呼一口氣,笑道,“這樣一碗綠豆湯,就是給壺仙酒也不換啊。”
董蓉好笑,收了碗問道,“先前怎麼聽說,你埋怨我給大夥兒整治吃食呢?這次風暴當真兇險,若是沒有船工們賣力,咱們怕是都餵魚了。我做幾個好菜也是為了謝大夥兒救命之恩,你這當東家的,不但不謝我就算了,居然還打算攔著?”
劉三爺尷尬一笑,假意扭頭疑惑的問詢劉管事,“是嗎,我方才好像沒說這話吧,一定是誤會!”
劉管事極想翻個白眼,但出口卻道,“三爺自然沒說,是我說的,我心疼曹娘子太累,所以才打算攔一攔。”
董蓉笑著行禮道謝,“還是大管事心善,午飯我多做一道好菜謝您,如何?”
“那自然好了。”劉管事好像沒看到主子瞬間垮掉的臉色,眉開眼笑應了下來。
“你們兩個,這是聯手擠兌我呢,還想不想每月開工錢了?”劉三爺抗議出聲,惹得董蓉和劉管事都笑了起來。
因為滿船上下的人手加在一處足有五十幾號,小灶間的鍋灶就不夠用了。董蓉就帶著兩個廚娘去了大灶間,有了先前那件“中毒事件”打底兒,劉廚子如今見了董蓉恨不得繞路,這會兒更是藉口壞肚子溜掉了。
董蓉也不在意,帶著兩個廚娘和大灶間裡的兩個雜工,開始把船尾送來的魚蝦分揀。今日運氣不錯,居然捕到了兩條超過二十幾斤重的海皇魚,利落的卸掉了魚肉,只留了魚骨。統統扔進到鍋裡,加了蔥姜等物去腥味,然後就燉了起來,直到湯色變得奶白才加了粉絲,白菜絲和土豆條等物。工序倒是豬骨湯燉菜差不多,但新鮮魚骨熬出的湯汁比之豬骨湯,那個鮮香滑嫩,簡直就是一個天上一個地下。
打過水焯的魷魚絲顏色白生生的,下鍋加了紅辣椒絲和蔥頭爆炒,出鍋之前添兩勺蒜蓉醬,只嗅著味道就夠提神爽利。
再熗上一大盆的土豆絲,把菲島上淘換來的番薯切成塊,炸好掛糖漿,看著金黃晶瑩,吃起來更是香甜酥脆。
眾人原本還一邊忙碌一邊抻長了脖子盼著,沒想到午飯很快就好了。聽得船頭掛著的鐘聲一敲響,所有人都急忙放下手裡的活計,聚到了甲板上。雜工和廚娘們笑嘻嘻抬了大筐的餅子和大桶魚骨湯,還有大盆的土豆絲和醬炒魷魚上來。每人都得了一份,有的人喜靜,找了個背陰處慢慢吃喝,有的人乾脆就一屁股坐到甲板上大口朵頤起來。
不必說,魚湯受到了所有人的歡迎,而番薯掛漿也成了所有女人的最愛。當然,劉三爺坐在前艙一邊吃喝,一邊抱怨董蓉藏私,這魚湯和番薯掛漿,他也是第一次吃到。
劉管事就裝作沒聽到,心裡惦記廚下必然有董蓉給他留好的一份。
劉家商船上,這一頓午飯,人人都是吃得滿意之極,歡聲笑語不斷。董蓉也和兩個廚娘一邊閒話兒一邊慢慢吃喝,完全不知道,就在他們偏離航線的這一日內,三隻赤馬舟正巧迎面交錯而過。那當先航行的大船上,載著的是她所有的親人。
董平雙手扶著船舷站在船頭,雙眼望著前方的海面,心裡不知在想什麼,偶爾牙齒碰到嘴唇上的一圈兒火泡,疼得他狠狠皺了眉頭。
曹老爺子從前艙裡出來,見到他如此模樣就嘆了氣,上前勸道,“平哥兒啊,事已至此,你也不要太掛心。蓉姐兒和柱子都是福大命大之人,肯定不會有事的。你這般日日惦記的吃不好,睡不下,若是急壞了身體,豈不是更沒人援手了?”
董平如何不知這個道理,他如今也是快三十歲的人了,不但做過官,這些年天南海北也沒少跑,自問見識和本事都不差。但事情一旦涉及到姐姐一家,他就徹底亂了分寸。在他心裡,看待長姐就同母親一般,每晚閉上眼睛,他都會噩夢不斷。不是夢見姐姐被人追殺,就是屍體漂泊在海上被魚蝦啃咬。
他驚醒過來,就像被人把心摘了直接扔下油鍋炸那般疼啊。都說男兒有淚不輕彈,只是未到傷心處。無人處,他不知偷偷掉了多少眼淚,然後又狠狠抹去,加緊安頓家裡老人,之後就是踏遍五湖四海,也要找到姐姐。若是姐姐無事,那麼一切都好說。但姐姐當真遇難了,他餘下的後半生就以報仇為活下去的目標了。R638