夏凝很快就意會過來,誇讚道:“真厲害,竟然把一百零八道菜都背完了!”
桑葚在來之前還被夏凝揪著做了一次突擊訓練,難得有個大展身手的機會,逮著就開始發力。現在聽見夏凝的表揚,心裡美滋滋的:還好剛剛差點背錯的那幾個菜名沒被發現。
其實沒有認真聽的夏凝:“……”
他應該是真的背完了一百零八個?反正第一個和最後一個都是對的。
前面帶路的工作人員被秀得頭皮發麻,她為了在上鏡的時候顯得身材更好已經連吃了好幾天的沙拉,今天早上甚至沒有吃早餐就來到了這裡。
原本想著嘉賓不會到得那麼早,還能摸個魚吃個蘋果之類的,沒想到不僅沒吃上,還聽了一大串菜名。
要不是她心理素質過硬,身體素質也不差,估計這會肚子要在節目錄制期間餓出聲了。雖說她這次來是想要蹭個熱度火一下,但那也希望是能得到“最美工作人員”、“可愛的小姐姐”之類的稱號,而不是成為“餓到頭禿”、“是肚子自己動的手”這樣的表情包素材。
沒想到熬過了滿漢全席的一百零八道菜,生活還是沒有放過她。
桑葚顯然因為受到了讚揚而感到興致勃勃,甚至帶有些許炫耀性質地對著直播間的觀眾們說:“除了滿漢全席的菜名之外,我之前還和凝凝一起整理了四大名著裡出現過的菜,你們想聽嗎?”
領路小姐姐:“……”
不,我不想。你是魔鬼嗎???
然而直播間的觀眾們和她想的不一樣,饒有興趣地在彈幕裡讓桑葚來一套。
桑葚偷偷瞄了夏凝一眼,見她沒有反對(其實她只是在思考著要選什麼菜品,沒有注意到桑葚的話),便得意洋洋地準備開始說菜名:“先從西遊記開始,裡面有……”
“我們到了。”
領路小姐姐及時打斷了桑葚準備爆發的一長串菜名,自己也在心中鬆了口氣:這酒店大就有一個不好,廚房離大堂實在是太遠了。要不是她意志堅定,走不到廚房估計就要出醜了。可算讓她熬出頭了!!
被打斷的桑葚情緒有些低落,但也不至於太過傷心,很快就調整好了心情,看謝過工作人員的夏凝開始在廚房裡尋找合適的食材。
“咦,這是肉蟹?”
看到不遠處的螃蟹,夏凝有些驚訝地往前走了幾步。現在還沒到螃蟹最旺的季節,但已經陸陸續續有大閘蟹開始上市了。更何況肉蟹一年四季都有產,不過是農曆八月的最為肥美罷了。
現在離農曆八月不遠,作為一家高星級酒店,提前拿到一些品質好的食材也不是不可能的。
都說“八月蝤蛑抵只雞”,依照夏凝的看法,這一大筐肉蟹離八月的大肥蟹也差不了多少。
想到這裡,夏凝心中頓時有了決定:這次就做熊貓蟹肉好了。不僅能讓桑葚幫忙,做出來的效果還不錯。
五星級酒店的食材儲備還是很充分的,除了肉蟹之外,做熊貓蟹肉需要的食材髮菜、雞蛋、米粉和黃瓜都能找到。
把所有食材還有需要用到的調味料都扒拉到一塊後,夏凝心滿意足地開始指使桑葚幹活。
蒸螃蟹不是一個技術活,只需要注意好火候就行。將幾隻肉蟹放到鍋裡開始蒸,夏凝將打發蛋白的活交給了桑葚。
桑葚的力氣大,體力也比她要好,很快就將蛋白打發到合適的狀態。趁著夏凝拿著黃瓜在切割的時候,他往裡面加入融化好的白糖水,打發均勻後將篩過的米粉放進去,用橡皮鏟拌均勻。
夏凝的動作也不慢,她在刀工上下了狠功夫,比以前只好不差,只是簡單地將黃瓜皮切下來再刻成竹子狀,根本不需要什麼功夫。
等桑葚搞定手頭的任務時,她已經走到了另一個爐灶前面開火,示意桑葚將那蛋糕式流體放到鍋中開始蒸。
蛋白糕和肉蟹同時在火上蒸著,沒過多久就開始散發出自己的味道。蛋白糕這邊是糕點的香甜氣息,肉蟹那邊卻是生鮮的鮮氣。
站在一邊的領路小姐姐快要暈過去了,她單知道讓桑葚繼續把菜名報下去她會受不了,但她忘記了來到這一組的任務是做菜啊。
之前的菜名只是在考驗她的意志力,現在這個味道……是在考驗她作為人的基本反應?
誰餓成狗的時候聞到香氣還能淡定啊!
好在很快就不需要她糾結了,兩邊幾乎在同一時間被夏凝關掉了火,瀰漫在廚房裡的香氣開始慢慢淡去。
雖然在揭開鍋蓋的時候香氣加