雲南的氣候溫暖，四季如春，這樣秋涼的天氣，其實體感是非常舒適的，謝華香最喜歡的就是這樣的天氣了。

經過一段時間的發展，謝華香的零食生意有了很大的拓展，產品範圍從最開始的冬瓜糖，到現在已經擁有好多不同的品種了，零食有米花糖、小米鍋巴、梅子幹，可以做菜的食材有魔芋豆腐、鹹鴨蛋和肉鬆，還有可以當調料用的桑果醬、油豆豉，就連酸角糕，也因為邵虎那邊幫她找到了瓊脂原料，而重新做了起來。

許秀蓮現在已經變成了謝華香的全職幫手，再加上謝華香隔三差五地請假不去上工，還有沈穀倉和沈麗華只要一放假就回來幫忙她採集各種原材料，都還是忙得團團轉，所有的產品都供不應求。

不知不覺之間，謝華香鎖在櫃子裡手絹包裡的錢，也已經變得