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第192部分

咒,將花大山罵了個臭頭,那時候,她雖沒有直接承認,卻也並未否認,只打算默默地將這事混過去就好。

花二孃做飯燒菜的手藝一塌糊塗,尚且好糊弄,但在心思縝密的人面前,事情就沒那麼容易遮掩。這“師從何人”的問題,孟鬱槐也曾問過她好幾次,回回都被她扯謊敷衍。明知她是一派胡言,但她咬死了這就是實話,孟某人也無法可想,只能由她去了,那麼今天……

花小麥下意識地就想故技重施,說自己是在老家時,受了隱於村中的高人指點什麼的,還沒開口,就見那汪同鶴已是哂然一笑,用手指頭點了點她的臉。

“丫頭,你可想好了再說,若滿嘴胡謅,我是不答應的,也不吃這套。”

……這老先生如此凌厲,還真不好對付!

“我……”

花小麥轉頭看了汪展瑞和譚師傅一眼,見他二人面上都帶了些好奇之色,再瞧瞧周芸兒,那姑娘更是迫不及待,便不禁有些啼笑皆非。

“這事不好說,只怕我說出來,您也未必會信。”她索性也懶得再與汪同鶴周旋了,坦然道,“說到底,我也不過是藉著自己的興趣謀生而已,並未曾利用廚藝害過誰,師從何人,很重要嗎?”

汪同鶴面上閃過一絲失望,但很快,便又哈哈笑了起來。

“丫頭說得有理,是我著相了。”他大大咧咧地往灶臺邊一靠,“師從何人並不重要,做飲食這一行,說白了就是要把菜做得好吃,只要本本分分,不管那一身本領從何而來。都是殊途同歸。你既不想說,我不問了便是,不過——”

他又是一笑,不知何故。臉上竟露出一絲孩童般的促狹:“你可知我為何覺得你有蹊蹺?”

花小麥搖了搖頭。

汪同鶴便蹬蹬蹬地復又奔回大堂中,將那一碗麵端了進來。

“說句自誇的話,我現下雖然在山中隱居,但十幾年前,也算是飲食行當中的佼佼者,全天下的廚子都對我趨之若鶩,那起稍有名氣的,我不說全認識,卻也對其中十之八九有所耳聞,對於他們的烹飪手段。也有些許瞭解。”

他從碗中拈出一塊蟶子,送到花小麥眼前:“你這蟶子,是買的幹海貨吧?可是先用涼水浸泡,再長時間煨煮,才膨脹成這般模樣?這種處理方法。我活了這麼大歲數,竟從不曾見過,這對我而言,實是生平頭一遭啊!窺一斑而知全貌,你的烹飪習慣,跟現如今飲食界常用之法區別甚大——憑你的年紀,若不是有高人指點。即便是天賦驚人,又怎能憑空想出這些法子來?”

花小麥不知如何作答,乾脆就只輕輕笑了一下。

“罷了罷了,但凡是個人,都有不願被旁人知曉的秘密,我也不問了。”汪同鶴也不為難她。擺了擺手,“展瑞跟我學廚多年,是很有些見識的,連他都贊你本領了得,我便很想來瞧瞧。一個十幾歲的丫頭,究竟能有多大能耐。如今想想,與其百般追問,被你拿話敷衍,倒不如省點力氣。我說丫頭,你可有興趣,多做兩道菜來讓我瞧瞧你的本事?”

“……行。”

花小麥猶豫了一下,也便痛痛快快地點頭答應了,用手一指角落中的菜筐:“自打得知汪師傅的父親乃是名滿天下的神廚,我便一直盼著能得您指點一二。今日您既有興致,我便在您跟前班門弄斧一回,您想讓我做什麼?”

“找個僻靜地方,咱倆慢慢說!”汪同鶴笑哈哈一揮手,好似臉上的皺紋都舒展開來。

……

為了不影響做買賣,這日下午,花小麥便與汪同鶴在園子裡尋了一個僻靜處,現砌了一眼灶,做一回菜,又議論個兩句,越說越覺得投契。

花小麥的廚藝是在從前生活的那個年代學的,雖然為廚之事是一脈相承,但經歷了千百年,到底有不少改良之處,更為合理。汪同鶴在旁看得嘖嘖稱奇,卻果然沒再問她的來歷,因瞧見了不少新鮮的烹飪法子,興致高漲,也上灶張羅了兩道菜,色香味皆登峰造極,唬得花小麥半晌合不攏嘴。

怨不得這老者如此被推崇,就他這手廚藝,莫說是在眼下這個時代,縱是去了幾百年之後,也鐵定是要成為行業翹楚的!

兩人從下午一直說到晚上,其間除了孟老孃抱著小核桃來找過一回,罵罵咧咧兩句之外,再沒有其餘人來打擾,直到打烊之後,仍覺得意猶未盡。

這世上沒有不透風的牆,汪同鶴出現在火刀村稻香園的訊息,很快不脛而走,一撥接一撥的人聞風而來,想要一睹神廚真容。

一開始,還只是芙澤縣裡的人源源不