方伯豐一聽也對，便也沒話說了。

靈素又問：“你聞膩味油氣了，晚上咱們就吃魚吧？”

靈素醃的魚也是一絕，不曉得她怎麼整的，尋常的草棍子大白鰱都能叫她醃成蒜瓣肉，蒸著吃鹹鮮緊實，很是下飯。方伯豐聽她說要吃魚便點點頭道：“好，就簡單弄點兒吧，你都張羅一天吃食了，也累狠了。”

靈素笑了：“這怎麼會累？我就是喜歡這個才開的這店。還那麼些人勸我就盯著一兩樣賣，那哪兒行？！這麼多吃食可以做，只做一兩樣多可惜了的！”

方伯豐瞧她笑得兩眼彎彎，哪裡見半點疲色，倒是自己還覺著滿鼻尖都是油氣，那一籃子炸貨拎進去，瞧都不想瞧了。可見自己不是個能做飲食買賣的料，也就隔幾日幫個忙還成，真的整天忙起這個來，只怕還真受不住。

靈素瞧出他累了，把他往外頭推，又拿了件襖子給他道：“你換件衣裳去去味，一會兒燒熱水泡個澡洗一下頭髮就好了。”

方伯豐笑：“這大雪天的泡澡洗頭髮？”

靈素道：“我給生個火盆烘熱了再拿出來就成，北地的大爺說給我的，‘有火無火兩世人’，你放心，準定不冷。再說了，反正你不洗，湖兒也得洗的，他一天不過回水就過不去。我看他就是個屬魚的。”

方伯豐聽了哈哈直樂，由著她指揮著換了長襖和外衫，端了杯熱茶往臥房裡看著娃兒們去了。

一會兒靈素進來說能吃飯了，出去一瞧，好嚒，整條財魚做的財魚火鍋。——花斑雞打的底湯，多放了些薑片去腥，薄得半透的黑魚片下湯一涮就顏色發白打了卷，輕輕提起筷子蘸一點靈素特製的料汁，又清淡又鮮美。最後再來一碗魚湯，透鮮！

這蘸料是用秋油加雞骨頭熬的湯，再兌上一點辛酒，一勺香醋，一點點糖，同薑末和蔥白碎和辣丁子一起上鍋蒸出來的。入口鹹鮮回味略有酸意，最後辣舌尖，拿來蘸魚最是去腥提味。也是靈素自己琢磨出來的。

饒是方才覺著被油味兒燻得沒了胃口，方伯豐這一頓也沒少吃，還喝了三兩多辛酒，靈素就喝了一碗甜酒過過癮。

也不知道是臥房的門關上了的緣故，還是下晌同師公和舅舅挨個兒玩舉高高樂累了，倆娃這回沒哼唧，睡得挺踏實，倒叫爹孃兩個難得吃了頓安生飯。

吃完了方伯豐把靈素按座位上不叫她動彈，自己端碗涮鍋擦桌子地都收拾完了。靈素瞧著心嘆：“我這動動念頭就完事了，你這可多累！”可這心意她可領了個十成十。

等方伯豐收拾完，倆人泡了壺香豆芝麻茶正喝茶說話，裡頭有動靜了。靈素進去剛伸過手去要抱他們，嶺兒就朝著她胳膊歪著腦袋張著嘴過來了，靈素一瞧曉得是餓了，乾脆先抱起來餵奶。等倆娃都餵飽了，再給穿好衣裳，才抱到外頭去。又吩咐方伯豐多燒些熱水，準備一會兒洗澡用。

水得了，靈素先給兩個娃兒過了一回水，才叫方伯豐進去洗。方伯豐本想算了，只怕太冷，沒想到往裡頭一待，卻是暖洋洋的，那兩個火盆這麼厲害？疑惑著，可這眼前就是事實啊。便索性真的連泡澡帶洗頭都收拾了個乾淨。回了房裡，靈素拿了大巾子給他絞頭髮，又叫他到視窗挨著火盆坐著。倆娃兒靠坐在床上瞧自家爹孃在那裡玩頭髮，扎著手樂，也不曉得有什麼可樂的。

外頭黑透了，晾乾了頭髮，方伯豐瞧著娃兒們，靈素自去後頭洗漱了，回來把火盆挪了出去。這是苗十八說的，娃兒們肺弱，聞不得炭氣，炭盆不能在屋裡過夜。靈素是不怕這個，她還存了那麼多大夏天的熱氣呢，這往屋裡吹著點兒，比點炭盆舒服。

第二天方伯豐還去衙門了，靈素趁著四下無人，把囫圇船往靈境裡一收，斗篷裹住自己同娃兒們，一點腳就到鋪子了。

這雪還沒停，她就一鍋蒸糕，一鍋油煎糯米飯糰，一鍋澳豆腐算熱食，另一邊擺開團箕開始賣各樣炸物。

也是巧，恰是那天說了要買丸子的嬸子不曉得要往哪裡去，順路過來瞧瞧，就看見她家那案上堆高的丸子了。趕緊過來買，一邊叫靈素稱一邊後悔：“就不能多賣幾斤？就非得只賣兩斤？”

靈素笑了：“這不是那天咱們說好的嘛，您還再三囑咐我千萬不能叫人多買了去呢，怎麼這會兒又這麼說了。”

嬸子嘆道：“那會兒我不是怕自己趕不上嘛！要是曉得我是頭一份，我就該同你說最好一人買十斤呢！”

靈素趕緊搖頭：“我可做不出那麼些來！”這剁肉捏丸子都不叫事兒，肉也不怕不夠，可要開火開炸的活計靈境和神識