天,張超打算好好的一露身手。
“把這個豬前腿骨和後腿骨都裝到筐裡,咱們提到廚房去。”
殺豬飯第一道菜,豬腿骨燉湯。
豬腿骨也稱為筒子骨,這是很有營養的骨頭,不需要什麼技術,大鍋加滿水,把砍斷的豬腿骨扔進去,慢火久燉,一鍋大骨頭湯就出來了。
最後再加上新鮮的蘿蔔塊,再放點幹香菇,那真是能順風香十里。
一想到,張超嘴裡就已經全是口水了。