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211廚房超人瑜公子

開椅子,跟了上去。

瑜家的廚房很大,並且分了好幾個專門的區域,洗菜區、備菜區分開也就罷了,還有冷廚房和熱廚房之分。一般而言,中餐和一些需要熱處理的西餐在熱廚房,而西式甜品和日式料理等則在冷廚房製作。

“我應該在哪裡製作南瓜餅?”進了廚房,瑜顏墨問其中一個大廚。

一堆廚師,見到瑜大公子居然親自來了廚房,頓時都有些受寵若驚。

“南瓜餅需要一些原材料,大公子是想做哪種……”首席大廚忙不迭地回答並詢問。

“焦糖南瓜餅,超人樣子的。”瑜顏墨簡短地答道。

“這個,需要紅糖、南瓜,還需要模型,超人形狀的話,可能有些困難。不過我們這位專做糕點的廚師應該沒多大問題。”大廚指了指身旁的另一位廚師,那名廚師急忙笑著鞠躬。

“我自己做,不需要別人。”瑜顏墨打斷了他,“給我說一下步驟吧。”

什麼?整個廚房裡的廚師都驚呆了。

沒聽錯吧,大公子居然說他要親自下廚。

這……這簡直就是天方夜譚吧。

而且,最關鍵的問題是,大公子……他會做這些嗎?要知道,他從小到大,就差在餐桌上沒人給他拿刀叉把食物送到他嘴裡了。

可就算這樣,大公子的要求,廚師還是不得不滿足。

他只能點頭哈腰著:“先要把南瓜剁碎,剁絨,當然,大公子可以使用果蔬攪拌機,然後要加上糯米粉、麵粉、紅糖,大致的比例是……油的話,要放這麼多……煎的時間特別需要把握……”

等說完這一切,廚師又小心地看了一眼瑜顏墨:“大公子,您做的話,我會在一旁協助的。”

“不需要。”瑜顏墨揮了一下手,“所有的人出去吧。我自己來。”

開什麼玩笑,他第一次下廚,還得被這麼多人看著,有沒有這麼誇張。

說實話,他起碼七八年沒有進過廚房了。廚房這種地方,有專門的管家在打理,他連家裡有多少廚師,每天吃的飯菜是哪些人做的都不清楚。這還是第一次因為要做什麼東西到廚房裡來。

一踏入這裡,他頓時有種“這到底是不是我家裡”的感覺。

當然,自家廚房是什麼樣子,瑜顏墨自然是知道的。但由於從前都不需要用到,在他的思維裡,這裡幾乎都不屬於瑜家主宅的一部分。

而且,瑜顏墨的潛意識裡,廚房其實是一個很明亮溫馨的地方,而不是……不是這種簡直和大酒店廚房有一拼的工廠。

大公子東拿一下這個鍋,西拿一下那個鏟子,比劃著:“需要的食材和用具給我準備一下,然後全都出去吧。”

管家聽到瑜大公子把“出去”說了兩遍,連忙識趣地趕著廚師們:“出去了,出去了,大公子要用廚房。”

一大群人悉悉索索地往外走,還忍不住悄悄回頭,看著掃視著廚房的瑜顏墨和在他身後,拉著小麥的悅菱。

“你……真的行嗎?”悅菱擔憂地看著瑜顏墨。

瑜大公子眼一斜:“怎麼?”

“你……”悅菱猶豫地指了指瑜顏墨手中的鏟子,“鏟子不是這樣拿的。”

瑜顏墨臉一沉:“能用就行。”

“但是這樣不方便啊。”悅菱做了做炒菜的手勢,“這樣多擰巴啊。”

“再說就滾出去。”瑜大公子徹底黑臉。

管他怎麼拿了,第一次下廚,這麼挑剔,還能愉快做南瓜餅嗎?

小麥倒是新鮮得很,東瞅瞅,西瞧瞧,悅菱把他拉好:“小麥,廚房裡很危險,不要亂碰東西哦。”

“先到冷廚房去。”瑜顏墨吩咐,“那裡沒太多不該碰的東西。”

南瓜要先在冷廚房切碎,然後放到攪拌機里弄成糊,之後再用麵粉紅糖和起來,弄成固定的形狀。

尤記的南瓜餅,是煎炸的,而不是烤的,所有最後要回到熱廚房去加工。

瑜大公子頤指氣使著:“幫我找下面粉在哪裡,還有,順便看下攪拌機放哪兒的,”他走到了專門盛放食材的房間,“悅菱,你來看用哪種南瓜比較好?對了,看好小麥,別讓他亂碰東西。”

菱小姐要掀桌。

請一件件事情吩咐好麼?

還有,瑜顏墨你確定是你做南瓜餅而不是讓我做?菱小姐很想發問,看瑜大公子的架勢,很有中央大廚的氣派嘛。

“說的一個人做事,結果全都讓人家做。”菱小姐不滿地嘀