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第142部分

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邊上那個也跟著樂,又說當時幾個人如何央告的趣事,又問起老孫頭昨兒吃的什麼。聽說昨兒吃的油煎,倆人也跟著說了一通什麼魚糕兩面煎的好,蛋卷就煎一面最佳等等,還跟老孫頭推薦自己今兒吃的東西:“這是烤小串,吃酒最得味了,趕巧今兒有。我早上經過一瞧有這個,就趕緊叫家裡小子告訴我這兄弟去了。這裡吃東西得趕運道,不定哪天有哪天沒有的。”

老孫頭一問,倆人便把這小店每日介“隨心所欲”的生意經說給他聽了,最後嘆道:“我們這些人啊,如今天天不盼發財不盼撿錢,就盼著方相公多歇幾天!”

聽得老孫頭跟著一塊兒樂:“老哥幾個的日子叫人羨慕啊!”

第203章 黃綠丁

幾人說著話,一個喊一聲:“素姐兒,再來一兩辛酒。”說完掏出三個銅錢往邊上笸籮裡一扔,那邊婦人走過來手裡端了個碗,往他跟前一放道:“木根叔,您這都三兩了,再扔錢也不給添了,您要還喝,我叫人喊嬸子過來了啊。”

那木匠趕緊搖手:“別,別!這不天兒冷嘛,不喝點酒手哆嗦,還怎麼做活計!吃完這一碗就走了!”

老孫頭聽這裡人怎麼管個婦人也叫姐兒,他們那裡只有未出閣的才這麼喊,真是一個地方一個地方的鄉風,或者是老主顧熟悉了也未可知。

他這裡想著,笑道:“勞您給我們各來二兩燒酒,涼的就成。還有這小串兒怎麼個吃法?”

靈素轉身端了兩碗燒酒過來放老孫頭同歪子跟前,又掰著手指頭道:“現在還有雞胗串、肝兒串、腿肉串、雞皮串、丸子串和翅尖串,另外還有些白鰷和螺頭肉,別的都賣沒了。”

歪子一聽都是雞身上出來的,便忍不住問道:“沒有雞屁股了?”

邊上正喝著的一個笑道:“小哥也是行家啊!七里香,早就進了我肚子了!這裡一回就賣三兩隻雞做的串兒,賣完了就沒了。小哥也好這口,那隻好下回早些過來吧。”

沒法子,倆人便把剩下的各樣先都要了幾串,又要了幾塊蒸魚糕先吃著。本來見今天沒有油煎的心裡挺遺憾,這會兒一吃這剛出鍋的魚糕那鮮彈滋味,便把早先那點心思都丟開了。

一會兒串上來了,都是半尺來長的竹籤子,上頭穿著雞脯子肉捏的丸子、雞皮、腿肉塊子、翅尖什麼的,丸子和腿肉的串子中間還夾著珠蔥和蒜瓣。老孫頭看著覺得挺新鮮,這吃法在別處沒見過。一入口熱燙肉汁混著油香炭香,調味就撒了點細鹽,不奪味兒,吃著很適口。

那兩個一早開始吃的,果然吃完手裡這一碗便收手了,臨走時還各買了兩個包子和幾塊蒸糕帶著。一時又有人過來買蒸糕,一個婦人道:“喲,今兒還有八寶飯啊!素姐兒你也不吱一聲兒,我差點給錯過了!趕緊趕緊,給我來三個!都是小的嗎?大的還有沒有?我說素姐兒,你年下還開一陣子不開了?我還想從你這兒多買點魚糕丸子什麼的,自家做得費勁還沒你手藝好!今年運道好,過年咱們也多整點花樣出來。”

靈素給這位大娘包了三小碗八寶飯和兩塊蒸糕,一邊道:“我年下是還要炸些丸子和魚糕,到時候有多的話就在鋪子裡順帶賣了。您要趕上就買嘛。”

那大嬸沒好氣:“這死妮子!就不能給我留點兒?!還得看我能不能趕上,叫我跟饞貓望鯗似的天天巴你這兒瞧!”

靈素聽了全然不惱:“要留了就都叫我留了,我也留不出那麼些來,索性還是趕上了買吧。大家沒話說。”

大嬸聽了沒法子,又道:“那可說好了,到時候排前頭的那些可不能叫他們瞎買,一個人四斤五斤的買了去,就輪不上咱們了。”

靈素點頭:“放心吧,老樣子,最多隻能買二斤的。”

大嬸這才放心點兒,又問:“明兒有什麼吃的?上回那個果漿子餡兒的包子,把我家幾個小的給吃的!什麼時候能再做一回啊?”

靈素想想道:“明兒恐怕不成,再過兩天吧。明天賣大醬肉吧,我下晌就要開始燉了。”

大嬸道:“那個也好。怎麼了?嶺兒饞肉了?”

靈素嘆一聲:“她就沒什麼不饞的。最近剛好得了些野豬肉,就趁鮮燉了,剩下的做臘味。”

大嬸趕緊道:“野豬肉啊!那敢情好,明兒我一早過來!”說著話拿了東西走了。

又應付了幾個買主,才得空往邊上瞧瞧倆娃去,剛一人吃了一碗