也割了肉，咱們今晚上包餃子吃！等會兒我去菜園割些韭菜，拔些芹菜，再摘些白菜回來跟肉一塊兒做餡兒！”

村裡頭一年難得吃上兩回餃子，更別提是肉餡的了，連芳清和連澈都很開心，三姑奶奶也高興，忙道：“多弄點菜，多包點！這天也涼了，能留，明天早上還能再吃一頓呢！哎，還是我去菜園吧！”

“那也好，三姑奶奶便去吧！”連芳洲笑笑，也沒攔她

連芳洲又叫過阿簡去，便數了六百文欲給阿簡他，還不等她開口，阿簡已經給推了回來，道：“你給我這個做什麼？我拿這些也用不上！”

“不給你我心裡怎麼過得去？燒炭你可是出了大力氣啊！”連芳洲笑道。

阿簡便道：“我住在這兒，吃穿用住樣樣都是你們的，若再拿了錢，我心裡才不安呢！你就留著吧！等將來，如果哪一天我想起來自己是誰離開的時候，你再給我些做盤纏便是了！”

連芳洲拗不過他，只得答應，就當幫他存著也是一樣。心裡頭琢磨著等晚間的時候，該給三姑奶奶二三十文傍傍身的，這陣子，倒多虧了三姑奶奶幫著在家裡做些家務、看守兩個小的。

三姑奶奶摘了菜回來，連芳洲看到那一大堆的白菜、韭菜和芹菜不由無語，忙笑道：“三姑奶奶，用不了這麼多菜的！咱們好不容易包一次餃子，少弄點菜，多弄點肉吃起來才實在！”

“你說反了！”三姑奶奶忙道：“多多的加菜那才是真正的實在呢！能吃上兩頓！”

要是在從前，連芳洲倒是寧願吃完全素餡的呢，可是這沒油水的日子過了這一陣子，說起吃肉，她真的有種兩眼冒光的感覺。

早就想好好的吃一頓肉餡餃子了，哪裡肯聽三姑奶奶的？光是想想那一個個敦敦實實的餃子，裡頭滿滿的肉，咬一口，肉汁飽滿，面香肉香菜香的味道很好的融合在一起，直香到心底，渾身都舒坦！

連芳洲好說歹說，又說下一頓想吃還可以包雞蛋白菜餡兒的嘛，這幾日幹活累了，便吃一頓好的，三姑奶奶這才勉強答應了。

頓時一家子都忙活起來，三姑奶奶揉麵，連芳洲割了約莫兩斤肉洗乾淨切成塊然後又細細的剁成肉泥，連澤和兄妹三個去洗菜，阿簡無事，便在院子裡劈柴。

一時剁好了肉，擱在盆似的大碗裡，又將白菜、韭菜和芹菜各取一部分細細的切成丁，一塊放在大碗中，又切了一小把蔥花，撒了進去，均勻的撒上一層鹽，便用竹筷子上下來回攪合，很快便將菜和肉攪合得均勻了。

三姑奶奶早已和好了面放在一旁醒著，又叫連澤打來了水，仔細的將方桌和簸箕擦乾淨，等會兒好擀麵皮，簸箕用來放包好的餃子。

這邊統統準備妥當，連芳洲也端著裝餃子餡的大碗進來了，笑著問道：“面可醒好了？這些陷能包不少呢！”

三姑奶奶一看那拌好的餡忍不住嘶嘶兩聲，說道：“哎喲，怎麼才加了這麼點菜啊，太浪費肉了！”

連芳洲笑道：“已經加了很多了，就這樣了吧！這樣吃起來才香！”

“那還用說？這麼多的肉能不香嘛……”三姑奶奶見連芳洲是油鹽不進不肯聽自己的，牙疼一陣也只好罷了。

一時醒好了面，三姑奶奶便往桌面上撒了兩把乾粉鋪勻，將面揉成好幾個長條，掐了一個一個小湯圓大小的麵疙瘩，連芳洲便拿過擀麵杖擀麵。

連澤兄妹幾個坐在一旁，想要幫忙卻無從下手。連芳清看的心裡癢癢，躍躍欲試問道：“姐，姐，我們幹什麼呀！我們幹什麼呀！”

“你們？”三姑奶奶笑道：“等著吃唄！”

“才不要呢！我們也要幫忙的！”連芳清不幹，眼巴巴的仍舊望著連芳洲。

連芳洲便笑道：“等會兒姐姐教你們包餃子！等姐姐再擀些麵皮！”

連澤便道：“姐，我來擀麵皮吧！嗯，要不讓阿簡大哥來吧，阿簡大哥力氣大！”連澤說著嗖的便出去叫阿簡了。

連芳洲苦笑不得，心道這可不是力氣大便能幹的活兒。

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第58章　包餃子

不一會兒阿簡被連澤拉了進來，連芳洲原本還以為阿簡不肯幹這種家務活呢，誰知他倒也沒什麼講究，往桌子旁一座，便向連芳洲笑道：“是叫我做這個嗎？嗯，你教教我怎麼樣做吧！”

連芳洲想一想人多也可以快些，便一邊做一邊簡單的跟他提了提，然後讓他來試。

連芳洲還等著看笑話呢，誰知阿簡