白，她依靠在窗邊，握刀的五指就跟染了光輝一樣有著神聖光暈。

而在陽光下，有些反光的菜刀，移動速度比程威慢一些，可是如果仔細看，卻讓人像是要沉溺到她富有節奏感的動作中一樣，越看越是心驚肉跳。

美感！

她手中的刀，給人一種已經融入身體，成為手臂一部分的錯覺。

這是使刀數十年都無法輕易達到的爐火純青高度！

而當眾人把目光終於放在她手中蘿蔔上時，都被震撼地連話都說不出來了。

第173章

蘿蔔看起來沒有一點點變小，變窄，但是她的刀一直沒有停。

如果仔細看，就會看到在陽光的對映下，這一顆白蘿蔔表面透出了一絲絲蜿蜒的曲線，細如髮絲。

沒有蘿蔔皮，也沒有蘿蔔塊，甚至連蘿蔔的屑都沒有一點落下，可她的表情十分專注，就像是在精細地雕刻一個藝術品。

雕刻？

所有人都驚詫的在腦海中閃過了這一個念頭。

在幾千年以前的中華廚技裡，有一項絕學就是食材雕刻。

這一項已經失傳的技術，在美食協會里有許多特級廚師，前赴後繼地試圖還原再創作，想要獲得天下第一的榮耀，然而到了今天，能有這樣一手絕活的人寥寥無幾。

十年前，傳說98歲的特級廚師高崎風，祖上是御廚後人，根據古圖成功地雕刻出了一隻栩栩如生的鳳凰，然而至今沒有找到在徒弟裡找到第二個傳人。

“其實技術上是可以實現的，機器人就能操作，只是人類單憑一把刀一隻手就完成精準的雕刻，不是苦練根本不可能。”

“還要有一定的天賦，對於刀功沒有三四十年的浸淫，就不要想啦。”

“但這種事情機器人可以做，那人類完全沒有必要去練，練成了又怎樣呢？我們需要做的是調味，做出讓大家滿足口腹之慾的東西。而滿足與否，是機器人沒有思考能力判斷的。”

“老夏，現在大部分廚師基礎刀功很差，也全是你這種想法造成的，恕我不能苟同。如果給機器人輸入程式，那它也能調味。再過個幾十年，廚師這個職業就可以在人類中絕跡了，還要我們做什麼呢？”

“林坤，你這是跟我抬槓？我們也發明新菜了！”

“那不創新的廚師，就該提前退休咯？”

“哎，老林老夏都別吵了。可能她只是做做樣子，根本不會雕刻，她太年輕了！我們在這兒看比賽吵什麼？”

“就是啊，反正會雕刻的高老，現在就是天下廚師公認的第一人。除了他，其他人都沒聽說會這一手的！”

柳薇薇之前沒有調查過美食協會的情況，在軍區她是兩耳不聞窗外事，只關心自己的那一塊案板。

如果她仔細去研究背景，就會發現她使出的這一手蘿蔔雕刻已經瀕臨絕跡。

這種絕跡，並不是因為沒有食材沒有刀具，而是科技發展，一大部分能被機器人取代的手藝活慢慢地退出了歷史。

凡是想要養家餬口的人，絕對不會去學機器人也會做的事情。

食材雕刻，在大部分人心裡是一個技工的活，而不是一項藝術。

這樣的認知，讓大部分新人廚師都不願意花功夫學習。

反而是因為調料跟菜譜，這些被緊緊掌控在美食協會的手上，讓外部人士根本無法獲得，而圈養了一批極其富裕的廚師們不被機器人取代

如果調料大批次生產，菜譜被大範圍普及，當美食協會失去了掌控，那如今的大部分廚師都將面臨失業。他們中大部分人，尤其是技藝不夠精湛的人，將被精細操作烹飪程式的機器人們替代。

美食協會用一手物以稀為貴，保住了廚師這一個職業。否則柳薇薇穿越到這裡，就將會看見一批批機器人在後廚，而不是人類。

柳薇薇全神貫注地雕刻，但剛把蘿蔔放進水盆裡進行清洗，鬆一口氣時，就聽見了周圍人的這一番議論。

她不由心神大震。

在她到未來之前，在地球上AI智慧就已經十分熱門，對於機器人學習及思考能力的研究從未停止。

從能夠對戰下棋，到可以創作歌詞甚至歌曲，再到可以分析人類大資料需求等等，智慧時代已經慢慢來臨。

當時她還跟朋友笑談，以後如果有孩子，一定要讓孩子學習藝術，只有藝術審美能力是無法被機器人取代的。

無論是文案翻譯，還是新聞報道撰寫，財務審計，甚至智