兒還只能幹看著，鬧得嶺兒天天著急。師公看不過去了，用米粉同麥粉配著，特地給他們做了些糕乾出來。這糕乾是烘出來的，粉得極細，就壓得堅實，成品跟指頭似的滾圓一根，娃兒用牙床能慢慢蹭點糊糊下來，又咬不斷，是個磨牙的好東西。嶺兒得了這個，才心氣略平，跟師公那是越發親了，把個苗十八得意得不行。

說來也怪，這年親近的幾家生的娃，一水兒的男娃子，沈娘子和七娘不說，陳月娘和姜秋萍也都生的兒子，就靈素得了嶺兒這一個閨女。不止苗十八喜歡，大師兄和黃源朗也愛得不成。黃源朗還能指著七娘過些年再給他添個姑娘，大師兄可沒那打算了。沈娘子身子弱不說，大師兄也不忍心媳婦再受那罪，只說有大郎就夠了。現在就哄上嶺兒了：“等你再長大些兒，天天來找舅舅吧。舅舅給你在三鳳樓整一常間，咱們想吃啥就做啥，好不好？”

嶺兒也不曉得聽不聽得明白，反正就會咧著嘴咯咯樂，順便滴溜一道口水下來。

方伯豐抱著閨女想想身邊一溜的小子，只覺著這往後的日子真是危機四伏啊。

本來靈素只打算在外頭稍微做點什麼意思意思，大活兒都留在靈境裡轉眼都能完事。這群人一摻和進來，她也只好隨大流了。

那天蒸完了糯米飯，放在石臼裡搗餈粑，大師兄自己先上，之後又換了馮家倆兄弟。那兩兄弟都是出了名的能吃能幹力氣大。結果換到靈素手裡，把他們都給鎮住了。就看她揮著那石杵就跟不費力氣似的，都不用歇，直接一甑打到出糕。

把個沈娘子激動得不成，就差在邊上揮手絹加油了。她是曉得靈素有武藝，力氣也大，沒想到能大到這樣地步，連男人們都趕不上。七娘同靈素做過那麼些日子的飯菜，曉得她的過人之處，見沈娘子驚訝，還把從前的事兒也翻出來說給她，更引得沈娘子驚呼連連，瞧著靈素就跟齊翠兒看戲臺上那些大角兒似的。

大師兄看看自家媳婦，又看看方伯豐，心裡替自家妹夫嘆氣。——這媳婦力氣比男人大，腦子又一根筋，自家這讀書的妹夫想必日子難過啊。

那剛搗好的餈粑熱烘烘白馥馥米香四溢，靈素直接捧了幾個淺盆出來，裡頭是紅糖、炒黃豆磨的粉、熟芝麻碎和一些雜果甜醬，揪一團餈粑下來，隨便哪個裡頭滾一滾，塞嘴裡一吃。那滋味！

一群人都圍過來你一塊我一塊吃得歡，幾個過來幫忙看娃的大娘都看不過去了，笑道：“這論規矩，打餈粑蒸年糕，頭出來都得供神，再祭祖宗，完了才蒸一蒸到家裡人吃。你們這……”

另一個幫著圓道：“這是買賣地方，同家裡自然又不一樣了。”

七娘跟著笑：“所以才都奔這裡來不是？！”

靈素在那裡給七娘遞過來的餈粑蘸紅糖和豆粉，又幫沈娘子的那塊抹山果醬，聽大娘說這些本來都該先供神，心裡直嘆：“哪兒輪得上我啊，您沒看這些凡人吃得有多兇！”

轉天又一塊兒來蒸桂花豬油年糕。前一日叫人拿來的上好板油，跟軟玉似的一塊。大師兄掌刀都給切成了極細的小丁，拌上白糖醃著。要說如今大師兄在三鳳樓都少動刀子了，到這裡也不曉得為什麼來的。

然後靈素燒火。大師兄這邊把糯米粉同粘米粉按著比例配好，混勻，再慢慢淋上糖水，一遍淋一邊用手都搓成細粒，再過兩回篩子，才是能上蒸籠的糕粉。

等大鍋裡水開了，放上蒸籠格開始撒粉蒸糕。先灑一層粉下去，在粉上灑水，再鋪上一層糖醃的豬油丁；在豬油丁上再鋪粉，粉上還得灑水，其上再鋪豬油丁。如此三層糕粉兩層豬油丁，最上面一層糕粉上灑上青梅絲杏脯絲琥珀蜜棗絲和糖桂花。再蓋上蒸籠蓋大火蒸透燜融。

蒸這個最難在拿捏兩樣粉的配比、淋水的量、還有這開蒸的時候長短上。大師兄全憑的廚藝經驗，聽聲觀氣聞味道，把這一樣樣都掌控得紋絲不差。靈素在那裡一邊聽指揮燒火，一邊神識全開看這豬油白糖糕各步驟的精要所在。尤其還能聽苗十八不時指點兩句，真是獲益匪淺。等心裡記熟，都恨不得趕緊把人都轟出去，自己好好蒸幾鍋過過手癮了。

水汽蒸騰，漸漸水汽裡多了米香，之後又帶出甜香果香桂花香和油香。都不用吃，光聞這味兒，就曉得絕對錯不了。

等大師兄喝一聲：“起鍋！”

灶膛裡趕緊撤了火，倆高大夥計上去一齊使勁，把蒸籠抬到了一邊案上，眾人早圍過來了。蒸籠蓋一揭開，白霧升騰，等霧氣一散，就見裡頭玉白高膨一籠年糕，油汪汪亮晶晶甜香四溢。

哪裡還能等？