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第 77 章 七十七章

和大嫂出去住。

但顯然是不可能的。

他扶著床坐了起來,問:“此去郡治,沒有什麼意外吧?”

伏危到底還是擔心虞瀅報喜不報憂。

() 震知曉他主要想問的是什麼,在床邊的凳子坐下來後才應道:“弟婦忙前忙後,挺不容易的,但好在是沒有大麻煩。”

聞言,伏危才寬心。

伏震斟酌了一下,問:“我知你不是摔的,這到底是怎麼回事?”

伏危道:“雖不是摔的,但也是在我的算計之中,所以不用過於擔憂。”

伏震沉默片息:“既然你心裡有數,那我便不過問,若有需要,與我說。”

“還真有一事,我想大兄說。”

伏震一愣,便聽他說道:“明年開春,衙門選拔衙差,大兄你來參加選拔。”

“我去參加衙差選拔?”

伏危:“大兄來參加,再也合適不過。”

“可若是弟婦她要去郡治又怎麼辦?”

伏危沉吟了一下,說:“她若去,你便告假。”

伏震皺眉不解:“衙門可以這麼隨便嗎?”

“自然不能,但知縣是軍中出身,格外惜才,特別是……”上下打量了一眼大兄,繼而道:“像大兄這樣身量高大,力氣還大,且有幾下身手的。”

說到這,伏危又道:“正好大兄你在玉縣,我也能行走了,便教另外的招式。往後每日,大兄都來一趟玉縣,我也方便教習。”

如今這玉縣的小院四周高牆,也可掩人耳目練槍法。

伏危有這個想法,可拿著棍棒出來的時候,被虞瀅意味深長的瞧了一眼手臂後,他便很自覺的與大兄說下回再教。

從郡治匆匆趕回的幾人在休息半個時辰,緩過勁後,才出屋子幫忙。

虞瀅進了廚房,發現羅氏不知何時去買回了一個豬腳,還有一尾兩斤重的魚。

羅氏道:“你們都奔波了大半個月了,我就買個豬蹄回來讓你們補一補。”

虞瀅好似聽出了些“缺什麼補什麼的意思。”無奈一笑,隨而道:“正好我會做這個,我來做吧。”

羅氏便把豬□□給她來處理。

虞瀅敲落了豬蹄蓋,讓大兄用柴刀把豬腳對砍成兩半,再砍斷骨頭,然後用幾根木頭橫放在火盆上方,把豬腳放在上邊燒一燒,燒去毛髮,也能去一去豬騷味。

片刻後,豬腳略微發黑,虞瀅洗了兩盆水才洗淨,邊洗邊颳去皮質上的殘留。

大兄上前幫忙剁豬腳的時候,虞瀅與伏寧去雜貨鋪打了些醋和糖,還有一小包鹽漬青梅。

回到家中後,焯水豬腳,在水中放了薑片和酒,待沸騰時撇掉浮沫,再用涼水沖洗豬腳。

做好了準備,虞瀅在鍋中放入些許糖和油,待成糖油後,便把豬腳放進去,待豬腳變色之後,再放入些許醬油和鹽,酒來翻炒。

待香味四溢時,放入了滿滿的碗海口碗的水,沒過了豬腳,然後放了四個鹽漬青梅一塊燜。

小半個時辰後,鍋中的水沒有多少了,虞瀅倒了勺不怎麼酸的黑醋進去炒了幾下。原本只淺淺上色的豬蹄,頓時染上了紅色,翻炒時逐漸深紅。

蓋上蓋子,等最後的收汁就好了。

最後出鍋上陶盆的時候,燉了許久的豬腳已經軟彈軟彈的了,色澤誘人,香味濃郁,看著就讓人食慾開啟,垂涎欲滴。

虞瀅端上桌的時候,兩個非常捧場的小捧場王,眼睛眨都不眨一下,異口同聲“哇——()”的拉長了聲音。

虞瀅颳了刮他們的鼻樑,說道:≈ap;ldo;小嬸的拿手菜都拿出來了。?()_[()]?『來[]?看最新章節?完整章節』()”

伏安抬頭,興奮的猜道:“我知道這個菜,是紅燒豬蹄對不對!?”

虞瀅搖了頭:“這是甜酸豬蹄。”

飯桌上一大盆豬腳和一條魚,還有一個素菜,完全夠他們一家七口吃的了。

豬腳是大家的最愛,酸甜適中,軟爛香滑,一點都不膩。

兩小隻吃得肚子圓滾滾的,嚷著撐得難受,虞瀅只能給他們的腹部輕緩按摩一下,讓他們消化。

按摩完之後,再與他們出去走了一圈。

回來時,天色已經昏暗了下來。

堂屋點上油燈,一家子坐在堂屋中,虞瀅與大嫂把在郡治買回來的東西拿了出來。

每個人都有